甘藍(lán)類精品蔬菜

內(nèi)容概要

為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，發(fā)展精品蔬菜，并提高蔬菜質(zhì)量，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇科學(xué)技術(shù)出版社共同組織園藝學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京產(chǎn)農(nóng)林局、南京市蔬菜科學(xué)研究所、南京金陵科技學(xué)院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州市蔬菜研究所、常州市蔬菜研究所、連云港市蔬菜研究所單位的專家、教授編寫了《精品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)叢書》。《叢書》共11冊(cè)，收錄了100多種品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)豐富、附加值高的名特優(yōu)新蔬菜品種，介紹了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。本《叢憶》深入淺出，通俗易懂，指導(dǎo)性、實(shí)用性強(qiáng)，既可以作為農(nóng)村科技人員的培訓(xùn)教材，也是一套有價(jià)值的教學(xué)參考書，更是廣大基層蔬菜技術(shù)推廣人員和菜農(nóng)的生產(chǎn)實(shí)踐指南。

書籍目錄

一、概述二、外貿(mào)用結(jié)球甘藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求 （四）類型與品種 （五）茬口安排和播種期 （六）栽培技術(shù) （七）貯藏與加工三、紫甘藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求 （四）類型與品種 （五）茬口實(shí)排與播種期 （六）栽培技術(shù) （七）貯藏與加工四、皺葉革藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求 （四）類型與品牌 （五）茬口安排與播種期 （六）栽培技術(shù) （七）貯藏與加工五、抱子甘藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的嫖 （四）類型與品種 （五）茬口安排與播種期六、羽衣甘藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求 （四）類型與品種 （五）茬口安排與播種期 （六）栽培技術(shù) （七）貯藏加工七、芥藍(lán) （一）形態(tài)特征 （二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 （三）生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求 （四）類型與品種 （五）茬口安排與播種期 （六）栽培技術(shù) （七）貯藏加工八、球莖甘藍(lán)九、青花菜十、外貿(mào)用花椰菜十一、綠色食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)十二、有機(jī)食品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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