我是電飯煲維修能手

出版時間:2010-4  出版社:江蘇科技  作者:程美玲 編  頁數(shù):104  
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內(nèi)容概要

電飯煲俗稱電飯鍋,是家庭中最常見的電熱鍋具之一。它操作簡單,使用時安全可靠,而且煮好的飯不焦煳、不夾生,還易于清洗(內(nèi)膽經(jīng)過特殊處理,飯不會粘鍋),所以深受廣大消費者的喜愛。現(xiàn)在,隨著技術的發(fā)展,更多功能的電飯煲已經(jīng)開始推向市場,如有些高檔的電飯煲同時具有煮飯、煮粥、煲湯、燉肉、蒸食等多種功能。相應的,電飯煲的維修技術也需要隨著提升。本書從電飯煲的類型與規(guī)格、電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理、電飯煲的維修等方面進行了介紹,教你成為電飯煲的維修能手。

書籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 電飯煲的類型與規(guī)格    一、電飯煲的類型    二、電飯煲的規(guī)格  第二節(jié) 電飯煲的使用與保養(yǎng)第二章 電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理  第一節(jié) 自動保溫電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理    一、結(jié)構(gòu)組成    二、工作原理  第二節(jié) 電子控制自動壓力式電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理    一、結(jié)構(gòu)組成    二、工作過程  第三節(jié) 微電腦控制型電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理    一、性能特點    二、電路組成及工作原理    三、微電腦控制型電飯煲的常見故障檢修  第四節(jié) 智能型模糊控制電飯煲的結(jié)構(gòu)組成與工作原理    一、結(jié)構(gòu)組成    二、工作原理第三章 電飯煲的維修  第一節(jié) 電飯煲基本維修技術    一、常見故障部位的確定    二、電飯煲核心元器件的檢修    三、電飯煲常見故障與維修方法  第二節(jié) 典型電飯煲故障檢修實例    一、南極星豪華全自動電飯煲    二、希貴牌GI)S65一C型電腦式多用電飯鍋第四章 電飯鍋煲粥器  第一節(jié) HW-03型電飯鍋煲粥器    一、基本結(jié)構(gòu)與工作原理    二、常見故障與維修方法  第二節(jié) 新美牌UL-95Q型電飯鍋煲粥器    一、基本結(jié)構(gòu)與工作原理    二、常見故障與維修方法  第三節(jié) 東方牌電飯鍋煲粥器    一、基本結(jié)構(gòu)與工作原理    二、常見故障與維修方法第五章 保溫式電壓力鍋  第一節(jié) 永興牌DYB60-1000型保溫式電壓力鍋    一、基本結(jié)構(gòu)與工作原理    二、故障與簡易處理方法    三、常見故障與維修方法  第二節(jié) 三角牌YWS系列溫控式全自動電壓力鍋    一、基本結(jié)構(gòu)與工作原理    二、常見故障與維修方法第六章 典型品牌電飯煲電路圖

章節(jié)摘錄

  正確合理地使用電飯煲,可以減少故障,延長使用壽命,并可以節(jié)約用電。電飯煲有以下使用注意事項: ?、賰?nèi)鍋和電熱盤一定要保持清潔,特別是內(nèi)鍋的底部,不能粘附異物,以免影響電飯煲的熱效率?! 、陔婏堨以谑褂脮r不要讓其受磕碰,以防內(nèi)鍋鍋體特別是鍋底變形后影響與電熱盤之間的良好接觸。對于涂有不粘涂層的電飯煲,應使用塑料或木制飯勺,以免劃傷內(nèi)壁涂層?! 、蹆?nèi)鍋不放進鍋體前,切忌空載通電加熱,以免燒壞電熱盤零部件?! 、軌毫κ诫婏堨以谑褂们?,限壓閥和閥座上的導氣孔都要暢通無阻,導氣孔徑不要任意加大,也不要隨意加重限壓閥的重量。使用時不要移動鍋體,以免引起限壓閥跳動而發(fā)生危險?! 、輭毫κ诫婏堨以谑褂脮r,要隨時檢查安全塞上的低熔點易熔片,如果脫落,要及時更換新片,不能用金屬片代替。如果高壓密封圈老化漏氣,也應及時更換?! 、迌?nèi)鍋洗滌后,鍋底外側(cè)的水分擦拭干凈后方可放入鍋體,以免水分滴人電器內(nèi)部引起危險。外殼、電熱盤和開關等均不可沖洗,可用柔軟的濕布抹擦,待水分蒸發(fā)后再用?! 、唠婏堨业膬?nèi)鍋一般是鋁制品,不宜用來煮酸、堿性食物,因為酸、堿對鍋體有腐蝕作用,會減少使用壽命。

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用戶評論 (總計4條)

 
 

  •   幫朋友買的書,他工作需要。
  •   既有基礎知識,又有專業(yè)知識,很實際,有實用參考價值,
  •   書還可以,內(nèi)容也很詳細。
  •   質(zhì)量一般般,內(nèi)容比較淺顯,初學者有點用
 

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