出版時(shí)間:2002-3 出版社:河南科學(xué)技術(shù)出版社 作者:康源春
內(nèi)容概要
杏鮑菇作為新近開發(fā)出的高檔珍稀食用菌品咱,以其外形美觀、口感細(xì)膩脆嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、保健作用明顯聞名于世,產(chǎn)品一經(jīng)問世即受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng),其市場(chǎng)價(jià)格居高不下,產(chǎn)品一直供不應(yīng)求,發(fā)展前景誘人。經(jīng)過科技人員的探索研究,杏鮑菇的栽培技術(shù)日益成熟。我們依據(jù)自身實(shí)踐并總結(jié)他人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),參閱相關(guān)資料文獻(xiàn),吸取有關(guān)專家的建議和意見,整理編寫而成此書。本書在編寫過程中根據(jù)廣大食和菌愛好者的要求,盡力吸收更多的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),文字簡(jiǎn)潔通俗易懂,內(nèi)容詳盡實(shí)用,可供食用菌生產(chǎn)者參考。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載