出版時(shí)間:2011-01-01 出版社:湖南美術(shù)出版社 作者:《Qbook生活香書(shū)》編委會(huì)
內(nèi)容概要
隨著西餐的引入,有人“中西合璧”,創(chuàng)制出些時(shí)髦飲食,并將其視作品位的象征。殊不知,這些所謂的“品位”,并不符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則,對(duì)人體健康亦沒(méi)有益處?! ‰S著人們生活水平的提高,身體本應(yīng)該越來(lái)越健康,可高血脂、高血糖、高血壓等“富貴病”卻頻現(xiàn)于世,且有逐步上升的趨勢(shì)。究其原因,很大程度上是由于我們的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)出了問(wèn)題?! 禥book生活香書(shū)·養(yǎng)生堂(第2輯)(套裝共6冊(cè))》按照日常飲食誤區(qū)(大眾普遍存在的飲食誤區(qū))、不同人群的飲食誤區(qū)、疾病患者的飲食誤區(qū)這三大塊,細(xì)致準(zhǔn)確地分析了人們生活中存在的100多種常見(jiàn)的飲食誤區(qū),幫助讀者糾正些錯(cuò)誤的飲食觀念。 希望通過(guò)這本書(shū),能夠幫助讀者發(fā)現(xiàn)自己在日常飲食中存在的各種誤區(qū),從而蕎成更加合理、健康的飲食習(xí)慣,提高生活質(zhì)量!
書(shū)籍目錄
《人們最常陷入的100個(gè)飲食誤區(qū)》PART 1 日常食誤區(qū)食物功效誤區(qū)1:素食使人健康又美麗誤區(qū)2:精米白面更營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)3:野菜營(yíng)養(yǎng)豐富宜多吃誤區(qū)4:多吃水果營(yíng)養(yǎng)叉健康誤區(qū)5:個(gè)頭大的水果更營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)6:吃瓜果敗火,多多益善誤區(qū)7:秋敗茄子似毒藥誤區(qū)8:吃生梨止咳祛痰誤區(qū)9:吃醋泡生雞蛋能美容誤區(qū)10:吃魚(yú)明目,多多益善誤區(qū)11:多吃巧克力可緩解頭疼、治癌癥誤區(qū)12:豆腐營(yíng)養(yǎng)高,多吃多補(bǔ)誤區(qū)13:每天8杯水,健康又美容誤區(qū)14礦泉水中礦物質(zhì)越多越好誤區(qū)15:喝濃茶、咖啡能解酒誤區(qū)16:飲酒能助眠誤區(qū)17飲酒治腰痛誤區(qū)18:吃面包易增肥誤區(qū)19:吃巧克力易長(zhǎng)蛀牙食物吃法誤區(qū)20:所有蔬菜都可以生吃誤區(qū)21:胡蘿卜和白蘿卜一起吃誤區(qū)22:蘿卜人參是對(duì)頭誤區(qū)23:豆只是菜肴誤區(qū)24:豬肉與牛肉同食誤區(qū)25:果蔬汁能替代新鮮果蔬和水誤區(qū)26:粗糧吃得越多越好誤區(qū)27:生吃西紅柿誤區(qū)28:生吃雞蛋誤區(qū)29:生食活蹦亂跳的“醉蝦”誤區(qū)30:生吃海鮮喝啤酒誤區(qū)31:烤肉串就酒誤區(qū)32:涮羊肉蘸醋誤區(qū)33:干果含糖量少,可以放心吃誤區(qū)34:結(jié)晶的蜂蜜不能食用誤區(qū)35:葡萄酒兌雪碧誤區(qū)36:牛奶中加糖、果汁或巧克力誤區(qū)37:豆?jié){中調(diào)入紅糖和雞蠆誤區(qū)38:飲、吃新茶更健康食物烹調(diào)誤區(qū)39:將食物煮沸即可消毒殺菌誤區(qū)40:米淘的次數(shù)越多越好誤區(qū)41:炒菜前略焯一下誤區(qū)42:包餡時(shí)擠掉蔬菜汁誤區(qū)43:魚(yú)越鮮越好誤區(qū)44:酸菜腌制越久毒性越大誤區(qū)45:烤肉的肉片不用事先腌制誤區(qū)46:老火靚湯,煲的時(shí)間越長(zhǎng)越好……《黃帝內(nèi)經(jīng)》《不生病的生活方式》《維生素是最好的醫(yī)藥》《從頭到腳的健康信號(hào)》《常見(jiàn)病飲食宜與忌》
圖書(shū)封面
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