健康宜忌6000例

內(nèi)容概要

掌握科學(xué)的飲食搭配法則，對(duì)我們的健康非常重要。知道哪些食物搭配營(yíng)養(yǎng)最佳，哪些食物不可一起食用，這是我們獲取健康飲食的首要條件。
本書是我國(guó)著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家打造的權(quán)威健康飲食指導(dǎo)寶典，也是迄今為止市面上最厚、最全的宜忌知識(shí)大全集。
全書收錄6000多組居家生活必須掌握的宜忌組合案例，其中不僅有3000多組日常必吃食材的宜忌搭配，更包括3000余組疾病、藥物、人群、養(yǎng)生的食物宜忌搭配。全書以《中國(guó)居民健康膳食指南》為依據(jù)，科學(xué)篩選、精心編排，兼具權(quán)威性、實(shí)用性與科學(xué)性，直觀的版式設(shè)計(jì)方便您隨時(shí)查用。

作者簡(jiǎn)介

國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人專職保健醫(yī)生 著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家 中國(guó)人民解放軍總參警衛(wèi)局保健處主任醫(yī)師
1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系，曾師從于著名內(nèi)科醫(yī)師樂(lè)文照和著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)生，曾先后擔(dān)任過(guò)朱德總司令、華國(guó)鋒主席的專職保健醫(yī)生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會(huì)診和保健工作，被國(guó)務(wù)院評(píng)為“有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家”。1990年被中央保健委員會(huì)授予榮譽(yù)證書和榮譽(yù)獎(jiǎng)狀，享受國(guó)務(wù)院頒發(fā)政府特殊津貼。

書籍目錄

Part 1  食物搭配宜忌  蔬菜類    菠菜    白菜    包菜    生菜    韭菜    油菜    空心菜    小白菜    黃花菜    芹菜    雪里蕻    苘蒿    莧菜    青椒    辣椒    蔥    花菜    茭白    苦瓜    黃瓜    南瓜    冬瓜    絲瓜    竹筍    蘆筍    萵筍    山藥    土豆    西紅柿    西葫蘆    綠豆芽    白蘿卜    胡蘿卜    洋蔥    茄子    芋頭    蓮藕    紅薯    馬蹄    蒜薹    木耳菜    玉米    香菜    蕓豆    蠻顯    馬齒莧    香椿    扁豆    百合    黑木耳    銀耳    香菇    蘑菇    平菇  肉禽蛋類    豬肉    豬肝    豬肚    豬蹄    豬血    牛肉    牛肝    羊肉    兔肉    雞肉    鴨肉    狗肉    雞蛋    鴨蛋    鵪鶉蛋    松花蛋    鴿子蛋  水產(chǎn)類    鯉魚    鯽魚    鰱魚    鱔魚    草魚    魷魚    鮑魚    青魚    鲇魚    牡蠣    黃魚    海參    甲魚    螃蟹    蝦    帶魚    田螺    泥鰍    干貝    海蜇    紫菜    海帶  水果類    梨    蘋果    草莓    香蕉    西瓜    葡萄    橘子    柚子    甜瓜    榴蓮    枇杷    杏    木瓜    楊梅    哈密瓜    櫻桃    李子    桃子    獼猴桃    菠蘿    柿子    石榴    山楂    檸檬    桂圓    紅棗    桑葚    荔枝  其他類    大米    小米    小麥    糯米    板栗    葵花子    南瓜子    開心果    芝麻    蓮子    花生    核桃    豆腐    紅豆    綠豆    黃豆    牛奶    綠茶    白酒    紅糖    白糖    醋Part 2  常用物與食物搭配宜忌  常用中藥與食物搭配宜忌    丹參    人參    枸杞    菊花    甘草    蜂蜜    白術(shù)    西洋參    北沙參    太子參    冬蟲夏草    鹿茸    阿膠    何首烏    當(dāng)歸    黃連    牡丹皮    白芷    茯苓    冬瓜皮    車前子    附子    決明子    巴豆    槐花    白芍    黃芪    杜仲    天花粉    金銀花    魚腥草    五味子    五加皮    紅花    羅漢果    燕窩    薄荷    田七    地黃    韭菜子    板藍(lán)根    巴戟天    補(bǔ)骨脂    肉蓯蓉    女貞子    菟絲子    大黃    麥冬    黃精    桑螵蛸    海螵蛸    防風(fēng)    辛夷    仙茅    肉桂    半夏    川貝母  常用西藥與食物搭配宜忌    氯霉素    紅霉素    青霉素    阿莫西林    阿司匹林    頭孢菌素    維生索A    維生素B1    維生素B2    維生素C    維生素D    維生素E    甲硝唑    磺胺藥    呋喃唑酮    利福平Part 3  不同人群飲食宜忌    嬰幼兒    兒童    學(xué)生    成年人    男性    女性    孕婦    產(chǎn)婦    老年人    腦力勞動(dòng)者    體力勞動(dòng)者    電腦工作者Part 4  常見病癥飲食宜忌    感冒    哮喘    肺炎    百日咳    扁桃體炎    咳嗽    頭痛    腹脹    腹瀉    高脂血癥    高血壓    尿毒癥    糖屎病    冠心病    心絞痛    貧血    膽結(jié)石    肝硬化    腎小球腎炎    動(dòng)脈硬化    肝炎    脂肪肝    胃炎    胃及十二指腸潰瘍    老年癡呆癥    慢性支氣管炎    腮腺炎    慢性咽炎    痛風(fēng)    失眠    心悸    眩暈    肥胖癥    過(guò)敏癥    尿頻    便秘    痢疾    繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥    痤瘡    痔瘡    類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎    骨折    產(chǎn)后缺乳    帶下病    閉經(jīng)    妊娠高血壓    痛經(jīng)    早孕反應(yīng)    功能性子宮出血    女性更年期綜合征    前列腺肥大Part 5  四季養(yǎng)生飲食宜忌  春季    春季養(yǎng)生飲食之宜    春季提高免疫力宜補(bǔ)充    維生素    春季助陽(yáng)活血宜吃韭菜    春季養(yǎng)血明目宜多吃薺菜    春季調(diào)中養(yǎng)顏宜吃櫻桃    春季化痰養(yǎng)肺宜吃枇杷    春季養(yǎng)生飲食之忌    春季忌多食溫?zé)?、辛辣食?   春季孕婦忌食用薺萊    春季進(jìn)補(bǔ)忌直接食用采集的花粉    春季中風(fēng)患者忌吃鱭魚    春季忌多吃雞肉和眷筍    春季忌無(wú)節(jié)制食香椿    春季食用菠菜忌去根    春季疾病預(yù)防    流行性感冒    手足口病    上呼吸道感染    呼吸道傳染病  夏季    夏季養(yǎng)生飲食之宜    夏季清心潤(rùn)肺宜吃百合    夏季提高免疫力宜吃涼拌菜    夏季保護(hù)腸道宜吃殺菌蔬菜    夏季祛除暑熱宜多食鴨內(nèi)    夏季消暑解毒宜多食綠豆    夏季解熱消暑宜飲綠萘    夏季補(bǔ)虛祛濕宜多食蟮魚    夏季食用水果宜分寒熱體質(zhì)    夏季防中暑宜多吃舍鉀食物    夏季飲食宜適當(dāng)吃酸味食物    夏季飲食宜以素淡為主    夏季清熱排毒宜吃富水蔬菜    夏季養(yǎng)生飲食之忌    夏季忌多食熱性調(diào)料    夏季忌貪食冷飲    夏季熬綠豆湯時(shí)忌加礬    夏季食用苦瓜忌選紅黃色    夏季忌多吃寒涼食物    夏季忌多食堅(jiān)果    夏季忌多食青蛙肉    夏季防細(xì)菌忌飲冷牛奶    夏季疾病預(yù)防    腹瀉、腸道不適    空調(diào)病    中暑    細(xì)菌性痢疾    沙眼    熱感冒    牙周炎  秋季    秋季養(yǎng)生飲食之宜    秋季保護(hù)眼睛宜多吃柑橘類水果    秋季抗癌潤(rùn)腸宜多食蘋果    秋季飲食宜講究涼潤(rùn)    秋季補(bǔ)脾健腎宜多食板栗    秋季益肺去燥宜喝青茶    秋季飲食養(yǎng)生宜補(bǔ)充核黃素    秋季養(yǎng)生飲食之忌    秋季預(yù)防中毒忌食蜂蜜    秋季防寄生蟲忌生食鮮藕    秋季預(yù)防柿石忌赍食柿子    秋季防感染忌生食花生    秋季防止中毒忌生食銀杏    秋季出游忌食不衛(wèi)生食物    秋季疾病預(yù)防    關(guān)節(jié)炎    胃病復(fù)發(fā)    肺炎秋燥癥    哮喘發(fā)作    抑郁    皮膚感染    秋雨病    傷風(fēng)感冒    中風(fēng)    心血管疾痛    肺結(jié)核    過(guò)敏性鼻炎    腹瀉    動(dòng)物咬傷    氣管炎    秋燥癥    病毒性肝炎  冬季    冬季養(yǎng)生飲食之宜    冬季護(hù)膚養(yǎng)顏宜補(bǔ)充堆生素    冬季防感冒宜多吃紅色食品    冬季補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)宜吃養(yǎng)麥    冬季清肺潤(rùn)喉宜多吃橄欖    冬季宜適當(dāng)吃點(diǎn)甘寒之食    冬季養(yǎng)生飲食之忌    冬季陰虛者忌食用偏溫性食物    冬季進(jìn)補(bǔ)忌凡補(bǔ)必肉    冬季熱淋患者忌食南瓜    冬季感冒忌隨使進(jìn)補(bǔ)    冬季忌用喝酒來(lái)御末    冬季忌盲目食用構(gòu)內(nèi)    冬季疾病預(yù)防    慢性支氣管炎    鼻出血    青光眼    口角炎

編輯推薦

《健康宜忌6000例》編輯推薦：最權(quán)威、最完整的居民飲食宜忌指導(dǎo)寶典。

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