常見(jiàn)食物實(shí)用妙招

出版時(shí)間：2008-4 出版社：湖南科技出版社作者：北京食物營(yíng)養(yǎng)研究組

內(nèi)容概要

常見(jiàn)食物實(shí)用妙招圖解：選購(gòu)加工和貯藏，ISBN：9787535751553，作者：北京食物營(yíng)養(yǎng)研究組

書(shū)籍目錄

1　豬肉2　牛肉3　羊肉4　雞肉5　魚(yú)6　蝦7　蟹8　動(dòng)物肝臟9　雞蛋10　鴨蛋11　空心菜12　菠菜13　油菜14　卷心菜15　苘蒿16　生菜17　芹菜18　蘿卜19　胡蘿卜20　萵筍　……

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

選購(gòu)后要食用掉
的確不錯(cuò)，非常實(shí)用，值得買(mǎi)。
很不錯(cuò)的書(shū)，實(shí)用
內(nèi)容詳實(shí) 質(zhì)量好
羅列了一般的食材的特性，很適合成為提升大眾的科普知識(shí)宣傳“單”
內(nèi)容湊合，但是比較少，說(shuō)是書(shū)，其實(shí)拉開(kāi)來(lái)就一張紙
可能我當(dāng)初購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候點(diǎn)錯(cuò)了吧，完全沒(méi)想到有這個(gè)。我還以為是送的，看到詳單才知道是買(mǎi)的。大概就是超市發(fā)的促銷(xiāo)單一樣。不建議購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)槲矣X(jué)得不值得，真的需要這類(lèi)的那這3張紙的東西完全是敷衍。還不如專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)書(shū)籍。