出版時間:2007-3 出版社:四川科技 作者:李小兵 頁數(shù):96
內(nèi)容概要
一看就會,輕松做菜!小巧玲瓏,易于閱讀!小書不小,內(nèi)容多多!學(xué)會幾道菜,快樂一家人!本書是“快樂生活家庭廚藝系列”之一,所選小菜佳肴取材容易、制作簡單、視覺與味覺并重,精美的圖片加簡明的文字,讓你快速成為廚房高手!每日奏幾下“廚房進(jìn)行曲”,家人便多了幾分情趣與健康!
書籍目錄
臘味湯海帶肘子湯干豇豆蹄花湯南瓜蹄花湯松茸燉豬蹄枸杞瘦肉燉豬腸豬肚益母燉花膠茄汁牛尾湯腐竹燉子兔紫砂燉土雞干豇豆老雞湯山村臘蹄雞全鴨湯農(nóng)家泡菜鴨海參益母燉乳鴿三鮮烏魚湯鯽魚沙參玉竹湯西洋參燉甲魚蝦仁脊骨湯黨參田七牛蛙盅綠豆燉排骨淡菜紫菜燉豬排蓮藕排骨湯海帶花生排骨湯蘑菇排骨湯黃豆燉豬蹄清燉全肘玉竹沙參燉豬尾天麻燉豬腦雞(土從)從燉豬肺核桃燉豬腰無花果燉豬肚太白肚仁湯苦蕊肥腸湯番茄燉牛肉蘿卜燉牛肉海帶燉牛肉塊蓮藕燉牛肉胡蘿卜板栗燉牛排清燉牛鞭湯瓦罐牛鞭湯山藥枸杞燉羊肉冬瓜燉羊肉燉羊肉條附片羊肉湯當(dāng)歸羊肉湯海參羊肉湯蘿卜燉羊排山藥羊腿湯番茄燉兔紅棗燉兔肉滋補(bǔ)燉鹿鞭湯冬瓜竹花老雞湯白果燉土雞紫砂松茸燉雞雙耳貝母燉土雞眉豆竹筍燉土雞枸杞紅棗老雞湯竹蓀滋補(bǔ)老雞湯番茄燉雞黑芝麻燉烏骨雞滋補(bǔ)烏骨雞湯墨魚燉老雞歸芪燉老母雞蟲草龜鳳湯龍鳳湯蘑菇燉雞冬瓜蝦仁燉雞黃花燉烏骨雞板栗紅棗燉土雞四果燉雞響螺燉老雞黃花紅棗雞湯香菇燉鳳爪雪蓮燉老鴨醬蘿卜燉土鴨阿膠酸蘿卜燉鴨酸蘿卜荸薺燉鴨蟲草山藥燉鴨花膠燉老鴨茅根燉鴨塊川芎天麻燉乳鴿玉竹燉土鴿佛參乳鴿盅海帶綠豆燉乳鴿黨參燉斑鳩沙鍋鯽魚茄汁燉青魚木瓜老雞燉帶魚魚頭燉銀耳人參燉甲魚番茄白果燉甲魚三菌甲魚湯鴿肉甲魚湯山藥燉甲魚何首烏燉牛蛙牛奶燉豆腐香菇燉豆腐冰糖燉雪梨銀耳蘋果燉蘆薈烹飪小知識烹飪原料搭配表
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載