(動(dòng)物飼養(yǎng)篇)飲料與營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答

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目錄
（一）飼料與畜牧業(yè)的發(fā)展
什么是飼料？飼養(yǎng)動(dòng)物為什么要講究營(yíng)養(yǎng)？
我國(guó)發(fā)展高效節(jié)糧型畜牧業(yè)有什么必要性？
高效節(jié)糧型畜牧業(yè)的發(fā)展類(lèi)型及其發(fā)展途徑如何？
發(fā)展高效節(jié)糧型畜牧業(yè)的可能性如何？
（二）飼料種類(lèi)及營(yíng)養(yǎng)作用
飼料分為幾類(lèi)？各類(lèi)飼料是怎樣劃分的？
常用的飼料成分表中有哪幾種飼料成分？它們各代表什么？
是怎樣測(cè)定計(jì)算出來(lái)的？
水分對(duì)動(dòng)物很重要嗎？
在飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表上出現(xiàn)的總能、消化能、代謝能和凈
能表示什么？
飼料中的能量在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中有什么重要作用？
什么是碳水化合物？可溶性碳水化合物在動(dòng)物飼養(yǎng)中的作用
如何？
飼料中的蛋白質(zhì)有什么特點(diǎn)？為什么說(shuō)蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)
基礎(chǔ)？
飼料中的蛋白質(zhì)是由什么物質(zhì)組成的？為什么說(shuō)不同蛋白質(zhì)
飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同？
衡量蛋白質(zhì)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
為什么說(shuō)給畜禽補(bǔ)加限制性氨基酸和蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用同是制
定飼料配方和提高飼料蛋白質(zhì)利用率的方法？
為什么在配制飼料時(shí)要特別注意賴(lài)氨酸和蛋氨酸的補(bǔ)充？
日糧的熱能節(jié)氮作用是什么？豬、雞飼料的蛋白能量比如何？
何謂粗脂肪？它在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的作用如何？在飼料中是不是
越多越好？
為什么飼料中必須含有適量的粗纖維？各種動(dòng)物飼料適宜的
粗纖維數(shù)量是多少？
飼料中礦物元素有哪幾類(lèi)？它在動(dòng)物生命活動(dòng)中的作用是什么？
為什么每天要給動(dòng)物飼喂食鹽？
礦物質(zhì)元素鈣、磷和維生素D在動(dòng)物的機(jī)體內(nèi)各有什么作用？
為什么在豬、雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中磷有總磷和有效磷兩種？
飼料中的鐵、銅、鋅、錳、鈷在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的作用如何？
飼料中碘和硒含量的地區(qū)性及在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的作用如何？
為什么要注意協(xié)調(diào)配合飼料中重要礦物元素的平衡關(guān)系？幾種
主要元素的比例如何？
維生素是一種什么樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？一般分成幾類(lèi)？
飼料中維生素營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于動(dòng)物的生存和生產(chǎn)重要嗎？
脂溶性維生素A、E、K對(duì)動(dòng)物有什么營(yíng)養(yǎng)作用？為什么各種動(dòng)
物都要補(bǔ)充這些維生素？
水溶性維生素有什么作用？為什么成年反芻家畜及兔不須補(bǔ)充，
而豬、雞等動(dòng)物及幼齡牛、羊、兔必須補(bǔ)充？
維生素C在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的主要生理功能有哪些？
何謂膽堿？膽堿對(duì)動(dòng)物有什么作用？
維生素的國(guó)際單位、國(guó)際雞單位是什么意思？飼料添加劑的
其他劑量單位有哪些？
（三）微量營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及中毒癥
反芻動(dòng)物能得水溶性維生素缺乏癥嗎？豬、雞缺乏水溶性維
生素有什么癥狀？
畜、禽缺乏脂溶性維生素有哪些癥狀？
魚(yú)類(lèi)缺乏水溶性維生素有什么癥狀？
魚(yú)類(lèi)的脂溶性維生素缺乏癥有哪些？
畜、禽缺乏微量元素鐵、銅、鋅、錳、碘有什么癥狀？
魚(yú)缺乏微量元素有什么表現(xiàn)？
飼料中缺硒動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？怎樣預(yù)防缺硒癥？
維生素用量過(guò)大有害處嗎？維生素A、D中毒有什么癥狀？
飼料中微量元素過(guò)量對(duì)動(dòng)物有什么影響？
畜、對(duì)礦物元素的最高限量是多少？
（四）飼料添加劑
什么是飼料添加劑？分哪幾類(lèi)？其作用如何？
賴(lài)氨酸和蛋氨酸添加劑是什么樣的物質(zhì)？怎樣在飼料中添加？
怎樣設(shè)計(jì)微量元素添加劑預(yù)混合料配方？
常用微量元素化合物是什么？它的活性成分有多少？
常用微量元素化合物的可利用性如何？
微量元素的氨基酸、蛋白質(zhì)整合物對(duì)畜、禽生產(chǎn)有什么好處？
為什么維生素飼料添加劑在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中意義特別重要？使
用時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？
影響維生素飼料添加劑生物活性的主要因素是什么？
在未來(lái)維生素預(yù)混合料生產(chǎn)和貯存中應(yīng)進(jìn)行哪些研究工作？
氯化膽堿飼料添加劑有哪些特點(diǎn)？如何正確使用？
非蛋白氮是什么樣的物質(zhì)？為什么要給反芻動(dòng)物飼喂非蛋白
氮飼料添加劑？
包被尿素是什么？是用什么物質(zhì)生產(chǎn)的？效果如何？
為什么不能用硝酸銨代替尿素喂牛、羊？
磷酸脲作為非蛋白氮飼料飼喂反芻動(dòng)物為什么比尿素還好？
為什么要給反芻動(dòng)物補(bǔ)喂硫酸鹽？
抑菌促生長(zhǎng)劑飼喂動(dòng)物為什么能起促進(jìn)生產(chǎn)的作用？
抗生素飼料添加劑在使用中應(yīng)注意什么問(wèn)題？
我國(guó)常用的抗生素飼料添加劑有哪些？怎樣使用？
合成抗菌劑 喹乙醇的作用如何？怎樣使用？
中藥飼料添加劑使用的優(yōu)勢(shì)及目前存在的問(wèn)題是什么？
為什么要研究應(yīng)用微生物飼料添加劑？微生物飼料添加劑為
什么會(huì)提高畜、禽生產(chǎn)力？
什么是酶制劑？酶制劑提高動(dòng)物生產(chǎn)性能的作用途徑是什么？
為什么要在畜、禽飼料中添加飼料調(diào)味劑？
飼料調(diào)味劑有哪些？怎樣合理使用？
增色飼料添加劑有何作用？有哪幾種？
影響增色飼料添加劑效果的因素是什么？怎樣正確使用？
腐植酸鈉是一種什么物質(zhì)？在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用效果如何？
選購(gòu)飼料添加劑時(shí)應(yīng)注意什么？
怎樣正確使用飼料添加劑？
（五）常用飼料
為什么說(shuō)玉米是谷實(shí)類(lèi)飼料的主體和主要的能量飼料？其營(yíng)養(yǎng)
特點(diǎn)如何？
大豆餅（粕）該怎樣利用？
甘薯該怎樣利用？
怎樣合理使用花生仁餅（粕）？
常用的糠麩類(lèi)飼料有哪些？
小麥麩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？怎樣利用？
青飼料在畜、禽營(yíng)養(yǎng)上有什么特點(diǎn)？
為什么在高密度的現(xiàn)代化飼養(yǎng)條件下飼養(yǎng)雞、豬正在逐漸淘
汰青飼料？
為什么要生產(chǎn)使用苜蓿作飼料？
魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？應(yīng)用時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？
油脂飼料有什么優(yōu)點(diǎn)？飼喂豬、雞效果如何？飼料中添加油
脂應(yīng)注意什么？
為什么高脂肪飼料不能久貯？
什么是青貯飼料？它有什么優(yōu)點(diǎn)？
青貯飼料的種類(lèi)有哪些？適宜青貯的主要飼料是什么？
（六）飼料開(kāi)發(fā)與利用
農(nóng)村開(kāi)發(fā)秸稈資源有什么重要意義？
限制秸稈利用的因素是什么？
怎樣更好地合理利用秸稈飼料資源？
為什么要開(kāi)發(fā)利用棉籽餅（粕）作養(yǎng)殖業(yè)的重要蛋白質(zhì)飼料
資源？限制它利用的主要原因是什么？
怎樣提高棉籽餅（粕）的利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？棉籽餅（粕）固
態(tài)發(fā)酵有什么好處？
什么是單細(xì)胞蛋白？它有什么特點(diǎn)？
飼料酵母生產(chǎn)方法有哪幾種？使用時(shí)應(yīng)注意什么？
利用動(dòng)物性原料生產(chǎn)飼料時(shí)應(yīng)注意什么？
開(kāi)發(fā)利用血粉的前途如何？怎樣利用血粉配制飼料？
什么是貽貝蛋白粉？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？
什么是羽毛飼料？其營(yíng)養(yǎng)組成及飼用價(jià)值如何？
為什么要開(kāi)發(fā)利用糟渣類(lèi)飼料資源？利用的方法有哪些？應(yīng)
用時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
什么叫葉蛋白飼料？為什么要發(fā)展葉蛋白飼料？
為什么要開(kāi)發(fā)利用松針資源？
為什么要利用雞糞作再生飼料？
怎樣合理利用雞糞？
什么是沸石？沸石為什么可以作飼料？
麥飯石是什么樣的物質(zhì)？有什么作用？
麥飯石作飼料添加劑的效果如何？使用中應(yīng)注意什么問(wèn)題？
應(yīng)用前景如何？
為什么要利用稀土飼料添加劑？
（七）配合飼料
配合飼料有哪些種類(lèi)？
何謂預(yù)混合料？為什么要生產(chǎn)預(yù)混合料？
設(shè)計(jì)添加劑預(yù)混合料配方時(shí)應(yīng)堅(jiān)持什么原則？
什么是濃縮飼料？為什么要發(fā)展?jié)饪s飼料生產(chǎn)？
對(duì)濃縮飼料生產(chǎn)有什么基本要求？
配合飼料和混合飼料相同嗎？
制定配合飼料配方時(shí)應(yīng)掌握哪些原則？
配合飼料配方的設(shè)計(jì)步驟和計(jì)算方法有哪些？
為什么說(shuō)在飼料配方中沒(méi)有一成不變的“最佳配方”
為什么畜、禽配合飼料不能混用？
我國(guó)飼料結(jié)構(gòu)有什么變化？
顆粒飼料有什么優(yōu)點(diǎn)？

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