趣味兒童親子餐

內(nèi)容概要

　　本書(shū)共分為四章，主要內(nèi)容包括：寶貝膳食主義；美味小菜；營(yíng)養(yǎng)主食；湯湯水水。

作者簡(jiǎn)介

席正園（筆名：西西） 網(wǎng)絡(luò)美食達(dá)人 已出版代表作：《寶貝愛(ài)吃飯》 多家雜志美食專欄特邀作者、資深媒體人 當(dāng)過(guò)記者，做過(guò)多本雜志主編，愛(ài)寫(xiě)字，愛(ài)生活中一切美好的事物。 從小就喜愛(ài)美食佳肴，更熱愛(ài)自己下廚，為寶寶做飯是她生活的樂(lè)趣。她是一個(gè)賢惠的媽媽，和天下所有的媽媽一樣，她對(duì)寶寶的愛(ài)深入到生活的一點(diǎn)一滴，自然也包括了寶寶吃下的每一餐飯、每一口食物。在她手里，普通的食材都會(huì)變成色香味俱全，又營(yíng)養(yǎng)的食物，讓寶寶輕松愛(ài)上吃飯，幸?？鞓?lè)成長(zhǎng)。

書(shū)籍目錄

第一章 寶貝膳食主義
第二章 美味小菜
第三章 營(yíng)養(yǎng)主食
第四章 湯湯水水

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    寶寶健康飲食的原則 寶寶處于不斷生長(zhǎng)發(fā)育的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量較大，但寶寶的消化功能尚未完全成熟，易發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)紊亂，健康飲食對(duì)寶寶的成長(zhǎng)十分重要?，F(xiàn)在的食物可謂豐富多樣，但還沒(méi)有一種食物能提供全面的營(yíng)養(yǎng)素，所以各類(lèi)食物都要吃，不挑食、不貪食，這樣才能保證寶寶健康成長(zhǎng)。 一、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不挑食、不偏食，保持飲食均衡、多樣化。首先成人要給寶寶做出榜樣。要記住食物沒(méi)有好壞之分，每種食物有特定的營(yíng)養(yǎng)，寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育都需要。 二、要保證食物新鮮、自然、健康，以家庭烹制的飯菜最好，少吃工業(yè)化生產(chǎn)的成品食物。 三、創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境，和成人一起吃。餐桌上不要責(zé)備、打罵寶寶，使寶寶快樂(lè)進(jìn)餐。 四、一日三餐都要吃，特別是早餐必須吃。吃飯速度慢一些，要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽；吃飯時(shí)要專心，不要看電視。 五、多讓寶寶和成人一起去超市購(gòu)買(mǎi)食物，可以觀察寶寶對(duì)食物的喜好，以便交流，并對(duì)寶寶進(jìn)行健康食物選購(gòu)和食用方面的教育。 六、吃零食的時(shí)間要固定，不能吃個(gè)不停，看電視的時(shí)候不要吃零食。 七、家長(zhǎng)不要拿食物作為對(duì)寶寶的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰手段。 八、及時(shí)和老師溝通，了解寶寶在幼兒園或?qū)W校的進(jìn)餐情況，做到心中有數(shù)，以便及時(shí)調(diào)整。 九、到餐館就餐時(shí)，不要選擇過(guò)于油膩和甜的高熱量食物，要選擇可口的低、中等熱量食物，盡量少吃快餐。 十、不要給寶寶吃太多。父母希望寶寶多吃，認(rèn)為對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有利，吃得多長(zhǎng)得多，毫無(wú)節(jié)制，無(wú)規(guī)律地放任寶寶吃，殊不知，高糖、高脂肪食物的過(guò)多攝入，將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育，導(dǎo)致記憶力下降。

編輯推薦

《趣味兒童親子餐》中以科學(xué)合理的方式搭配出多款營(yíng)養(yǎng)均衡且對(duì)寶寶很有誘惑力的趣味餐，從葷菜到素菜、從主食到甜點(diǎn)、從選材到成品都有很詳細(xì)的講解，而且材料易得，制作方便。充滿樂(lè)趣的制作過(guò)程，生動(dòng)可愛(ài)的卡通造型，寓教于樂(lè)的兒歌故事，每一道精心準(zhǔn)備的餐食，都傾注著一片濃濃的愛(ài)心，一定能讓寶寶愛(ài)上吃飯。

圖書(shū)封面

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