胖補(bǔ)氣，瘦補(bǔ)血

前言

有人說過這樣一句話：養(yǎng)生是最好的生活方法。    這句話聽起來很簡(jiǎn)單，很樸實(shí)，但是，仔細(xì)一想，又有多少人懂得養(yǎng)生之道呢？    談到養(yǎng)生，我們很自然地會(huì)想到我國(guó)博大精深的中醫(yī)文化。是的，中醫(yī)的最高境界是養(yǎng)生。不過，很多人對(duì)于中醫(yī)的認(rèn)識(shí)只是一知半解，面對(duì)“紛繁雜亂”的中醫(yī)術(shù)語和與之相關(guān)的中藥知識(shí)、經(jīng)脈穴位更是一頭霧水。那么，有沒有什么“捷徑”能夠使我們快速領(lǐng)會(huì)到中醫(yī)的精髓和技藝，進(jìn)而較快地掌握中醫(yī)養(yǎng)生之道呢？本書將為大家揭開這一秘密。如果要用最簡(jiǎn)練的語言概括這其中的奧秘，那無外乎是六個(gè)字——胖補(bǔ)氣，瘦補(bǔ)血。    胖補(bǔ)氣，瘦補(bǔ)血。這看似簡(jiǎn)單的幾個(gè)字實(shí)則并不簡(jiǎn)單，其中蘊(yùn)含著深?yuàn)W的醫(yī)學(xué)養(yǎng)生哲理。胖人和瘦人在日常生活中是常見的，多數(shù)人對(duì)于胖和瘦的原因理解也只是停留在傳統(tǒng)陳舊的觀念上。即胖是人體營(yíng)養(yǎng)、熱量過剩導(dǎo)致，而瘦則是由于營(yíng)養(yǎng)不良、飲食量偏少所造成。其實(shí)，這只是表面現(xiàn)象。如果按照中醫(yī)的理論究其深層次的原因，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律，那就是胖人多氣虛，瘦人常血虛。    這一規(guī)律揭凈了另一個(gè)道理——養(yǎng)生就是養(yǎng)氣血。氣血是生命的本源，只有氣血平衡才能健康長(zhǎng)壽。如此說來，氣虛則要補(bǔ)氣，血虛必然要補(bǔ)血，而既虧氣又虧血的人就必須氣血雙補(bǔ)了。說起來容易，可到了真正實(shí)踐的時(shí)候，就會(huì)有很多問題暴露出來。如，怎樣判斷自己是氣虛還是血虛，抑或是氣血雙虛，怎樣補(bǔ)氣補(bǔ)血，補(bǔ)到怎樣的程度才是最好，等等。這一系列常見的問題都是本書所要解決的。    一個(gè)健康的人，身體形態(tài)是適中的，也就是俗話說的“不胖不瘦”。而如果出現(xiàn)了肥胖或者瘦弱，那必然是出了問題。本書把這一切問題的根源歸于“氣血”二字．并就此展開論述，將為讀者提供一個(gè)全新的視角，使讀者對(duì)中醫(yī)、養(yǎng)生和健康有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，并最終在此基礎(chǔ)上比較容易地學(xué)會(huì)養(yǎng)生保健的方法，從而達(dá)到延年益壽的目的。    多說無益。下面，就請(qǐng)跟隨本書一起來認(rèn)識(shí)一種全新的養(yǎng)生理念吧。

內(nèi)容概要

養(yǎng)生就是養(yǎng)氣血。一個(gè)健康的人，身體形態(tài)是適中的，也就是俗話說的“不胖不瘦”。而如果出現(xiàn)了肥胖或者瘦弱的癥狀，那必然是健康出了問題。
《胖補(bǔ)氣瘦補(bǔ)血》把身體形態(tài)的胖瘦以及常見不適癥狀的根源歸于“氣血”二字，并就此展開論述，介紹了氣血在身體里推動(dòng)、溫煦、防御、固攝和運(yùn)化等作用，從生理及病理角度詳細(xì)地闡明了氣血與五臟六腑、精、津液等密不可分的關(guān)系，結(jié)合氣血水平的自我檢測(cè)方法，分析各種氣血虧損的癥狀、原因我提出相應(yīng)的治療方法，列舉了常用最佳的補(bǔ)氣血中的藥材以及相應(yīng)的常用食療秘方，并提出積極有效的運(yùn)動(dòng)療法，以幫助調(diào)理身體、防病健身。
 《胖補(bǔ)氣瘦補(bǔ)血》由王禮堂編著。

書籍目錄

第—章 氣血平衡是健康長(zhǎng)壽的不二法門
 一、氣為生命之根，血為生命之本
 二、氣乃構(gòu)成生命之本源，有氣則生，無氣則死
 三、血乃維持生命之基礎(chǔ)，血盈則強(qiáng)，血虧則衰
 四、氣為血之帥，血為氣之母
第二章 一看就懂的氣血水平自我檢測(cè)法
 一、快速準(zhǔn)確地判斷自己氣血是否充足的10種方法
 二、胖人多氣衰，瘦人必血虧
 三、氣血不足，則身體衰弱；氣血平衡，則百病不生
 四、氣血失調(diào)和“上火”
第三章 胖人四大氣虛
 一、心慌氣短的胖人心氣虛
 二、咳嗽哮喘的胖人肺氣虛
 三、慵懶乏力的胖人脾氣虛
 四、畏寒怕冷的胖人腎陽虛
第四章 十大最佳補(bǔ)氣中藥
 一、人參
 二、山藥
 三、黨參
 四、黃芪
 五、太子參
 六、紫河車
 七、白術(shù)
 八、甘草
 九、茯苓
 十、黃精
第五章 胖人補(bǔ)氣的常用食療秘方
 一、爆人參雞片
 二、太子參燒羊肉
 三、補(bǔ)虛正氣粥
 四、黃苠汽鍋雞
 五、牛肚補(bǔ)胃湯
 六、五香牛肉
 七、人參胡桃飲
 八、黃芪紅糖粥
 九、太子烏梅飲
 十、參芪乳鴿湯
 十一、參芪精
 十二、二冬參地?zé)踟i脊髓
 十三、人參蓮肉湯
 十四、雙參豬瘦肉美味湯
第六章 胖人補(bǔ)氣的運(yùn)動(dòng)療法
 一、按摩補(bǔ)氣療法
 二、健身操補(bǔ)氣療法
 三、太極拳補(bǔ)氣療法
 四、站樁補(bǔ)氣療法
 五、有氧運(yùn)動(dòng)補(bǔ)氣療法
第七章 瘦人四大血虛
 一、失眠多夢(mèng)的瘦人心血虛
 二、急躁易怒的瘦人肝血虛
 三、食少腹脹的瘦人脾胃虛
 四、口舌生瘡的瘦人腎陰虛
第八章 十大最佳補(bǔ)血中藥
 一、當(dāng)歸
 二、白芍
 三、熟地
 四、阿膠
 五、何首烏
 六、龍眼
 七、枸杞
 八、蓮子
 九、雞血藤
 十、黑豆
第九章 瘦人補(bǔ)血的常用食療秘方
 一、桂圓阿膠紅棗粥
 二、補(bǔ)血養(yǎng)顏紅豆沙
 三、歸參燉烏雞
 四、枸杞燉甲魚
 五、紅棗黑豆粥
 六、陳皮熟地粥
 七、桂圓蓮藕湯
 八、山藥炒肉片
 九、首烏雞．
 十、冰糖龜肉
 十一、地黃雞
 十二、花生衣紅棗汁
 十三、蜜餞姜棗龍眼
 十四、菠菜粥
 十五、當(dāng)歸枸杞茶
第十章 瘦人補(bǔ)血的運(yùn)動(dòng)療法
 一、瑜伽補(bǔ)血療法
 二、按摩、艾灸補(bǔ)血療法
 三、泡腳補(bǔ)血療法
 四、睡眠補(bǔ)血療法
附錄：保健按摩手法簡(jiǎn)介
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

一、氣為生命之根，血為生命之本    圈氣——元論和天人合一思想    氣，是中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)里的一個(gè)概念，但實(shí)際上與現(xiàn)代物理學(xué)意義上的“氣”不盡相同。在中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中，氣通常是指一種極細(xì)微的物質(zhì)，是構(gòu)成世界萬物的本源。本書所涉及的氣的概念主要是從中醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)的。在中醫(yī)學(xué)里，氣指的是構(gòu)成人體及維持生命活動(dòng)的最基本能量，同時(shí)也具有生理機(jī)能的含義。    關(guān)于氣的理論的形成，還要追溯到先秦時(shí)期。當(dāng)時(shí)，社會(huì)上流行一種“氣一元論”的說法?！皻庖辉摗睘橄惹氐牡兰茵⑾聦W(xué)派所創(chuàng)立，其主要內(nèi)容為：氣是構(gòu)成宇宙萬物的本質(zhì)。氣是不斷運(yùn)動(dòng)變化的，是天地萬物相互聯(lián)系的中介。宇宙中到處充滿了氣，而天地之間的精氣通過化生作用產(chǎn)生了人類。    盡管借助現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，人類對(duì)生命現(xiàn)象本質(zhì)的認(rèn)識(shí)逐漸精確，但中醫(yī)里的“氣一元論”仍有其不可忽視的科學(xué)價(jià)值。    而成書于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，被譽(yù)為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典著作之一，同時(shí)也是我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中現(xiàn)存成書最早的一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，則繼承和發(fā)展了先秦“氣一元論”的學(xué)說，并將其應(yīng)用到醫(yī)學(xué)中來，逐漸形成了中醫(yī)學(xué)的氣學(xué)理論。    中醫(yī)學(xué)把先秦氣論思想應(yīng)用到醫(yī)學(xué)中來，對(duì)氣的范圍和含義作了多方面、多層次的規(guī)定和分析，形成了以生理之氣為核心的氣論思想，不僅促進(jìn)了中醫(yī)學(xué)理論體系的形成和發(fā)展，而且對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)氣的范疇和氣論思想的發(fā)展也作出了重要貢獻(xiàn)。    與此同時(shí)，中醫(yī)學(xué)又把古典哲學(xué)里的天人關(guān)系和傳統(tǒng)的氣論思想巧妙地結(jié)合起來，使“氣一元論”的理論發(fā)展上升到了一個(gè)新的境界。說到天人關(guān)系，這里必須要提及一下天人關(guān)系的基本思想。天人關(guān)系是中國(guó)古代哲學(xué)研討的一個(gè)重要問題。在先秦時(shí)期，部分哲學(xué)家把天理解為自然，于是，天人關(guān)系即指人與自然的關(guān)系。在天人關(guān)系的理論中，莊子最早提出了“天人合一”的思想，后被漢代思想家、陰陽家董仲舒發(fā)展為“天人合一”的哲學(xué)思想體系。這個(gè)哲學(xué)體系認(rèn)為，在自然界中，天、地、人三者是相對(duì)應(yīng)的。天是可以與人發(fā)生感應(yīng)關(guān)系的。宇宙自然是“大天地”，人則是一個(gè)“小天地”。人和自然在本質(zhì)上是相通的，故一切人事均應(yīng)順乎自然規(guī)律，達(dá)到人與自然的和諧。    什么才是人與天的對(duì)應(yīng)呢？舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子大家就會(huì)明白。如，天有且月照明山川大地，人有兩眼觀看萬事萬物。天有風(fēng)云變幻，人有喜怒無常。這里把人體形態(tài)結(jié)構(gòu)與天地萬物一對(duì)應(yīng)起來。人體的結(jié)構(gòu)可以在自然界中找到相對(duì)應(yīng)的東西，人體仿佛是天地的縮影。其目的在于強(qiáng)調(diào)人的存在與自然存在的統(tǒng)一性，以此達(dá)到人與自然的和諧。    那么，天地是怎么維持這種和諧局面的呢？具體來說，日月輪回、四季循環(huán)、時(shí)令和節(jié)氣的有序交替是和諧的主要表現(xiàn)形式。而這些和諧場(chǎng)面的形成，都離不開一個(gè)功臣，就是太陽。    我們知道，太陽是地球唯一的能量來源，太陽能夠照耀到的地方就是白天，照不到的地方便是黑夜。太陽給地球帶來溫暖，促使大地秋收冬藏。隨著太陽的南行，北國(guó)就會(huì)進(jìn)入寒冬，大地肅殺清冷，所有的生命，在凜冽中瑟瑟顫動(dòng)，冷血?jiǎng)游锊坏貌贿M(jìn)入冬眠時(shí)期，樹木也脫去綠葉，花草終結(jié)其一歲一枯榮的生命……世間一切都隨著太陽的運(yùn)行軌跡調(diào)整著自己的步伐，而所有生命的孕育、生長(zhǎng)和成熟，都是太陽光合作用的結(jié)果，就連煤炭、石油、天然氣以及火電、核電、風(fēng)力與風(fēng)力發(fā)電等也不例外?？梢哉f所有的能源，無一不是太陽能量的轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)存，正所謂“萬物生長(zhǎng)靠太陽”。    地球如果沒有了太陽的照耀實(shí)在難以想象，月亮將因?yàn)椤盁o光可反”而不能被稱為月亮，我們賴以生存的地球?qū)⑹且粋€(gè)黑暗寒冷、了無生趣的大冰球，根本不可能有生命的存在，更無從談起鳥語花香。因?yàn)闆]有太陽能量的供給，地球上的生命便失去了生存的基礎(chǔ)。    自然界有太陽，同樣的道理，每個(gè)人的身體里也有自己的“太陽”與大自然相呼應(yīng)。人體中的太陽便是體現(xiàn)為自身陽氣的生命能量。氣，本是一個(gè)泛泛的概念，它是指存在于世界各個(gè)角落里的、無色無味的空氣。而在人的身體里，氣就是中醫(yī)術(shù)語里的“陽氣”。因?yàn)殛枤馐侨梭w維持生命的基本動(dòng)力。    事實(shí)上，人體沒有了氣便是死尸。司空見慣的事實(shí)是：青少年吃得多而較瘦，但年輕的生命卻朝氣蓬勃，是因?yàn)樾碌纳鼨C(jī)器加工能力強(qiáng)，能夠?qū)⒊赃M(jìn)去的食物完全轉(zhuǎn)化為能量并成就個(gè)體自身。年輕人熱力強(qiáng)而耐寒，其實(shí)都是陽氣充足的體現(xiàn)。老年人吃得少而胖，但卻無力且不耐寒冷，乃是因?yàn)殛枤馓撊?、轉(zhuǎn)化功能低下、熱能不足的緣故，從而進(jìn)入到了生命的寒冬。作為人體內(nèi)最重要的器官心臟，一旦其停止跳動(dòng)，便是氣絕的表現(xiàn)，呼吸隨之停止而使整個(gè)身體氣斷，于是生命就終結(jié)了。沒有了氣的軀體，即使在三伏天也非常冰冷，足可見氣對(duì)于生命的重要。    臨床上，陽虛之人面白肢冷，四肢乏力，免疫功能和抵抗力低下，從而導(dǎo)致弱不禁風(fēng)，百病叢生。比如說，成人陽虛會(huì)引起手腳冰冷，甚至生理功能低下；小兒陽虛影響生長(zhǎng)發(fā)育……所以，養(yǎng)生保健也好，治療疾病也好，一定要調(diào)理好氣，氣為生命之根，它不僅是生命的動(dòng)力，也是生命活力的根本。    陽氣中的“陽”字，正是取太陽的“陽”字之意，這反映了人體和天地之間的“呼應(yīng)”，也正是“天人合一”思想在人身上的體現(xiàn)。言外之意，人認(rèn)識(shí)到氣的價(jià)值，重視氣的作用，從而注意調(diào)氣，養(yǎng)氣，就是遵循自然法則，遵循宇宙中的基本規(guī)律。由此看來，氣為生命之根的理論也就容易理解了。P3-5

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