出版時(shí)間:2010-1 出版社:重慶大學(xué)出版社 作者:向希 頁數(shù):96
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內(nèi)容概要
味道也是有記憶的,酸、甜、苦、辣、咸……年幼時(shí)食到的第一口土豆泥,軟膩香滑。某個(gè)加班的深夜,媽媽為自己悉心燉制了白果雞,味美營養(yǎng)。逢年過節(jié),最喜歡外婆親手做的水煮肉片,麻辣香嫩。 媽媽的體恤,外婆的慈愛,早已于無聲無息中融入到五味俱全的家常菜肴之中…… 好吃不過家常菜!本書為你介紹了水煮肉片、雪蓮花開、瑤柱豆腐、筍塊紅燒肉等幾十道家常菜的做法,精美的圖片,細(xì)致的做法,還有外婆小提醒,教你簡單做好家常菜!
作者簡介
向希,高級(jí)營養(yǎng)師,曾任媒體美食版記者、雜志美食專欄作者。喜愛美食、烹飪和旅游,崇尚自然,享受健康。
書籍目錄
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《外婆教你做家常菜》:好吃不過家常菜!
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