大學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)國家關(guān)于“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”的精神，以及教育部“化學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”制定的應(yīng)用化學(xué)專業(yè)和化學(xué)專業(yè)化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容中有機(jī)化學(xué)部分的要求而編寫的。全書共十一章，包括有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)；飽和烴；不飽和脂肪烴；芳香烴、雜環(huán)化合物；鹵代烴；醇酚醚；醛和酮；羧酸和羧酸衍生物；含氮化合物；糖；氨基酸、肽和蛋白質(zhì)、核酸等內(nèi)容。第章均有習(xí)題，書內(nèi)附有有關(guān)反應(yīng)的參考文獻(xiàn)，書末附有部分習(xí)題參考答案、主題詞索引、西文人名索引、西文符號(hào)與縮寫，以及有機(jī)化合物的質(zhì)譜、紅餐光譜和氫核磁共振譜、碳核磁共振譜的特征吸收峰索引。    本書可作為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、化學(xué)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的教材或教學(xué)參考用書，也可供有關(guān)科研工作者參考。

書籍目錄

1 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)  1.1 有機(jī)化合物  1.2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論  1.3 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)分析  1.4 有機(jī)化學(xué)中的電子效應(yīng)、立體效應(yīng)和溶劑化效應(yīng)  1.5 酸和堿  1.6 有機(jī)反應(yīng)和有機(jī)反應(yīng)方程式  1.7 有機(jī)化學(xué)  習(xí)題2 飽和烴  2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)現(xiàn)象  2.2 烷烴的命名  2.3 烷烴的構(gòu)象  2.4 對(duì)映異構(gòu)  2.5 含一個(gè)手性碳原子的化合物  2.6 含幾個(gè)手性碳原子的化合物、內(nèi)消旋體  2.7 相對(duì)構(gòu)型和絕對(duì)構(gòu)型  2.8 烷烴的制備  2.9 烷烴的物理性質(zhì)  2.10 烷烴的化學(xué)性質(zhì)  2.11 甲烷氯化反應(yīng)的機(jī)理、自由基取代反應(yīng)  2.12 烷烴的鹵化反應(yīng)  2.13 石油工業(yè)  2.14 環(huán)烷烴  2.15 有機(jī)質(zhì)譜  2.16 質(zhì)譜譜圖解析和分子結(jié)構(gòu)的推測(cè)  2.17 飽和烴的質(zhì)譜  習(xí)題3 不飽和脂肪烴  3.1 烯烴的結(jié)構(gòu)和命名　3.2 烯烴的制備和物理性質(zhì)　3.3 烯烴的化學(xué)性質(zhì)、親電加成反應(yīng)、聚合反應(yīng)　3.4 烯丙基自由基的結(jié)構(gòu)、共振論　3.5 二烯烴　3.6 共軛雙烯的反應(yīng)　3.7 環(huán)烯烴和Bredt規(guī)則　3.8 炔烴的結(jié)構(gòu)和命名　3.9 炔烴的制備和物理性質(zhì)  3.10 炔烴的化學(xué)性質(zhì)  3.11 烯烴和炔烴的質(zhì)譜  3.12 紫外及可見吸收光譜  3.13 紅外吸收光譜4 芳香烴、雜環(huán)化合物　4.1 苯的結(jié)構(gòu)　4.2 芳香性化合物的特點(diǎn)和芳香性　4.3 氫核磁共振譜　4.4 環(huán)狀共軛多烯、輪烯和帶電荷環(huán)體系的芳香性　4.5 苯衍生物的命名及其特理性質(zhì)　4.6 苯的化學(xué)性質(zhì)、芳環(huán)上的親電取代反應(yīng)　4.7 芳香親電取代反應(yīng)的活性和定位規(guī)則　4.8 多環(huán)芳烴　4.9 芳香烴的來源　4.10 雜環(huán)化合物　4.11 全碳分子　4.12 芳烴的質(zhì)譜和紫外、紅外吸收光譜  習(xí)題5 鹵代烴  5.1 鹵代烴的命名和制備　5.2 鹵代烴的物理性質(zhì)　5.3 幾個(gè)常見的鹵代烴及其用途　5.4 鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)、親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)　5.5 有機(jī)氟化物　5.6 鹵代烴的波譜分析　5.7  核磁共振譜（13CNMR）  習(xí)題6 槨酚醚  6.1 醇的命名和制備  6.2 幾個(gè)常見的醇  6.3 醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)、不對(duì)稱合成……7 醛和酮8 羧酸和羧酸衍生物9 含氮化合物 10 糖11 氨基酸、肽和蛋白質(zhì)、核酸部分習(xí)題參考答案主題詞索引西文（中文）人名索引西文符號(hào)與縮寫MS中常見的特征峰值IR中常見基團(tuán)的特征吸收頻率有機(jī)化合物的1H化學(xué)位移有機(jī)化合物的13C化學(xué)位移

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    大學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) PDF格式下載

---