柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　  柑橘是世界第一大水果（年產(chǎn)超過1億噸）和第四大貿(mào)易農(nóng)產(chǎn)品（年貿(mào)易額約230億美元），橙汁是世界第一大果汁飲料（年產(chǎn)1600余萬噸）?！? 20世紀(jì)80年代初，世界柑橘產(chǎn)量為5300萬噸，10年后達(dá)到近9000萬噸，增長69．8％，近年達(dá)到1億余噸。近幾年來，世界柑橘產(chǎn)量一直穩(wěn)定在1億-1.1億噸。按地域劃分，32％來自南半球，44％分布在北半球，24%產(chǎn)自地中海沿岸。按產(chǎn)量排序，目前柑橘生產(chǎn)大國依次為中國、巴西、美國、墨西哥和西班牙等國，這幾個(gè)國家的產(chǎn)量合計(jì)占世界的60％左右。

書籍目錄

一、柑橘產(chǎn)業(yè)基本情況（一）世界柑橘產(chǎn)業(yè)基本情況（二）中國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀二、主要生長結(jié)果習(xí)性（一）各器官生長發(fā)育特點(diǎn)（二）物候期（三）柑橘與環(huán)境的關(guān)系三、柑橘優(yōu)良品種（一）溫州蜜柑（二）碰柑（三）橙類（四）柚（五）雜柑四、柑橘苗木繁育技術(shù)（一）砧木的選擇（二）砧木種子的收集和貯藏（三）常規(guī)育苗（四）無病毒容器育苗（五）苗木質(zhì)量要求與出圃五、建園（一）園地選擇（二）建園（三）苗木定植六、土肥水標(biāo)準(zhǔn)化管理（一）標(biāo)準(zhǔn)化土壤管理（二）柑橘營養(yǎng)與標(biāo)準(zhǔn)化施肥管理（三）柑橘缺素癥及矯正技術(shù)（四）柑橘水分標(biāo)準(zhǔn)化管理七、花果管理（一）促花（二）控花（三）保花保果（四）疏花疏果（五）柑橘大小年結(jié)果的原因及防治對(duì)策（六）覆膜控水增糖（七）柑橘的裂果及其對(duì)策八、整形修剪（一）柑橘枝梢的類型及其特性（二）柑橘的樹體結(jié)構(gòu)及樹形（三）柑橘整形修剪的基本方法（四）柑橘修剪的具體手法（五）柑橘不同類型樹體的修剪原則（六）柑橘大枝修剪技術(shù)（七）修剪后傷口的保護(hù)九、柑橘老果園改造（一）改造對(duì)象及改造前的準(zhǔn)備（二）密度調(diào)整（三）樹體改造（四）高接換種（五）土壤改良（六）基礎(chǔ)設(shè)施配套十、柑橘主要病蟲害及其防治（一）主要蟲害及其防治方法（二）柑橘園常用殺螨劑（三）柑桔園常用殺蟲劑（四）主要病害及其防治方法（五）柑橘園常用殺菌劑十一、柑橘標(biāo)準(zhǔn)化采收與貯藏保鮮（一）采收時(shí)期（二）采收技術(shù)（三）果實(shí)分級(jí)和采后處理（四）貯藏方法十二、柑橘凍害防治技術(shù)（一）柑橘凍害的表現(xiàn)形式（二）柑橘凍害的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（三）柑橘凍害的原因及影響因素（四）柑橘防凍栽培技術(shù)（五）柑橘凍后管理技術(shù)

圖書封面

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