旅游企業(yè)會計

內(nèi)容概要

　　本書是“21世紀(jì)新概念教材·高職高專旅游管理專業(yè)教材新系”中的一部實用性、操作性較強的教材。
　　本教材共分十四章，主要內(nèi)容包括：貨幣資金的核算、存貨的核算、長期股權(quán)投資的核算、固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的核算、金融資產(chǎn)的核算、負(fù)債的核算、所有者權(quán)益的核算等。
　　本書每章均設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、典型案例、關(guān)鍵概念、課堂討論題、實訓(xùn)題等別具特色的欄目，重在突出高專高職的職業(yè)性、實用性與操作性，并力求處理好本教材上接中職，下接本科的銜接過渡關(guān)系，使教材更加通俗易懂、生動有趣，利于學(xué)生們對旅游企業(yè)會計的基本知識、基本理論和基本核算方法的理解與掌握，更好地適應(yīng)高專高職旅游管理專業(yè)教學(xué)的需要。

書籍目錄

第1章　緒論
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　1.1　旅游企業(yè)會計概述
　1.2　會計準(zhǔn)則
　1.3　賬戶與復(fù)式記賬
　1.4　會計憑證與會計賬簿
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第2章　貨幣資金的核算
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　2.1　貨幣資金概述
　2.2　庫存現(xiàn)金的核算
　2.3　銀行存款的核算
　2.4　其他貨幣資金的核算
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第3章　存貨的核算
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　3.1　存貨概述
　3.2　存貨的核算
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第4章　長期股權(quán)投資的核算
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　4.1　長期股權(quán)投資的概念與分類
　4.2　長期股權(quán)投資的核算
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第5章　固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的核算
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　5.1　固定資產(chǎn)的核算
　5.2　無形資產(chǎn)的核算
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第6章　投資性房地產(chǎn)的核算
　學(xué)習(xí)目標(biāo)
　6.1　投資性房地產(chǎn)概述
　6.2　投資性房地產(chǎn)的計量
　典型案例
　本章小結(jié)
　關(guān)鍵概念
　課堂討論題
　復(fù)習(xí)思考題
　實訓(xùn)題
　自測題
第7章　金融資產(chǎn)的核算
第8章　負(fù)債的核算
第9章　所有者權(quán)益的核算
第10章　成本費用的核算
第11章　旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
第12章　旅游飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
第13章　稅費、利潤及其分配的核算
第14章　財務(wù)報告及其分析
自測題參考答案
主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：設(shè)置賬戶是指對企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動的具體內(nèi)容進(jìn)行分類核算和監(jiān)督的方法；復(fù)式記賬是指對每項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以相等的金額，在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進(jìn)行登記的方法；填制和審核會計憑證是指對反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的原始憑證進(jìn)行審核，并據(jù)以填制記賬憑證的方法；登記賬簿是指在會計賬簿上連續(xù)、系統(tǒng)、完整地記錄和核算經(jīng)濟(jì)活動與經(jīng)營成果的方法；成本計算是指按照一定對象歸集和分配與生產(chǎn)經(jīng)營過程相關(guān)的全部費用，以確定各對象的總成本和單位成本的方法；財產(chǎn)清查是指盤點實物、現(xiàn)金和核對往來賬項，以查明企業(yè)資產(chǎn)的實有數(shù)額的方法；編制會計報表是指定期編制、總括反映企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動及經(jīng)營成果和財務(wù)狀況變動的信息系統(tǒng)的方法。以上會計核算的七種方法相互聯(lián)系、共同構(gòu)成了一個完整的方法體系，它們必須有機地結(jié)合運用。在實際工作中，必須首先在賬簿中設(shè)置賬戶，當(dāng)發(fā)生經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)時，要填制和審核會計憑證，然后采用復(fù)式記賬的方法登入賬簿的有關(guān)賬戶中去，并對經(jīng)營過程中發(fā)生的費用進(jìn)行成本計算，期末通過財產(chǎn)清查達(dá)到賬實相符，最后根據(jù)會計賬簿編制會計報表。1.1.4 會計的特點會計的特點從會計的核算方法中得以體現(xiàn)，具體表現(xiàn)為：1）以貨幣為主要計量單位，對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行價值管理會計在核算和監(jiān)督經(jīng)濟(jì)活動的過程中，采用了統(tǒng)一的計量形式——貨幣量度?？朴秘泿帕慷龋匾獣r配合以實物量度和勞動量度對經(jīng)濟(jì)活動過程中的財產(chǎn)物資、勞動耗費、勞動成果進(jìn)行系統(tǒng)的記錄、計算、分析、檢查，以達(dá)到加強管理的目的。2）會計管理具有連續(xù)性、系統(tǒng)性、全面性和綜合性會計采用專門的核算方法，連續(xù)、系統(tǒng)、全面、綜合地核算和監(jiān)督經(jīng)濟(jì)活動過程。連續(xù)性表現(xiàn)在對各項經(jīng)濟(jì)活動按其發(fā)生的時間順序不問斷地進(jìn)行核算和監(jiān)督；、系統(tǒng)性表現(xiàn)在對各項經(jīng)濟(jì)活動既要相互聯(lián)系地核算和監(jiān)督；又要采用科學(xué)的方法進(jìn)行分類，以便對比；全面性表現(xiàn)在對所有發(fā)生的經(jīng)濟(jì)活動一一進(jìn)行反映和監(jiān)督，使管理資料建立在完整客觀的基礎(chǔ)之上；綜合性表現(xiàn)在用貨幣量度總括反映各項經(jīng)濟(jì)活動，提供各種總括的指標(biāo)。

編輯推薦

《旅游企業(yè)會計(第4版)》：“換代型”系列·高職高專教育旅游與飯店管理專業(yè)教材新系。

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