品類管理實務(wù)

內(nèi)容概要

　　本書共分九個章節(jié)。其中第1章為品類管理基礎(chǔ)，該章系統(tǒng)闡述了品類管理的基礎(chǔ)理論，特別是在對品類管理概念等理論描述上，對國內(nèi)現(xiàn)存的觀點進(jìn)行了一系列修改、創(chuàng)新與完善，使之更加系統(tǒng)化。第2章為品類管理工作流程，本章結(jié)合目前零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及國內(nèi)零售企業(yè)的特征，提出品類管理關(guān)鍵工作流程。第3章商品組合、第4章商品陳列、第5章商品定價、第6章商品促銷、第7章新品管理與第8章滯銷品管理是對品類戰(zhàn)術(shù)的分別描述，是品類管理技術(shù)應(yīng)用的體現(xiàn)。第9章VMI與供應(yīng)商品類管理則在闡述品類管理理念根源的基礎(chǔ)上，讓讀者更好地理解品類管理運(yùn)用與發(fā)展方向。

書籍目錄

第1章 品類管理基礎(chǔ)
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 1.1 品類與品類管理
 1.2 品類管理理念的提出與應(yīng)用
 1.3 品類管理與零售業(yè)
 1.4 品類管理的支撐要素
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第2章 品類管理工作流程
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 2.1 品類管理作業(yè)流程概述
 2.2 建立品類管理組織機(jī)構(gòu)
 2.3 市場分析
 2.4 品類結(jié)構(gòu)分析
 2.5 建立品類模板
 2.6 品類實施推廣
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第3章 商品組合
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 3.1 商品組合概述
 3.2 商品分類的方式
 3.3 商品組合的方法
 3.4 品牌組合管理
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第4章 商品陳列
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 4.1 商品陳列基礎(chǔ)
 4.2 商品陳列的要求和原則
 4.3 商品陳列的基本類型
 4.4 商品陳列的方法
 4.5 商品的陳列技術(shù)
 4.6 商品陳列的表現(xiàn)手法
 4.7 商品陳列的位置設(shè)計
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第5章 商品定價
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 5.1 企業(yè)商品價格管理基礎(chǔ)
 5.2 商品定價管理
 5.3 變價管理
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第6章 商品促銷
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 6.1 促銷概述
 6.2 促銷流程
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第7章 新品管理
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 7.1 新品管理概述
 7.2 新品評估
 7.3 新品引進(jìn)操作方法
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第8章 滯銷品管理
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 8.1 滯銷品概述
 8.2 滯銷品淘汰流程
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
第9章 VMI與供應(yīng)商品類管理
 學(xué)習(xí)目標(biāo)
 引例
 9.1 VMI概述
 9.2 供應(yīng)商品類管理
 本章小結(jié)
 主要概念
 基礎(chǔ)訓(xùn)練
 實踐訓(xùn)練
主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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