健康家庭營養(yǎng)學(xué)堂

內(nèi)容概要

中國最新膳食指南，食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜，水果和薯類；常吃奶類，豆類或其制品；吃清淡少鹽的膳食；食量與體力活動要平衡；吃清潔衛(wèi)生，不變質(zhì)的食物……
    本書專為讀者提供了多方面的健康營養(yǎng)指導(dǎo)，循序漸進(jìn)，引導(dǎo)讀者將最佳營養(yǎng)的觀念應(yīng)用于實際生活之中，使你切身感受到，健康不僅意味著沒有疼痛和緊張的情緒，它還是一種生活的喜悅，一種對擁有健康軀體，享受世界上無盡快樂的感激。

書籍目錄

一 人體所需的七種基本營養(yǎng)素
二 營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣被人體吸收的
三 怎樣計算食物中的營養(yǎng)成分
四 目前中國人的飲食營養(yǎng)誤區(qū)
五 中國營養(yǎng)學(xué)會頒布的最新膳食指南
六 歐美發(fā)達(dá)國家膳食指南
七 合理飲食的八個平衡要點
八 吃什么烹調(diào)油好
九 提倡清淡少鹽飲食
十 精制糖宜少吃
十一 怎樣吃味精
十二 強(qiáng)身健體的牛奶及乳制品
十三 大豆及其制品——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的倉庫
十四 喝水很重要
十五 茶是“萬病之藥”
……

圖書封面

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