果汁與沙拉

出版時間:2000-11  出版社:遠方出版社  作者:呂利民  頁數(shù):197  字數(shù):40000  
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內容概要

中國傳統(tǒng)飲食文化養(yǎng)生精萃,闡述食補合一的藥善專家秘訣,制作簡單、食療為本、貼近生活、輕松地看、簡單地學、明白的吃。提示藥膳作用成就浩然之氣,闡述抗衰延壽的食療和方法,輕輕松松做出營養(yǎng)、美味可口的藥膳料理。   人有病要看醫(yī)生,用藥治療,但也不要忽視飲食的調理。    “老年人”活的健康、吃的營養(yǎng)是當今社會的一大課題,而“老年人綠色營養(yǎng)食譜”是您健康長壽的一味添加劑。    健康營養(yǎng)每一天,綠色營養(yǎng)食譜為老年人飲食健康開辟一個新方向。    用四季綠色營養(yǎng)美味,赤保證老年人的科學膳食,與營養(yǎng)調配,使身心更充滿活力。

書籍目錄

美味湯篇   風票殼煲橫  冬瓜荷葉瘦肉湯  雞骨草蜜棗瘦肉湯  荷葉榮蒙瘦肉湯  豬腰澤瀉莧菜湯  絲瓜杏仁排骨湯  鮮蓮冬瓜鴨湯  冬瓜烏雞湯  蓮葉煲雞湯  鮮荷蓮藉湯  節(jié)瓜瘦肉湯  絲風瘦肉湯  粉葛荀菜鯪魚湯  山楂粉葛排滑湯  雪菜豆腐響螺湯  青蘿卜橄檻豬腱湯  冬瓜蓮葉老鴨湯  西洋菜南北可生魚湯  生魚葛菜湯  馬蒼莧瘦肉綠豆湯  淡菜豆腐魚頭湯  土茯苓金針龜湯  生地木棉花瘦肉湯  枸杞豬肝湯  生地桑椹鮑魚湯  綠豆老鴿湯  芥菜滑牛湯  薏米冬瓜老鴿湯  大芥生地蠔鼓湯  枯草菊花豬腱湯  金針枯草豬腱湯  老黃瓜豬湯  通心菜荸薺排骨湯  生地綠豆豬腱湯  老黃瓜豬腱湯  漢果豬肺湯  青天葵瘦肉蜜棗湯  ……頭湯篇 魚類海鮮湯篇豬肉湯篇 粥類篇

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