綠色果品種植技術(shù)

內(nèi)容概要

《新農(nóng)村建設(shè)叢書》是一套針對(duì)“農(nóng)家書屋”，“陽(yáng)光工程”，“春風(fēng)工程”專門編寫的叢書，是吉林出版社集團(tuán)組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學(xué)科學(xué)者，傾力大棗的精品工程?！　”緟矔卜?輯，每輯100冊(cè)，每?jī)?cè)介紹一個(gè)專題，第一輯為農(nóng)村科技致富系列，第二輯為12316專家熱線解答系列，第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級(jí)職業(yè)技術(shù)教育教材系列，第四輯為農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)教材系列，第五輯為新農(nóng)村建設(shè)綜合系列。　　叢書內(nèi)容編寫突出科學(xué)性，實(shí)用性和通俗性，開本，裝幀，定價(jià)強(qiáng)調(diào)適合農(nóng)村特點(diǎn)，做到讓農(nóng)民買的起，看的懂，用的上，希望本書能夠稱為一套社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的指導(dǎo)用書，成為一套指導(dǎo)農(nóng)民增收，脫貧致富，提高自身文化素質(zhì)，更新觀念的學(xué)習(xí)資料，成為農(nóng)民的良師益友。

書籍目錄

第一章  概述  第一節(jié)  安全食品  第二節(jié)  綠色果品生產(chǎn)第二章  吉林省自然概況及特色水果生產(chǎn)  第一節(jié)  吉林省自然概況  第二節(jié)  吉林省水果生產(chǎn)第三章  綠色果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)  第一節(jié)  感官要求  第二節(jié)  理化要求  第三節(jié)  衛(wèi)生要求第四章  綠色果品產(chǎn)地環(huán)境條件  第一節(jié)  產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量  第二節(jié)  產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量  第三節(jié)  產(chǎn)地灌水質(zhì)量第五章  綠色果品種植的藥劑和肥料應(yīng)用原則  第一節(jié)  化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)用準(zhǔn)則  第二節(jié)  肥料使用準(zhǔn)則第六章  綠色果品生產(chǎn)病蟲草害防治技術(shù)  第一節(jié)  農(nóng)業(yè)生態(tài)防治  第二節(jié)  生物防治技術(shù)  第三節(jié)  化學(xué)藥劑防治第七章  吉林省果樹生產(chǎn)常見病蟲害種類及防治  第一節(jié)  梨常見病蟲害種類及防治  第二節(jié)  蘋果常見的病蟲害種類及防治  第三節(jié)  李、杏主要病蟲害種類及防治  第四節(jié)  葡萄主要病蟲害種類及防治  第五節(jié)  草莓病蟲害種類及防治  第六節(jié)  其他小漿果病蟲害種類及防治第八章  綠色果品種植技術(shù)  第一節(jié)  品種選擇與配置技術(shù)  第二節(jié)  建園技術(shù)  第三節(jié)  整形修剪技術(shù)  第四節(jié)  花果管理技術(shù)  第五節(jié)  土、肥、水管理技術(shù)  第六節(jié)  水果采收技術(shù)  第七節(jié)  果樹越冬保護(hù)技術(shù)  第八節(jié)  綠色果品分級(jí)包裝

章節(jié)摘錄

第一章 概述農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。盡管科技進(jìn)步拓寬了現(xiàn)代人類獲得食品的渠道，使人們可以利用海洋資源、微生物資源發(fā)展現(xiàn)代的藍(lán)色農(nóng)業(yè)和白色農(nóng)業(yè)，但是依靠光合作用在土地上生產(chǎn)糧食、蔬菜、水果等農(nóng)牧產(chǎn)品的傳統(tǒng)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，仍然為我國(guó)農(nóng)業(yè)主體，擔(dān)負(fù)著向社會(huì)提供食用農(nóng)產(chǎn)品和相關(guān)工業(yè)原料的重任，滿足人類生存發(fā)展的需求。種植業(yè)生產(chǎn)實(shí)質(zhì)是人類在一定的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件下，依據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的客觀規(guī)律，通過各種栽培技術(shù)科學(xué)、合理和適時(shí)地施用，調(diào)節(jié)和促進(jìn)植物自然再生產(chǎn)的過程。某些栽培技術(shù)，如在提高地力或病蟲害防治過程中使用的化肥或農(nóng)藥，雖然對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)效果顯著，一定程度上滿足了社會(huì)發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的需求，但長(zhǎng)期使用，不僅造成了嚴(yán)重環(huán)境污染，而且由于農(nóng)藥殘留大大降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，甚至成為垃圾食品。

編輯推薦

《綠色果品種植技術(shù)》由吉林出版社出版。

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