話說中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)

內(nèi)容概要

葉文憲，1948年生。如孔子所說，我十有五進高中而志于學，高中沒念完碰上文化大革命，“文革”沒搞完去安徽插隊，一直插到“文革”完結。1977年已到而立之年才考上華東師范大學歷史系學習歷史，現(xiàn)在在蘇州科技學院歷史與社會學系教授歷史。25年來已發(fā)表各類論文102篇，在這奉書之前還出版過5本著作：《吳國史》、《趣味考古》、《新概念哲學》、《重新解讀中國》、《反談中國歷史》。 　　《話說中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)》是本普及性的通俗讀物，主體內(nèi)容實際上是編者在大學里為學生上的一門課：中國傳統(tǒng)文化(物質(zhì)篇)，從物質(zhì)層面來介紹中國的傳統(tǒng)文化。全書不用一個注釋，盡量不用古文，凡是引經(jīng)據(jù)典的地方都用白話作解釋，特別是插入了大量的圖片，幾乎達到了平均一百五十字有一幅插圖。

作者簡介

葉文憲，1948年生。如孔子所說，我十有五進高中而志于學，高中沒念完碰上文化大革命，“文革”沒搞完去安徽插隊，一直插到“文革”完結。1977年已到而立之年才考上華東師范大學歷史系學習歷史，現(xiàn)在在蘇州科技學院歷史與社會學系教授歷史。25年來已發(fā)表各類論文102篇，在這奉書之前還出版過5本著作：《吳國史》、《趣味考古》、《新概念哲學》、《重新解讀中國》、《反談中國歷史》。

書籍目錄

序  話說文化一  簡牘卷編話書籍二  食案曲幾變桌椅三  燒菜做飯話爐灶四  推杯換盞說酒具五  飲茶品茗話茶具六  壺的來歷與演變七  秉燭持燈話照明八  屏風帷帳架子床九  香煙繚繞話熏爐十  以銅為鏡正衣冠十一  拂暑遮陽話扇子十二  癢癢撓與挖耳勺十三  人見人愛說玉器十四  紅灰黑白話陶器十五  第五發(fā)明談瓷器十六  雕紅剔犀談漆器十七  鎏金錯銀說奢華十八  琢石澄泥成硯臺十九  煙熏火燎話古墨二十  四寶之外說八寶二十一  博戲手談說下棋二十二  金戈鐵馬話兵器二十三  縱橫交通話車輛二十四  漂洋過海話舟船二十五  飲水思源說水井二十六  稻麥粟稷話主食二十七  青菜豆腐話副食二十八  襦裙绔褶話服飾二十九  夜壺蹲坑話溷廁三  十  秦磚漢瓦話建筑三十一  破墻開店說市場三十二  方孔圓錢說貨幣三十三  街坊里巷話城市三十四  清明上墳話墓葬三十五  樹碑立傳話志銘三十六  慎終追遠話肖像三十七  由強變呆話石馬三十八  時代風貌看石獅參考書目后記

章節(jié)摘錄

　　二　食案曲幾變桌椅　　中國人的生活習慣在唐代前后發(fā)生了一個很大的變化——從以前的席地而坐改為垂腿而坐。這一生活習慣的改變和十六國北朝時期大量北方游牧民族遷居中原是分不開的，而這一習俗的改變給中國人的生活帶來了一系列的變化，其中之一就是家具發(fā)生了從案、幾到桌、椅的變化?！　∠惹睾蜐h晉時期中國人都習慣于席地而坐。在室內(nèi)的地面上全部鋪上一層用竹篾或蘆葦編制的粗席，叫做“筵”。為了保持室內(nèi)清潔，所以古人進屋都要脫鞋，即使是莊嚴的朝廷廟堂也是如此，只有德高望重的老臣才能被特許“著履上殿”。在筵的上面再放置一些用莞、蒲等編制的細席（圖1），人就坐在細席上，所以叫做“席地而坐”。席可以只鋪一層，也可以鋪幾層，叫做“重席”，天子最多可以五層。會客時尊者獨坐一席，卑者數(shù)人同席，身份不同的人不能共坐一席；如果卑者要發(fā)言，則要起身避席，以示尊敬。學者們辯論學問，要把輸者的席子拿掉，加到贏者的座下，這叫做“奪席談經(jīng)”。因為人坐在地上，吃飯時飲食器皿也都直接放在筵席上，所以商周時期的飲食器皿都有高高的腿或器座。在商周時期有兩種青銅器：銅俎和銅禁（圖2），樣子有點像案桌，實際上俎是切肉用的砧板，禁是在祭壇上放置祭器用的器座，并不是日常起居用的生活用品?！　　?/pre>








圖書封面






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