出版時間:2006-9 出版社:鄭州大學出版社 作者:林梅英 頁數:218 字數:324000
內容概要
本書是高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材之一,為國家級規(guī)劃教材。本書分三大部分:第一部分為基礎理論,主要闡述導游服務、導游人員的基本概念,導游服務的性質和特點以及基本原則,導游人員的分類、職責和素質要求,導游人員的職業(yè)道德;第二部分為導游實務,主要說明導游服務規(guī)范化的操作程序、導游人員的帶團技能、導游講解技能、游客個別要求的處理、常見問題和事故的預防與處理等;第三部分為導游業(yè)務相關知識?! ”緯木帉懗浞挚紤]到高等職業(yè)教育對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求,注重在具有一定理論深度的基礎上,對學生進行實際操作技能的訓練。本書可作為高等職業(yè)院校旅游管理專業(yè)教材,也可以作為導游人員的參考用書,同時又可作為旅游行業(yè)的培訓教材。
書籍目錄
1 導游服務概述 1.1 導游服務的產生與發(fā)展 1.1.1 古代的向導服務 1.1.2 近代的導游服務 1.1.3 現(xiàn)代的導游服務 1.2 導游服務在旅游服務中的地位和作用 1.2.1 導游服務在旅游服務中的地位 1.2.2 導游服務在旅游服務中的作用 1.3 導游服務的類型與范圍 1.3.1 導游服務的含義 1.3.2 導游服務的類型 1.3.3 導游服務的范圍 1.4 導游服務的性質和特點 1.4.1 導游服務的性質 1.4.2 導游服務的特點 1.5 導游服務的基本原則 1.5.1 滿足游客需求的原則 1.5.3 經濟效益和社會準效益相結合的原則2 導游人員 2.1 導游人員的概念與分類 2.1.1 導游人員的概念 2.1.2 導游人員的分類 2.2 導游人員的職責 2.2.1 導游人員的基本職責 2.2.2 出境領隊、全陪、地陪和景區(qū)景點人員的職責 2.3 導游人員的素質要求 2.3.1 良好的思想品德 2.3.2 廣博的知識 2.3.3 較強的獨立工作能力和創(chuàng)新精神 2.3.4 較高的導游技能 2.3.5 競爭意識和進取精神 2.3.6 身心健康 2.3.7 注重儀容、儀表和儀態(tài) 2.4 導游人員的職業(yè)道德 2.4.1 導游人員職業(yè)道德的主要內容 2.4.2 導游人員的行為規(guī)范3 導游服務程序 3.1 地方導游服務程序 3.1.1 服務準備 3.1.2 迎接服務 3.1.3 入店服務 3.1.4 核對、商定日程安排 3.1.5 參觀游覽服務 3.1.6 其他服務 3.1.7 送站服務 3.1.8 后續(xù)工作 3.2 全陪導游服務程序 3.2.1 服務準備 3.2.2 首站(入境站)接團服務 3.2.3 入住飯店服務 ……
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