農(nóng)業(yè)微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)教程

內(nèi)容概要

微生物學(xué)是生物學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科。以微生物為研究材料獲得了生物學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)。微生物學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科。通過本課程的學(xué)習(xí)，可對(duì)微生物學(xué)有一個(gè)全面的了解，掌握農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的基本知識(shí)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)進(jìn)行基本的訓(xùn)練。本書作者都是各農(nóng)業(yè)高等院校微生物學(xué)的主講教師。在教材編寫過程中，我們盡可能參考了國(guó)內(nèi)外的最新進(jìn)展，圍繞微生物形態(tài)、生理、遺傳、生態(tài)和分類，對(duì)微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，做了比較系統(tǒng)的闡述，力求概念準(zhǔn)確，敘述簡(jiǎn)明，而且兼顧了微生物學(xué)的系統(tǒng)性，特別是加強(qiáng)了微生物在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的內(nèi)容。各院?？筛鶕?jù)自己的需要和學(xué)時(shí)，選擇性地講授部分章節(jié)。    參加本書編寫的單位有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)。各章的作者分別是：第一章，王賀祥；第二章，戚元成；第三章，李穎；第四章，田杰生；第五章，胡?。坏诹?，張偉；第七章，廖德聰；第八章，陳三鳳；第九章，方祥；第十章，袁紅莉；第十一章，吳坤；第十二章，田樹君、宋淵、陳文峰、王賀祥；第十三章，陳文峰、李穎；第十四章及附錄，宋淵、袁紅莉。

書籍目錄

第一章 緒論  第一節(jié) 微生物  第二節(jié) 微生物學(xué)  第三節(jié) 微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史  第四節(jié) 微生物學(xué)展望第二章 原核微生物  第一節(jié) 細(xì)菌  第二節(jié) 放線菌  第三節(jié) 藍(lán)細(xì)菌  第四節(jié) 其他原核微生物  第五節(jié) 古菌第三章 真核微生物  第一節(jié) 真菌  第二節(jié) 粘菌  第三節(jié) 原生動(dòng)物和藻類第四章 病毒  第一節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)  第二節(jié) 原核生物病毒——噬菌體  第三節(jié) 真核生物病毒  第四節(jié) 亞病毒第五章 微生物的營(yíng)養(yǎng)  第一節(jié) 微生物細(xì)胞的化學(xué)成分和營(yíng)養(yǎng)要素  第二節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)類型  第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收  第四節(jié) 培養(yǎng)基第六章 微生物的代謝  第一節(jié) 微生物的能量代謝  第二節(jié) 微生物的分解代謝  第三節(jié) 微生物的合成代謝第七章 生長(zhǎng)與環(huán)境條件第八章 微生物遺傳第九章 微生物的突變和誘變育種第十章 微生物生態(tài)學(xué)第十一章 微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用第十二章 微生物在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用第十三章 微生物的系統(tǒng)發(fā)育及分類第十四章 農(nóng)業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)附錄Ⅰ 教學(xué)常用培養(yǎng)基附錄Ⅱ 教學(xué)常用染色劑和封片劑附錄Ⅲ 教學(xué)常用消毒劑附錄Ⅳ 教學(xué)常用菌種參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　緒論　　第一節(jié)　微生物　　一、微生物的概念　　微生物并非生物分類學(xué)上的單位，而是一切微小生物的總稱?，F(xiàn)代生物分類學(xué)將所有生物劃分為3個(gè)域（urkingdom），即細(xì)菌域、古菌域及真核生物域。微生物包括全部細(xì)菌域和古菌域、真核生物域中的真菌、單細(xì)胞藻類和原生動(dòng)物，以及非細(xì)胞生物病毒。微生物個(gè)體微小，肉眼看不見或看不清楚，細(xì)胞大小以微米或納米（nm）計(jì)量，需借助顯微鏡觀察。部分微生物生活史中的某個(gè)階段能形成比較大型的組織，如大型真菌的子實(shí)體和菌核等。微生物生長(zhǎng)繁殖快，在實(shí)驗(yàn)　　室條件下

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