出版時(shí)間:2009-1 出版社:北京航空航天大學(xué)出版社 作者:浩瀚,等 編 頁數(shù):283
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前言
隨著2010年上海世博會的臨近,中外人士商務(wù)宴請、觀光旅游的頻率越來越高,與酒店的接觸也越來越頻繁。如果不懂得溝通和應(yīng)急處理,往往會產(chǎn)生誤解和摩擦,造成不愉快?! ”疚膹木频陮?shí)用英語角度出發(fā),分前臺、客房部、餐飲部、商場部、康樂部五大部分。內(nèi)容涉及酒店服務(wù)的各個(gè)方面,讓讀者出門在外,時(shí)時(shí)做到胸有成竹?! ”緯鴥?nèi)容翔實(shí),結(jié)構(gòu)清晰。既有一目了然的背景知識,又有經(jīng)典實(shí)用的酒店絕句;既有簡單易懂的酒店實(shí)例,又有能使讀者融入情景深入學(xué)習(xí)的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。另外,我們還精選了酒店詞匯及酒店通,用于讀者拓展學(xué)習(xí)。相信本書定會成為英語學(xué)習(xí)者的好幫手?! 〈藭拿繂卧譃橐韵聨讉€(gè)部分: ※酒店知識讓你了解各類店英語,快速掌握酒店英語要點(diǎn)?! 频赍\句把握酒店英語精要之處,字字珠璣?! 频陮?shí)例專業(yè)實(shí)用,提供各種場景,將所有口語一一囊括?! 频暝~匯提供常用酒店英語詞匯短句?! 频晖ń庾x東西方酒店文化精髓。 愿此書能成為您輕松學(xué)習(xí)酒店英語的好幫手。
內(nèi)容概要
《酒店英語實(shí)戰(zhàn)實(shí)例》從酒店實(shí)用英語角度出發(fā),分前臺、客房部、餐飲部、商場部、康樂部五大部分。內(nèi)容涉及酒店服務(wù)的各個(gè)方面,讓讀者出門在外,時(shí)時(shí)做到胸有成竹。隨著2010年上海世博會的臨近,中外人士商務(wù)宴請、觀光旅游的頻率越來越高,與酒店的接觸也越來越頻繁。如果不懂得溝通和應(yīng)急處理,往往會產(chǎn)生誤解和摩擦,造成不愉快?! 毒频暧⒄Z實(shí)戰(zhàn)實(shí)例》內(nèi)容翔實(shí),結(jié)構(gòu)清晰。既有一目了然的背景知識,又有經(jīng)典實(shí)用的酒店絕句:既有簡單易懂的酒店實(shí)例,又有能使讀者融人情景深入學(xué)習(xí)的實(shí)戰(zhàn)練習(xí)。
書籍目錄
第一篇 前臺一、入住酒店2二、問訊服務(wù)10三、兌換外幣18四、總機(jī)服務(wù)27五、結(jié)賬離店36第二篇 客房部一、帶客進(jìn)房46二、清掃服務(wù)55三、送餐服務(wù)63四、維修服務(wù)71五、洗衣服務(wù)79六、其他要求89第三篇 餐飲部一、預(yù)訂座位98二、迎賓就座106三、點(diǎn)餐113四、上菜120五、享用中餐129六、享用西餐139七、處理意外147八、付賬買單155九、餐飲投訴163十、就餐禮儀171第四篇 商場部一、化妝品部178二、服裝部186三、工藝品部195四、綜合服務(wù)區(qū)204五、藥品部212六、書畫部222第五篇 康樂部一、酒吧232二、夜總會241三、康體中心249四、美容美發(fā)中心259五、看電影268六、商務(wù)中心276
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