會展管理

前言

　　“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”正在暨南大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系廣大教師的共同努力下逐步推出。這是作為國家特色專業(yè)、廣東省名牌專業(yè)以及省級重點學(xué)科建設(shè)的重要成果之一，也是暨南大學(xué)旅游管理專業(yè)開辦二十多年來，由本科、碩士到博士點發(fā)展歷程及專業(yè)積淀的展示。　　旅游活動是當(dāng)今世界參與人數(shù)最多、規(guī)模最大的社會活動之一，旅游業(yè)也是世界最大的產(chǎn)業(yè)之一。自20世紀(jì)70年代未以來，中國旅游業(yè)快速增長，在20多年的時間里，我國實現(xiàn)了從旅游資源大國向世界旅游大國的歷史性跨越，今后還將由世界旅游大國向世界旅游強(qiáng)國邁進(jìn)。在旅游業(yè)快速增長的同時，我國旅游教育和旅游科研蓬勃開展。截至2007年年底，全國共有高、中等旅游院校1641所，其中高等院校770所。在校生達(dá)70多萬人，其中旅游高等院校近40萬人。中國旅游教育方興未艾，為旅游業(yè)輸送著大批專業(yè)人才。　　旅游教育的發(fā)展壯大需要教材建設(shè)的支持。我國旅游教育界在過去的20年間出版了多套專業(yè)教材，為旅游學(xué)科發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為旅游教育作出了貢獻(xiàn)。但隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游科研不斷有新的突破，旅游教材必須吸收、反映這些成果，把最新的知識奉獻(xiàn)給讀者。面對旅游學(xué)科日新月異的大好局面，特別是最近幾年形勢的重大變化，我們處在高校旅游專業(yè)教學(xué)與科研第一線的教師既感到興奮，同時也有要不斷更新教學(xué)內(nèi)容，補充新知識的壓力。鑒于教材建設(shè)緊跟形勢發(fā)展，反映旅游最新實踐動態(tài)和最新研究成果的需要，我們組織了一批長期從事旅游專業(yè)相關(guān)課程教學(xué)和科研的教師編寫了這套“21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材”?！　∵@套教材選題廣泛，涵蓋了旅游管理專業(yè)的各門課程，并且緊密結(jié)合國際、國內(nèi)旅游活動、旅游業(yè)和旅游科研發(fā)展的實際，從較高的理論起點闡述了現(xiàn)代旅游管理和經(jīng)營的一般規(guī)律，總結(jié)學(xué)科、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn)，以最新的實際材料和旅游研究成果展現(xiàn)旅游學(xué)科體系的理論知識和實踐技巧。在編寫風(fēng)格上，我們參閱和借鑒了國內(nèi)外旅游學(xué)科及其他學(xué)科教材的經(jīng)驗，力圖使本套教材呈現(xiàn)出理論全面、知識豐富、結(jié)構(gòu)合理、形式活潑、內(nèi)容科學(xué)及文字生動的特色。這套教材既可供高校旅游管理專業(yè)教學(xué)使用，亦可作為高等職業(yè)教育、自學(xué)考試以及旅游行業(yè)中、高級管理人員的培訓(xùn)教材?！　÷糜螌W(xué)是一門發(fā)展中的學(xué)科，豐富的理論內(nèi)涵和綜合的知識結(jié)構(gòu)，飛速發(fā)展的社會實踐，均需要進(jìn)行不斷深入研究和精心歸納。我們希望通過這套教材的出版，能與同仁共同推進(jìn)與提高旅游教材的編寫水平，為中國旅游教育貢獻(xiàn)綿薄之力。

內(nèi)容概要

隨著全球經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，國際會展業(yè)經(jīng)歷著前所未有的變革，世界會展業(yè)在內(nèi)容和形式上都發(fā)生了很大變化，表現(xiàn)為會展理念全球化、會展規(guī)模大型化、會展內(nèi)容專業(yè)化、會展運作國際化、會展形式高科技化等。會展業(yè)以其龐大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和巨大的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)成為促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。    隨著國際會展業(yè)的迅猛發(fā)展，中國會展業(yè)同樣進(jìn)入飛速發(fā)展的時期，并有著廣闊的發(fā)展空間和巨大的增長潛力。我國從北京到上海、到廣州的各大中城市都正在積極推進(jìn)或有意向加入會展業(yè)，力爭使其成為新的經(jīng)濟(jì)增長點，由此也產(chǎn)生了對會展專業(yè)人才需求的急劇增長。據(jù)上海世博會官方組織的一項調(diào)查顯示：到2010年，上海世博會對會展人才的需求將達(dá)10萬人，形成會展運作人才（策劃、高級運營管理等）、會展輔助人才（廣告、法律咨詢、物流、宣傳、銷售等）、會展支援人才（工程技術(shù)、貿(mào)易、金融投資等）這樣一個由內(nèi)向外的圈層結(jié)構(gòu)。實際上，面對會展業(yè)這一巨大的就業(yè)市場，相應(yīng)人才缺乏的矛盾已顯現(xiàn)出來。例如：管理層領(lǐng)導(dǎo)多為行政配備或從相關(guān)行業(yè)借調(diào)過來；會展設(shè)計人員也是從其他專業(yè)如廣告、裝潢等專業(yè)轉(zhuǎn)向而來；展會項目的招展?fàn)I銷人員雖有一定的外語水準(zhǔn)，但很少具有經(jīng)管知識背景；工程、制作、施工人員更是來自各行各業(yè)，對會展業(yè)知之甚少。而會展業(yè)的本質(zhì)是一個開放的行業(yè)，它天生受到全球化、信息化的影響。中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長以及中國所提供的巨大市場，必然吸引境外會展公司開拓中國會展市場，越來越多的國際知名會展公司和會展項目將迅速進(jìn)入中國，北京、上海、寧波、廣州、東莞、深圳、成都等地都已經(jīng)活躍著一批來自香港、美國、德國、英國、澳大利亞等國家和地區(qū)的知名會展公司。經(jīng)濟(jì)全球化一方面引致國內(nèi)會展業(yè)內(nèi)的競爭日趨激烈；另一方面造成會展專業(yè)人才供需矛盾日益凸顯。    因此，如何培養(yǎng)出會用理論與實踐“兩條腿”走路的專門管理會展人才是我國會展教育中的重要任務(wù)。本書作者立足于我國會展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要，吸收國內(nèi)外會展管理的先進(jìn)理念和實踐經(jīng)驗，撰寫了這本理論性和實踐性兼?zhèn)涞膶I(yè)教材。本書共十章，每一章均配有學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)要點、思考與練習(xí)和拓展閱讀，便于讀者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握各章內(nèi)容。在內(nèi)容上，本教材力求理論闡述與實務(wù)相結(jié)合，并選擇具體的案例進(jìn)行闡述和分析，既考慮到我國會展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需要，又考慮到未來會展業(yè)的發(fā)展動態(tài)；既系統(tǒng)總結(jié)了國內(nèi)外會展理論研究成果，又兼顧實務(wù)操作的需要。

書籍目錄

總序前言第一章　會展概述　第一節(jié)　會展活動的起源與發(fā)展歷程　第二節(jié)　會展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢　第三節(jié)　會展業(yè)發(fā)展的基本要素及功能　第四節(jié)　會展活動的分類　拓展閱讀：德國第一大會議城市一一柏林第二章　會展業(yè)的運行機(jī)制與管理模式  　第一節(jié)　會展業(yè)的市場參與主體　第二節(jié)　會展業(yè)的市場運行機(jī)制　第三節(jié)　會展業(yè)的管理模式　拓展閱讀：科博會，十一年歷史鑄就輝煌第三章　會展組織管理    第一節(jié)　會展組織設(shè)計  第二節(jié)　會展企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)  第三節(jié)　大型國際會展的組織機(jī)構(gòu)  拓展閱讀：上海世界博覽會組織委員會與執(zhí)行委員會組織機(jī)構(gòu)第四章　會展資源管理  　第一節(jié)　會展人力資源管理　第二節(jié)　會展財力資源管理　第三節(jié)　會展物力資源管理　第四節(jié)　會展業(yè)的信息資源管理　拓展閱讀：蘇州會展資源整合，打造會展CBD第五章　會展業(yè)的危機(jī)管理　第一節(jié)　會展危機(jī)的特點與類型　拓展閱讀：城市安全與會展  第二節(jié)　會展危機(jī)的演化規(guī)律  第三節(jié)　會展危機(jī)管理的原則  第四節(jié)　會展危機(jī)管理的宏觀架構(gòu)與戰(zhàn)略設(shè)計  拓展閱讀：廈門喬丹訂貨會上的食物中毒第六章　會展項目管理概論　第一節(jié)　會展項目的相關(guān)概念、類型及其特征　第二節(jié)　會展項目管理過程　第三節(jié)　會展項目利益相關(guān)者管理　拓展閱讀：中國杭州西湖博覽會項目管理實施辦法（暫行）  第七章　會展項目啟動　第一節(jié)　會展項目調(diào)研與構(gòu)思　第二節(jié)　會展項目的立項策劃　第三節(jié)　會展項目的可行性研究　第四節(jié)　會展項目的立項與報批　　拓展閱讀：年青島汽車產(chǎn)品博覽會項目立項可行性研究報告第八章　會展項目的現(xiàn)場管理　第一節(jié)　展覽現(xiàn)場管理　第二節(jié)　會議現(xiàn)場管理　拓展閱讀：第四屆中國一東盟博覽會展覽現(xiàn)場管理辦法第九章　會展項目控制　第一節(jié)　會展項目控制概述　第二節(jié)　會展項目控制的主要內(nèi)容　　第三節(jié)　會展項目跟蹤與信息系統(tǒng)　第四節(jié)　會展項目控制系統(tǒng)的設(shè)計　拓展閱讀：美國Ahieor公司會議項目控制第十章　會展項目收尾與評估　第一節(jié)　會展項目收尾階段的主要工作　第二節(jié)　會展項目評估　第三節(jié)　展覽會項目的評估　第四節(jié)　會議項目評估　拓展閱讀：德國展覽會的評估與認(rèn)證參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第二章會展業(yè)的運行機(jī)制與管理模式　　【學(xué)習(xí)目的】　　通過本章的學(xué)習(xí)，了解會展業(yè)的市場參與主體、市場運行機(jī)制和管理模式?！　　緦W(xué)習(xí)要點】　　1.會展業(yè)的市場參與主體；　　2.會展業(yè)的市場運行機(jī)制；　　3.會展業(yè)的管理模式?！　　娟P(guān)鍵詞】　　運行機(jī)制 管理模式　　第一節(jié)會展業(yè)的市場參與主體　　會展業(yè)的參與主體通常包括會展組織者、展覽公司/專業(yè)會議組織機(jī)構(gòu)（PCO）、目的地管理公司（DMC）、參展商/參會者、觀眾、其他行業(yè)中介組織、政府等?！　∫?、會展組織者　　會展組織者是展會的發(fā)起者（sponsor），是整個展覽的執(zhí)行者以及展后事務(wù)的處理者，在會展中居于主導(dǎo)地位。在實際的運作過程中，會展組織者又分為主辦者和承辦者，二者在法律地位與職責(zé)上有明顯的區(qū)別。　?。ㄒ唬┲鬓k者　　國外會展的主辦者主要包括政府部門、各類行業(yè)協(xié)會、會展公司及一些規(guī)模較大的企業(yè)。美國一些大公司如微軟、通用、波音都有自己專門辦會的機(jī)構(gòu)，而德國的會展往往交由展覽公司來操辦。我國由于會展發(fā)展歷史較短，暫無制定會展主辦者資格認(rèn)定的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，因此對于會展主辦者的資格認(rèn)定，散見于一些部委規(guī)章、地方性法規(guī)，或者是部委的某些函件中?！　奈覈鴷沟膶嶋H運作來看，主辦者主要有各級政府部門、各級貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)、各類行業(yè)協(xié)會、商會以及部分規(guī)模較大的公司、企業(yè)。

編輯推薦

　　選題廣泛，涵蓋了旅游管理專業(yè)的各門課程，并且緊密結(jié)合國際、國內(nèi)旅游活動、旅游業(yè)和旅游科研發(fā)展的實際，從較高的理論起點闡述了現(xiàn)代旅游管理和經(jīng)營的一般規(guī)律，總結(jié)學(xué)科、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗教訓(xùn)，以最新的實際材料和旅游研究成果展現(xiàn)旅游學(xué)科體系的理論知識和實踐技巧。在編寫風(fēng)格上，我們參閱和借鑒了國內(nèi)外旅游學(xué)科及其他學(xué)科教材的經(jīng)驗，力圖使本套教材呈現(xiàn)出理論全面、知識豐富、結(jié)構(gòu)合理、形式活潑、內(nèi)容科學(xué)及文字生動的特色。這套教材既可供高校旅游管理專業(yè)教學(xué)使用，亦可作為高等職業(yè)教育、自學(xué)考試以及旅游行業(yè)中、高級管理人員的培訓(xùn)教材。

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