跟狗狗一起學(xué)物理

出版時(shí)間:2010/08/25  出版社:時(shí)報(bào)文化  作者:查德.歐澤  頁數(shù):248  譯者:郭兆林,周念縈  
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前言

  前言  為什麼教狗狗「物理」?量子物理介紹  拓洛伊巿郊外有一所摩霍克暨哈德森人道救援協(xié)會,林間設(shè)有一小條步道,想收養(yǎng)狗狗的人們可以牽出來走走看。我在路旁空地的長椅坐下來,看著牽出來的狗狗?! ∷o挨著椅子坐下,用鼻子頂頂我的手,我也搔搔她的耳背做回報(bào)。太太凱特和我已經(jīng)看過許多隻狗狗了,但是這回她得上班,所以派我來挑選一隻狗狗帶回家。我腳邊的這隻狗狗,看起來頗合適。  她是一歲大的混種德國牧羊犬,帶有牧羊犬典型的黑褐色皮毛,但是體型上比牧羊犬小,還有一副塌塌的長耳朵?;\子上掛的名牌是「公主」,不過好像不太相配?! ∥覇柕溃骸感〗?,你覺得我們應(yīng)該叫妳什麼呢?」  她答道:「叫我艾美?。 埂  笧槭颤N呢?」  「笨蛋,因?yàn)檫@正是我的名字啊!」  被狗狗叫「笨蛋」讓我有點(diǎn)兒驚訝,不過她講的也有道理?!负冒桑∵@點(diǎn)我無從置喙。那妳想跟我們一起住嗎?」  「嗯,要看情形?!顾f道:「你們家附近有什麼小動物嗎?」  「妳的意思是…?」  「我喜歡追逐東西,你家有小動物可供我嬉戲玩耍嗎?」  「這點(diǎn)沒問題。我們家的院子夠大了,而且有許多小鳥和松鼠,偶然還有兔子呢!」  「哇哈哈哈!我喜歡兔子!」她快樂地?fù)u著尾巴。「那會出去散步嗎?你會帶我去溜躂溜躂嗎?」  「當(dāng)然囉!」  「那點(diǎn)心呢?我喜歡吃點(diǎn)心?!埂  溉绻惚憩F(xiàn)良好的話,吃點(diǎn)心沒問題。」  她看起來有點(diǎn)生氣,說道:「我是很棒很棒的狗狗,你肯定會給我點(diǎn)心的。你們是幹哪行的?」  「拜託?現(xiàn)在到底誰在面試誰???」  「我得知道你配不配得上我?!箍磥怼腹鳌惯@個(gè)名字比我想得更貼切?!改銈兪菐帜男械模俊埂  负冒?!我太太凱特是律師,而我是斯喀奈刻特迪(Schenectady)聯(lián)合學(xué)院的物理教授,做的是原子物理和量子光學(xué)的教學(xué)與研究?!埂  噶孔邮颤N東東…?」  「量子光學(xué)。廣義來說,是光和原子之間的量子交互作用?!埂  嘎犉饋砗苎}雜耶?!埂  笇Π?,不過也很引人入勝喔!量子物理具有各式各樣奇怪又奇妙的特性,例如粒子像波而波又像粒子;直到測量之前,粒子特質(zhì)都不確定;真空中充滿了即縱即逝的『虛擬粒子』等等,這一切酷斃了!」  「呣…?!顾妓髦?,然後說道:「最後一個(gè)測驗(yàn)?!埂  刚堈f?」  「揉揉我的肚子。」她翻身躺下,我彎下腰撫摸她的肚子。過一會兒她站起來搖搖尾巴,說道:「OK,你過關(guān)了,讓我們回家吧?!埂 ∥覀兓氐骄仍畢f(xié)會裡填寫收養(yǎng)表格,一路上她說道:「量子物理,是吧?以後我得好好學(xué)一手了?!埂  负脴O了,在下樂意傾囊相授?!埂 ∠翊蠖鄶?shù)養(yǎng)狗人士一樣,我花了許多時(shí)間對狗狗說話。大部分的內(nèi)容都很典型-別吃那個(gè)、別爬上家具、我們?nèi)ド⒉桨桑〔贿^,我們也談了一些量子物理。  為什麼要對狗狗談量子物理呢?因?yàn)?,這正是我的本行:我是大學(xué)物理教授,理所當(dāng)然會花許多時(shí)間想量子物理?! ∈颤N是量子物理呢?量子物理屬於「近代物理」,指的是以1900年之後發(fā)展的物理法則;而在1900年之前所發(fā)現(xiàn)的物理法則,則被認(rèn)為是「古典」物理。  古典物理是涉及日常事物的道理,例如網(wǎng)球、玩具、鍋爐、冰塊、磁鐵和電線等物理。古典的運(yùn)動法則支配任何肉眼可見物體的運(yùn)動;古典熱力學(xué)解釋物體加熱與冷卻的道理,例如引擎和冰箱的運(yùn)作。至於古典電磁學(xué),則解釋了燈泡、收音機(jī)和磁鐵的行為。  然而,近代物理學(xué)描述的是一個(gè)奇怪的世界,超越我們平日所見所聞。這個(gè)世界最早由 1800 年代後期和 1900 年代早期所做的實(shí)驗(yàn)中揭露顯現(xiàn),這些現(xiàn)象無法以古典物理法則解釋,需要發(fā)展出新的場以及不同的法則?! 〗锢矸譃閮刹糠?,皆與古典物理法則有著根本的不同。其一是相對論,涉及運(yùn)動極為快速的物體,或是在有強(qiáng)重力作用的情況下。愛因斯坦在 1905 年提出了相對論,這本身即是很奇妙有趣的題目,但是不在本書涵蓋的範(fàn)圍?! ∥液凸饭氛劦氖墙锢淼牧硪粋€(gè)部份?!噶孔游锢怼够颉噶孔恿W(xué)」是指近代物理中涉及光和微小物體(如分子、原子、次原子粒子)的部份,1900 年蒲朗克創(chuàng)造了「量子」之名,愛因斯坦則是因?yàn)槭锥忍岢龉獾牧孔永碚摱A得諾貝爾獎(jiǎng)。接下來三十年左右,發(fā)展出了完整的量子力學(xué)理論。  量子理論的創(chuàng)建者包括早期的開拓者蒲朗克和波耳(首先建立氫原子的量子模型),以及後來提出改良的費(fèi)曼和薛文格(Julian Schwinger)(兩人分別獨(dú)立研究出現(xiàn)今所謂的「量子電動力學(xué) (QED)」),都實(shí)至名歸被尊為物理界的巨擘。量子理論的一些元素甚至跳脫物理學(xué)的範(fàn)疇而廣為大眾歡迎,像海森堡的測不準(zhǔn)原理、薛丁格的貓?jiān)幷摚约皬陌鹆刑氐亩嘀厥澜缭忈屗苌钠叫杏钪??! ]有量子力學(xué),將不會有現(xiàn)代生活。若不了解電子的量子特性,便不可能製造出讓電腦運(yùn)作的半導(dǎo)體晶片。若不了解光和原子的量子特性,將無法製造出雷射,以便讓我們用光纖電纜傳送訊息?! ×孔永碚搶茖W(xué)界的影響超越實(shí)際層面,它強(qiáng)迫物理學(xué)家面對與思索哲學(xué)方面的議題。量子物理對於我們對宇宙和物體特性的訊息加以限制,量子力學(xué)甚至改變我們對何謂測量的意義,讓我們必須從最根本開始,重新徹底思考「真實(shí)」的本質(zhì)?! ×孔恿W(xué)描述一個(gè)極端怪異的世界,在這當(dāng)中沒有東西是確定的,直到測量之前物體沒有明確的性質(zhì)。在量子世界中,相距遙遠(yuǎn)的物體以奇怪的方式產(chǎn)生連結(jié),有完全不同歷史的各種宇宙存在;而在看似空無一物的空間中,會有「虛擬粒子」出現(xiàn)又消失?! ×孔游锢砜赡苈犉饋硐袷翘摌?gòu)的小說,但它確確實(shí)實(shí)是一門科學(xué)。量子理論所描述的世界正是我們的世界,只不過它是在微觀尺度上著眼。量子理論所預(yù)測的奇怪效應(yīng)是真實(shí)的,具有真實(shí)的效應(yīng)和運(yùn)用。量子理論的測試已經(jīng)達(dá)到難以置信的精準(zhǔn)程度,成為科學(xué)理論史上受過最精確測試的理論,即使是最奇怪的預(yù)測,也受到實(shí)驗(yàn)證實(shí)了(見第7-9章)?! ∫虼耍孔游锢砜烧f是很正點(diǎn)的東西。但是它和狗狗有何關(guān)係呢?  其實(shí),狗狗比大多數(shù)人類更接近量子物理。它們在探索世界時(shí),先入為主的情況比人類更少,而且總是期待有意想不到的事物發(fā)生或出現(xiàn)。狗狗每天走同樣的街道可以一切如新:每塊石頭、每片草叢或是每棵樹木,它都會好好一嗅再嗅,彷彿從未見過一般?! ∪绻趶N房中間憑空出現(xiàn)狗餅乾時(shí),一般人大概會嚇得魂飛魄散,可是狗狗會泰然自若地盡情享用一番。沒錯(cuò),對大部分的狗狗來說,點(diǎn)心自動變出來是剛好而已,但是它們總是期待點(diǎn)心會隨時(shí)出現(xiàn)?! ×孔恿W(xué)對人類來說,顯得高深莫測、困難重重,因?yàn)樗銇y了我們對於世界運(yùn)作的正常期待。狗狗們則是更能敞開胸懷接納,它們認(rèn)為平日的世界本來就是一個(gè)奇怪又令人驚異的地方,而且量子理論的預(yù)測不會比開關(guān)門把更奇怪或詭異?! 『臀业墓饭酚懻摿孔游锢砗苡杏?,因?yàn)榭梢詭椭伊私庠撊绾魏腿祟愑懻摿孔恿W(xué)。學(xué)習(xí)量子力學(xué)時(shí),有的部份正是要學(xué)習(xí)像狗狗一樣思考。若是看待世界的方式像狗狗一樣,永遠(yuǎn)有源源不絕的意外和驚奇,那麼量子力學(xué)會更容易接近與理解?! ∵@本書將我和狗狗談?wù)摿孔游锢淼膶υ拰戇M(jìn)來,每段對話後面再進(jìn)一步討論牽涉到的物理學(xué)。主題包括許多人都已聽過的概念,如波粒二元性(第1章)和測不準(zhǔn)原理(第2章),以及較先進(jìn)的概念如虛擬粒子和QED(第9章)等。說明中包括理論的詭異預(yù)測 (實(shí)際與哲學(xué)層面),以及已經(jīng)證實(shí)這些預(yù)測的實(shí)驗(yàn)。我選擇了狗狗覺得最有趣的部份,同時(shí)也著重了讓人類覺得很驚奇的部份?!  肝也恢?。我認(rèn)為,書的內(nèi)容還需要更多才對?!埂  父嗍颤N?」  「更多我??!你都沒有談到我是一隻格外聰明的狗狗?!埂  负美?!」  「而且也格外可愛?!埂  府?dāng)然,但是-」  「也不要忘記提到我的『好』,我比其他的狗狗好太多了。」  「什麼其他的狗狗?」  「就是其他不是我的狗狗??!」  「拜託,這是一本談物理的書,不是寫你的書?!埂  杆裕艺f要多寫寫我的部份嘛!」  「反正就不是嘛!妳只能乖乖接受了。」  「好吧!不過,物理的部份你需要我的幫忙?!埂  甘颤N?」  「因?yàn)橛袝r(shí)候你會遺漏一些東西,沒有回答我全部的問題,你不應(yīng)該這樣的?!埂  副热缯f呢?舉個(gè)例子吧!」  「呣…,我現(xiàn)在想不到。不過,如果你唸給我聽的話,我會挑出來,還可以幫你修改?!埂  负?,聽起來不錯(cuò)。這樣吧!我們一起將內(nèi)容順過一遍,如果有你覺得不妥當(dāng)或我遺漏掉的地方,我們可以討論一下,我再把妳的意見加進(jìn)去?!埂  副热缥覀儸F(xiàn)在的對話?」  「沒錯(cuò),正是如此?!埂  付夷銜颜勗挿胚M(jìn)書裡?」  「我保證?!埂  溉绻沁@樣的話,我們應(yīng)該談?wù)勎覟槭颤N是最棒又可愛,以及我應(yīng)該得到更多的點(diǎn)心,還有…」  「好,夠了夠了?!埂  改窍禄卦僬f了?!埂 ?/pre>

內(nèi)容概要

為什麼不能穿過圍牆去抓松鼠?另一個(gè)宇宙有牛排可以大快朵頤嗎?輕鬆學(xué)會狗狗也能懂的量子物理!物理學(xué)的《蘇菲的世界》,解救你的量子物理知識量子物理現(xiàn)在除了薛丁格的貓,又有動物明星出現(xiàn)了,那就是查德.歐澤教授家的德國牧羊犬艾美!為了解救廣大學(xué)生與一般人面對量子力學(xué)許多奇奇怪怪的觀念不知所措的感覺,歐澤教授開始把艾美當(dāng)成學(xué)生,用輕鬆詼諧與淺顯易懂的方式,向艾美與讀者解釋在看似正常的日常生活背後,其實(shí)蘊(yùn)含哪些量子物理極為奇異的本質(zhì),例如像波又像粒子的行為、海森堡的測不準(zhǔn)原理,還有詭異無比的糾纏粒子與虛擬粒子等,把抽象又難懂的量子物理一次講清楚。他們還討論了量子理論的歷史,例如愛因斯坦與波耳對於量子理論真義長逹數(shù)十年的爭辯,以及量子物理對人類的貢獻(xiàn),甚至被有心人利用成為唬人的宣傳術(shù)語等等。到底量子力學(xué)是什麼?可以幫艾美輕鬆捉到松鼠或複製永遠(yuǎn)吃不完的點(diǎn)心嗎?請跟著本書,一起感受奧妙的量子力學(xué)所帶來的無窮樂趣吧!

作者簡介

  查德.歐澤(Chad Orzel)  在紐約州中部出生長大,馬里蘭大學(xué)化學(xué)物理博士。目前是紐約薛奈泰迪聯(lián)合學(xué)院的天文暨物理學(xué)系教授,跟太太凱特、他們的女兒,還有狗兒愛咪一起住在學(xué)校附近。 郭兆林   臺大物理系畢業(yè),美國柏克萊加大天文物理學(xué)博士,現(xiàn)任史丹佛大學(xué)物理系暨SLAC助理教授。最新譯作包括《相對論的意義》、《愛因斯坦的宇宙》、《愛因斯坦:他的人生,他的宇宙》等。 周念縈   臺大新聞研究所畢業(yè),現(xiàn)旅居美國專事翻譯。

書籍目錄

推薦序 臺中一中王昭富老師推薦序 基隆女中張仁壽老師推薦序 北一女中簡麗賢老師前言 為什麼教狗狗「物理」?量子物理導(dǎo)論第1章 要走哪一邊?兩邊皆可:波粒二象性第2章 我的骨頭在哪裡?海森堡測不準(zhǔn)原理第3章 薛丁格的狗狗:哥本哈根詮釋第4章 許多世界、許多點(diǎn)心:多重世界詮釋第5章 「你睡著了嗎?」:量子芝諾效應(yīng)第6章 沒有必要挖地道:量子穿隧第7章 幽靈遠(yuǎn)吠:量子糾纏第8章 傳送一隻兔子給我:量子遠(yuǎn)傳第9章 起司兔子:虛擬粒子和量子電動力學(xué)第10章 當(dāng)心邪惡的松鼠:量子物理的錯(cuò)用誌謝延伸閱讀重要詞彙

章節(jié)摘錄

  細(xì)推物理須行樂──從對話中汲取量子物理的概念  簡麗賢/北一女中物理科教師  八月初,我在溪頭參加二○一○年第九屆的「吳大猷科學(xué)營」,主題是物理新知,而且受邀擔(dān)任專題講座的國內(nèi)外物理知名學(xué)者的講授內(nèi)容,幾乎都與「量子物理」有關(guān)。我利用科學(xué)營的課餘時(shí)間閱讀《跟狗狗一起學(xué)物理》,在溪頭閱讀一本從對話中談?wù)摽赡茏屓送吮苋帷⒕炊h(yuǎn)之的量子物理的書。  「量子物理」真的會讓人「敬而遠(yuǎn)之」嗎?如果您放棄接觸「量子物理」的機(jī)會,我只能說:「那太可惜了,而且可能是遺憾喔!」因?yàn)槲覀兊纳羁萍籍a(chǎn)品中充滿量子物理的概念,很夯、很火紅的奈米科技就是典型的粒子,未來的新科技新產(chǎn)品必然是以量子物理概念為基礎(chǔ)來研發(fā)。當(dāng)然,您可能會說:「量子物理太深?yuàn)W了,這樣的殿堂如何踏入?」如果是這樣的理由,我建議您就閱讀科普書籍,《跟狗狗一起學(xué)物理》這本書是很好的選擇,透過輕鬆的對話,讓您知道量子物理的內(nèi)容與概念,您可以輕鬆閱讀,可以分段落閱讀,在愉快沒有壓力的情況下,您就「耳濡目染」知道量子物理的專有名詞和意義,譬如說「光的二象性─粒子和波動」、「蒲朗克常數(shù)」、「證明物質(zhì)波理論的實(shí)驗(yàn)─電子繞射實(shí)驗(yàn)」、「海森堡測不準(zhǔn)原理」以及著名的近代物理科學(xué)家等?! ∪绻侵袑W(xué)生,課餘時(shí)間閱讀《跟狗狗一起學(xué)物理》,除了獲得閱讀的樂趣外,附加價(jià)值就是能在大學(xué)入學(xué)的學(xué)測中遇到這本書所提到的近代物理概念,例如這幾年考過的學(xué)測題目就出現(xiàn)「海森堡測不準(zhǔn)原理」的「位置和動量的不確定性」概念,也考過「奈米科技的量子效應(yīng)理論」等。當(dāng)然,閱讀不必太功利,閱讀應(yīng)該輕鬆愉快而且讓我們心靈充實(shí),不論是未來要修習(xí)文、理組的中學(xué)生,還是一般的社會人士,都值得閱讀《跟狗狗一起學(xué)物理》?! ∥锢韺W(xué)界都知道,物理學(xué)界的巨擘吳大猷博士有兩位得意門生,那就是諾貝爾物理獎(jiǎng)得主楊振寧先生和李政道先生。提到楊振寧先生,我們就會想到物理學(xué)界知名的「規(guī)範(fàn)重力埸理論」。楊振寧先生和李政道先生這幾年都曾數(shù)次到臺灣為青年學(xué)子「開光點(diǎn)睛」,談?wù)摿孔游锢淼陌l(fā)展和科學(xué)家的成長歷程等,對臺灣的學(xué)子幫助很多。  二○○七年,李政道先生在臺灣師大大禮堂追念恩師吳大猷先生的專題演講中,提到杜甫的詩句:「細(xì)推物理須行樂,何用浮榮絆此身?!顾忉屨f:「世界上除了真空外,都是由物質(zhì)構(gòu)成,物理就是萬物之理,研究物理最基本的精神就是細(xì)推,細(xì)就是細(xì)微的觀察和實(shí)驗(yàn),推就是數(shù)學(xué)的邏輯演繹和推理,仔細(xì)地推敲萬物的道理就是物理學(xué)的內(nèi)容。」他把「細(xì)推物理須行樂,何用浮榮絆此身」做為一生做人做事的準(zhǔn)則,仔細(xì)推敲萬事萬物的道理,從事讓自己快樂的事,絕不為世間的浮名所牽絆。誠哉斯言,杜甫的詩句和李政道先生的詮釋確實(shí)值得學(xué)子深思?!  肝锢怼埂肝蚶怼?,生活中充滿物理,在閱讀物理書籍中「悟理」。生活在二十一世紀(jì)的我們,在追求「輕、薄、短、小、美」的科技產(chǎn)品時(shí),如果能了解量子物理,我想更能體認(rèn)在科技產(chǎn)品的背後深藏著豐富的量子物理知識,以及科學(xué)家嘔心瀝血的努力與堅(jiān)毅?! ”娝苤nD在他的年代裡,其學(xué)術(shù)地位可以說無與倫比,無人出其右,然而他卻謙虛地留下令人深省的名言:「如果我看得比較遠(yuǎn),那是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏?。」這句話深深地影響後代的科學(xué)家和普羅大眾。近代物理學(xué)家薛丁格也說:「我們的任務(wù)不在於注意沒有人見過的事物,而在於思考哪些是每個(gè)人都看得到卻尚未有人想過的問題?!归喿x物理科普書,確實(shí)可以讓我們獲得科學(xué)家給我們的啟示。

媒體關(guān)注與評論

  「我家的狗狗可蒂說查德.歐澤的文筆比我風(fēng)趣流暢多了,現(xiàn)在她不停督促我好好改進(jìn)。查德,拜您之賜了!」  ──約翰.史卡奇(John Scalzi)《垂暮之戰(zhàn)》(Old Man’s War)作者  「感謝查德.歐澤與可愛的艾美,我現(xiàn)在終於搞懂海森堡的測不準(zhǔn)原理了!《跟狗狗一起學(xué)物理》對於老是搞不懂近代物理的人來說真是一大福音,甚至可說是帶來一道曙光,相信我絕對不是唯一的受惠者!」  ──史賓塞.奎恩(Spencer Quinn)《狗狗偵探》(Dog On It)作者

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