料理新手展廚藝

出版時間:2009-07-04  出版社:漢欣文化事業(yè)有限公司  作者:じゅわ樹 著 陳禹昕 譯  頁數(shù):128  
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內(nèi)容概要

  你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續(xù)而搞得暈頭轉(zhuǎn)向?本書專為第一次做料理的新手所設(shè)計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細(xì)的解說;內(nèi)容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調(diào)方法,以及西式料理、日式料理等各種風(fēng)味。即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。

作者簡介

你是否因為不常下廚而為做菜所苦?你是否因為繁複的手續(xù)而搞得暈頭轉(zhuǎn)向?
本書專為第一次做料理的新手所設(shè)計,完整地收錄了許多最基本的家常料理,並附上精美的圖片及詳細(xì)的解說;內(nèi)容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調(diào)方法,以及西式料理、日式料理等各種風(fēng)味。
即使不常下廚,只要運用本書所介紹的各項技巧,也能做出一道道美味可口的料理。

圖書封面

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