蔡潔儀四和菜

出版社:萬里機構  作者:蔡潔儀 著  

內容概要

  作者蔡潔儀是資深烹飪名家和知名的飲食專家,多年來對粵港傳統(tǒng)菜式別具心得。本書精選15套一湯三菜的套餐(共60款菜式),按時令配搭,適口美味,製作容易,極適合在家烹製,款客自用皆宜。全書食譜均有詳細步驟圖,並附烹飪心得。

圖書封面

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