清爽品茶餚

出版社:上優(yōu)文化事業(yè)有限公司  作者:凃宗和 著  頁數(shù):134  

內(nèi)容概要

  春夏季節(jié)因氣候回暖,雨水漸豐,根系發(fā)達,茶樹生長旺盛,因此成就了這個季節(jié)高品質(zhì)的茶葉。本書示範(fàn)多道以茶入饌佳餚---烏龍涼拌木瓜絲、抹茶起士焗杏鮑菇、東方美人香煎吐司、碧羅春辣炒松阪豬肉、金萱茶汁煮香菇,清爽維生素刷新味蕾回春,高鈣化濕又促進新陳代謝。

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