現(xiàn)在開始,別再吃錯!最權(quán)威的專家告訴你

內(nèi)容概要

隨著醫(yī)學進步，現(xiàn)代人多半很長壽，但是，如果長壽卻不健康，甚至終日必須進出醫(yī)院、與病床為伍，那其實是很可怕的事情！究竟該如何拒絕「老」與「病」上身？本書從「建立觀念」出發(fā)、「吃對食物」下手，由專業(yè)醫(yī)師告訴你正確的抗老醫(yī)學新知，並針對身體機能老化常見癥狀推薦適合食用的天然食材、食譜，提供飲食保養(yǎng)法則，讓你有效防老、抗病，輕鬆邁向健康的樂齡生活！
本書6大焦點
焦點 (1)：10大正確與10大錯誤飲食觀念，讓你「不要死於無知」！
水多喝就好嗎？年紀大了不能吃雞蛋？食用油該怎麼煮才對？…本書重建你的飲食觀，讓你吃對了，自然就健康！
焦點 (2)：15種恐怖老化現(xiàn)象與疾病，成因與防治完全剖析！
從白頭髮、老花眼、更年期，到白內(nèi)障、糖尿病、風濕、老人癡呆癥，清楚說明癥狀、發(fā)生原因，並提醒你應該注意的日常保養(yǎng)與預防要點！
焦點 (3)：49種天然美味食材，成份與功效大解密！
蝦皮、芝麻醬可治骨質(zhì)疏鬆？甘藷、花生能強固泌尿系統(tǒng)？……針對老化癥狀與疾病，精選49種天然食材，深入淺出介紹營養(yǎng)成分、保健功效，並提醒選購要領(lǐng)、提供食用指南，讓你 懂得買對、吃得正確！
焦點 (4)：87道養(yǎng)生抗病食譜，三步驟料理作法大公開！
用對的材料、對的方法、做出有益?zhèn)€人身體狀況的料理，簡易三步驟，搭配專家叮嚀提醒，每天都能輕鬆享用美味又健康的餐桌飲食！
焦點 (5)：80條抗老餐桌飲食法則與實用保健資訊，專家出馬對癥指導！
每一種老化現(xiàn)象或疾病，都有對應的「餐桌飲食法則」，並提供適用保健小撇步、實用小偏方、健康小常識等專欄，讓你全方位防老抗病！
焦點 (6)：10大病癥族群膳食宜忌指南，醫(yī)學中心營養(yǎng)師專業(yè)指點！
重點速看！低油．高膽固醇．高血脂．脂肪肝．低普林．低鈉．糖尿?。哜}．限鈣．缺鐵性貧血──10種日常飲食需要控制的病癥族群，究竟應該怎麼吃？專家指導，幫你有效防病、控病！
本書特色
活得長，更要活得健康！
如果「長壽」卻終日與病榻為伍，那可真是「活受罪」！
其實，只要吃對「最天然的食物」，
就能輕鬆擁有健康的「樂齡」生活！
本書從「飲食」下手，
由最權(quán)威的醫(yī)師告訴你：「什麼才是餐桌上最好的良藥！」
導正恐怖的錯誤飲食觀念，
讓你「不要死於無知」！
全書針對15大常見老化現(xiàn)象與疾病的癥狀與病理，
教你運用49種食材、87道食譜，對癥料理每日膳食；
並由專家指導最佳保健法則，讓你輕鬆遠離衰老與生病的威脅！
現(xiàn)在開始，請把「吃出來的病吃回去」──
立刻向「老」與「病」說 「NO！」

作者簡介

冷曉梅  博士/醫(yī)師
【現(xiàn)任】
北京協(xié)和醫(yī)院主治醫(yī)師
【學經(jīng)歷】
▉山東醫(yī)科大學臨床醫(yī)學士、山東醫(yī)科大學碩士、中國協(xié)和醫(yī)科大學博士
▉北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)科醫(yī)師、中國衛(wèi)生部副教授
【榮譽與專業(yè)】
▉負責中華醫(yī)學會風濕病學分發(fā)展與研究基金項目、北京協(xié)和醫(yī)院青年基金資助項目，並為首都醫(yī)學發(fā)展基金項目的聯(lián)合負責人，協(xié)助指導博士研究生，己發(fā)表醫(yī)學論文30餘篇。
審訂者簡介
潘懷宗 博士/教授
【現(xiàn)任】
▉國立陽明大學藥理所兼任教授、中華民國藥物成癮防治協(xié)會副理事長、「基礎(chǔ)醫(yī)學」講座主持人、臺北市議員等。
【學經(jīng)歷】
▉艾默蕾大學神經(jīng)化學及分析化學博士
▉TVBS『健康兩點靈』、東森電視臺『57健康同學會』、飛碟電臺『飛碟早餐-醫(yī)藥新知』專訪來賓。
【榮譽與專業(yè)】
臺灣藥理學學會會員及侯補理事、中華民國基礎(chǔ)神經(jīng)學會會員，曾榮列亞洲500大名人錄、中華民國現(xiàn)代名人錄等。

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