出版時間:2007-9 出版社:科學 作者:謝攀峰 頁數(shù):267 字數(shù):386400
內容概要
本書是中等職業(yè)學校旅游與飯店管理專業(yè)雙S系列規(guī)劃教材之一。全書內容豐富,形式靈活,語言通俗易懂?! ∪珪闹饕獌热莅ǎ簩в畏找?guī)范及服務六要素、導游服務技能與應變技能、旅行社產品、旅行社的三大業(yè)務(門市、外聯(lián)、計調)等。 本書不僅適合于中等職業(yè)學校旅游與飯店管理專業(yè)的學生使用,還對相關從業(yè)人員有較大的指導作用。
書籍目錄
第一章 旅行社概述 第一節(jié) 旅行社發(fā)展簡史 第二節(jié) 旅行社的行業(yè)特點和業(yè)務范圍 第三節(jié) 旅行社的組織結構及部門設置第二章 旅行社產品 第一節(jié) 旅行社產品的內涵及類型 第二節(jié) 旅行社產品價格 第三節(jié) 旅游線路第三章 外聯(lián)業(yè)務 第一節(jié) 外聯(lián)業(yè)務概述 第二節(jié) 外聯(lián)推銷技巧第四章 計調業(yè)務 第一節(jié) 旅行社計調業(yè)務概述 第二節(jié) 計調采購業(yè)務 第三節(jié) 地接社計調團隊的接待業(yè)務第五章 門市接待業(yè)務 第一節(jié) 門市接待業(yè)務概述 第二節(jié) 門市業(yè)務人員禮儀 第三節(jié) 門市銷售促成技巧第六章 導游員概述 第一節(jié) 導游員 第二節(jié) 導游員的條件第七章 導游服務規(guī)范 第一節(jié) 旅游團隊導游接待程序和標準 第二節(jié) 散客導游服務第八章 六大要素服務 第一節(jié) 餐飲服務 第二節(jié) 住宿服務 第三節(jié) 交通服務 第四節(jié) 參觀游覽服務 第五節(jié) 購物服務 第六節(jié) 娛樂服務第九章 導游服務技能 第一節(jié) 導游帶團技能 第二節(jié) 導游語言技能 第三節(jié) 導游講解技能第十章 導游員應變能力 第一節(jié) 對游客個別要求的處理 第二節(jié) 旅游接待中常見問題的預防和處理附錄 旅游小常識主要參考文獻及網(wǎng)站
編輯推薦
《最新全國中職教育適用·實用規(guī)劃教材:導游與旅行社業(yè)務(適用專業(yè) 旅游服務與管理 飯店服務與管理)》主要針對旅游中等職業(yè)教育而編寫,編寫的指導思想是“老師易教,學生樂學,技能實用”?!蹲钚氯珖新毥逃m用·實用規(guī)劃教材:導游與旅行社業(yè)務(適用專業(yè) 旅游服務與管理 飯店服務與管理)》內容中從旅行社的產品、外聯(lián)業(yè)務、計調業(yè)務到旅行社的門市接待業(yè)務,從導游員的服務規(guī)范、服務技能到應變技能的介紹,能為使用教材的師生提供操作性強、實踐性強的業(yè)務示范。
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