旅游目的地管理

內(nèi)容概要

　　《旅游目的地管理》是普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材。也是教育部高等學(xué)校工商管理類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)旅游專業(yè)組推薦教材?！堵糜文康牡毓芾怼啡娼榻B了旅游目的地管理的相關(guān)問題，包括概念體系、重點(diǎn)研究成果和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐認(rèn)識(shí)三個(gè)方面。在以旅游開發(fā)規(guī)劃為主要內(nèi)容的現(xiàn)有教材基礎(chǔ)上，《旅游目的地管理》將關(guān)注點(diǎn)擴(kuò)展至旅游目的地管理的各個(gè)層面，引導(dǎo)讀者系統(tǒng)認(rèn)識(shí)旅游目的地管理的基本內(nèi)容。各部分內(nèi)容均設(shè)計(jì)了案例思考題，便于讀者在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中理解理論問題?！　　堵糜文康牡毓芾怼房勺鳛槠胀ǜ叩葘W(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型本科生教材，也可作為旅游目的地管理者的參考讀本。

書籍目錄

第一章 旅游目的地導(dǎo)論【引文】第一節(jié) 旅游目的地定義一、國際定義二、國內(nèi)定義第二節(jié) 旅游目的地分類一、按照行政區(qū)域劃分二、按照旅游者需求劃分三、按照旅游資源類型劃分四、按照旅游目的地空間構(gòu)成形態(tài)劃分五、按照旅游目的地主要功能與用途劃分六、按照開發(fā)時(shí)間和發(fā)展程度劃分七、按照旅游目的地構(gòu)成特征劃分第三節(jié) 旅游目的地構(gòu)成一、形成條件二、構(gòu)成要素三、利益主體【閱讀】四、基本特征第四節(jié) 旅游目的地系統(tǒng)一、地理系統(tǒng)二、功能系統(tǒng)【閱讀】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第二章 地方理論【引文】第一節(jié) 地方理論的核心概念與概念體系一、核心概念二、概念體系第二節(jié) 地方理論的研究內(nèi)容與研究方法一、地方性理論二、地方依戀理論三、地方營造理論【實(shí)踐環(huán)節(jié)】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第三章 旅游目的地競爭力【引文】第一節(jié) 旅游目的地競爭力的內(nèi)涵一、競爭力二、旅游目的地競爭力的涵義第二節(jié) 旅游目的地競爭力模型一、旅游目的地競爭力的理論基礎(chǔ)二、旅游目的地競爭力的影響因素三、旅游目的地競爭力分析模型第三節(jié) 旅游目的地競爭力評(píng)價(jià)一、旅游目的地競爭力評(píng)價(jià)模型二、旅游目的地競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建原則三、旅游目的地競爭力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建四、旅游目的地競爭力評(píng)價(jià)方法第四節(jié) 旅游目的地競爭力的發(fā)展階段一、處于開發(fā)階段的旅游目的地——發(fā)揮自身優(yōu)勢的階段二、處于發(fā)展階段的旅游目的地——發(fā)揮比較優(yōu)勢的階段三、處于成熟階段的旅游目的地——發(fā)揮競爭優(yōu)勢的階段【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第四章 旅游目的地開發(fā)【引文】第一節(jié) 旅游目的地開發(fā)概述一、旅游目的地開發(fā)的目標(biāo)二、旅游目的地開發(fā)的基本理論三、旅游目的地開發(fā)的基本內(nèi)容第二節(jié) 旅游目的地開發(fā)的分析與決策一、問題導(dǎo)向與目標(biāo)導(dǎo)向二、旅游資源分析三、旅游市場分析第三節(jié) 旅游規(guī)劃一、旅游規(guī)劃概述二、旅游規(guī)劃的類型和內(nèi)容三、旅游規(guī)劃的基本程序【實(shí)踐環(huán)節(jié)】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第五章 旅游目的地營銷【引文】第一節(jié) 游客旅游目的地選擇一、旅游者動(dòng)機(jī)二、旅游消費(fèi)者決策過程三、旅游目的地選擇過程四、旅游目的地選擇的影響因素第二節(jié) 旅游目的地形象塑造一、旅游目的地形象二、旅游目的地市場定位三、旅游目的地品牌建設(shè)第三節(jié) 旅游目的地營銷一、旅游目的地市場細(xì)分二、旅游目的地包價(jià)產(chǎn)品三、旅游目的地產(chǎn)品宣傳策略【實(shí)踐環(huán)節(jié)】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第六章 旅游目的地可持續(xù)發(fā)展【引文】第一節(jié) 可持續(xù)發(fā)展的概念體系一、可持續(xù)發(fā)展概念的產(chǎn)生二、可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵三、旅游目的地可持續(xù)發(fā)展第二節(jié) 旅游目的地可持續(xù)發(fā)展的原則一、公平性原則(Fairness)二、持續(xù)性原則(Sustainability)三、共同性原則(Commonality)第三節(jié) 旅游目的地可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)一、旅游目的地生命周期理論的運(yùn)用二、功能分區(qū)(Zoning)三、環(huán)境影響評(píng)估(Environmental Impact Assessment，EIA)四、游客管理(Visitor Management)【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第七章 旅游目的地節(jié)事活動(dòng)管理【引文】第一節(jié) 節(jié)事活動(dòng)概要一、節(jié)事活動(dòng)的定義二、節(jié)事活動(dòng)的分類三、節(jié)事活動(dòng)的特征四、國際著名節(jié)事活動(dòng)第二節(jié) 節(jié)事活動(dòng)與旅游目的地一、節(jié)事活動(dòng)對(duì)旅游目的地的直接影響二、節(jié)事活動(dòng)對(duì)旅游目的地的間接影響三、節(jié)事活動(dòng)對(duì)旅游目的地的負(fù)面影響【閱讀】第三節(jié) 旅游目的地節(jié)事活動(dòng)管理一、節(jié)事活動(dòng)的運(yùn)作模式二、節(jié)事活動(dòng)的利益相關(guān)者三、節(jié)事活動(dòng)組織的基本原理四、節(jié)事活動(dòng)策劃設(shè)計(jì)的基本原則【實(shí)踐環(huán)節(jié)】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第八章 旅游開發(fā)對(duì)目的地的影響【引文】第一節(jié) 關(guān)于旅游影響的研究一、旅游影響概述二、旅游影響研究的歷程第二節(jié) 旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的經(jīng)濟(jì)影響一、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響概述【閱讀】二、旅游乘數(shù)效應(yīng)【閱讀】三、旅游衛(wèi)星賬戶(旅游附屬賬戶)第三節(jié) 旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的環(huán)境影響一、旅游業(yè)的環(huán)境影響概述【閱讀】二、旅游環(huán)境承載力與環(huán)境容量【閱讀】第四節(jié) 旅游活動(dòng)對(duì)旅游目的地的社會(huì)文化影響一、社會(huì)文化影響的主要內(nèi)容二、關(guān)于社會(huì)文化影響的主要理論【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】第九章 旅游目的地危機(jī)管理【引文】第一節(jié) 旅游目的地危機(jī)管理概述一、危機(jī)管理相關(guān)慨念二、旅游危機(jī)的分類及特征三、旅游危機(jī)的生命周期四、旅游危機(jī)的形成機(jī)理五、旅游危機(jī)影響路徑第二節(jié) 旅游目的地危機(jī)管理特征與模型一、旅游目的地危機(jī)管理特征二、旅游目的地危機(jī)管理模型第三節(jié) 旅游目的地危機(jī)管理機(jī)制一、旅游預(yù)警系統(tǒng)的建立二、旅游目的地危機(jī)中的應(yīng)對(duì)措施三、旅游目的地危機(jī)后的應(yīng)對(duì)措施【閱讀】【本章小結(jié)】【復(fù)習(xí)思考題】【案例思考題】【本章主要參考文獻(xiàn)】

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：一、旅游目的地競爭力的理論基礎(chǔ)盡管關(guān)于競爭的理論在西方經(jīng)濟(jì)學(xué)中早有論述（以馬歇爾完全競爭理論、張伯倫（E.Chamberlin）的壟斷競爭理論、克拉克（Clark）的有效競爭理論等為代表），但真正系統(tǒng)、完整地將競爭作為專門領(lǐng)域進(jìn)行研究的應(yīng)首推邁克爾·波特。他在其經(jīng)典的競爭力三部曲——《競爭戰(zhàn)略》、《競爭優(yōu)勢》、《國家競爭優(yōu)勢》中，以創(chuàng)造性的思維提出了一系列競爭分析的綜合方法和技巧，如驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)競爭的五種力量、三種基本競爭戰(zhàn)略（成本領(lǐng)先、標(biāo)新立異、目標(biāo)集聚）、國家競爭力模型等，為理解競爭行為、指導(dǎo)競爭行動(dòng)提供了較為完整的知識(shí)框架。競爭理論中，競爭優(yōu)勢理論是對(duì)提升區(qū)域旅游業(yè)競爭力最具指導(dǎo)意義的理論之一。該理論是在比較優(yōu)勢理論漸趨沒落的背景下提出的，因此，在闡述競爭優(yōu)勢理論之前，有必要對(duì)比較優(yōu)勢理論加以說明。（一）比較優(yōu)勢理論比較優(yōu)勢理論是國際貿(mào)易經(jīng)典理論之一，它最初是用來解釋有關(guān)產(chǎn)業(yè)為何能在國際貿(mào)易中取得成功。在國際間，一個(gè)國家的出口要有競爭力，它就必須有相對(duì)較低的生產(chǎn)成本。該理論認(rèn)為土地、勞動(dòng)力、天然資源等初級(jí)生產(chǎn)要素的比較優(yōu)勢是決定競爭成敗的關(guān)鍵所在。比較優(yōu)勢理論起源于18世紀(jì)古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家亞當(dāng)·斯密（Adam Smith）的絕對(duì)優(yōu)勢理論，到了19世紀(jì)李嘉圖創(chuàng)立比較成本理論，比較優(yōu)勢的概念被進(jìn)一步強(qiáng)化。在20世紀(jì)的俄林（Bertil Ohlin）的要素稟賦論中，比較優(yōu)勢理論得到深入拓展。這一理論在一定的階段確實(shí)有直接的說服力，生產(chǎn)要素的比較優(yōu)勢法則之所以能在18、19世紀(jì)間風(fēng)行一時(shí)，與當(dāng)時(shí)產(chǎn)業(yè)還很粗糙、生產(chǎn)形態(tài)是勞動(dòng)力密集型而非技術(shù)密集型有關(guān)。當(dāng)時(shí)的貿(mào)易活動(dòng)更能反映國家資源與資金還處于發(fā)展中狀態(tài)。像美國扮演造船業(yè)的盟主，原因之一是木材供應(yīng)豐富。這段期間的主要貿(mào)易產(chǎn)品（如香料、絲綢、煙草和礦產(chǎn)等）的生產(chǎn)地區(qū)，也限制在單一或極少的區(qū)域內(nèi)。不過，越來越多的例證顯示，生產(chǎn)要素的比較優(yōu)勢并不足以解釋豐富多元的貿(mào)易形態(tài)。

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《旅游目的地管理》：教育部高等學(xué)校工商管理類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)旅游專業(yè)組推薦教材

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