奶牛養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)

內(nèi)容概要

奶牛是節(jié)糧型動(dòng)物，飼料轉(zhuǎn)化率高，而奶制品是市場(chǎng)上最受歡迎的食品。為了提高奶牛的生產(chǎn)力為大型奶牛場(chǎng)、奶牛專業(yè)戶提供技術(shù)參考，本書對(duì)奶牛的品種與雜交改良，奶牛的繁殖技術(shù)，奶牛的飼料與營(yíng)養(yǎng)，奶牛的飼養(yǎng)管理，泌乳，乳品加工及綜合利用，奶牛場(chǎng)的建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化，奶牛疾病防治等作了詳細(xì)介紹。
   本書可供大型奶牛專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)工作者參考。

書籍目錄

前言
緒論
一、世界發(fā)達(dá)國(guó)家奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
二、我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第一章  奶牛體型外貌與生產(chǎn)性能
一、奶牛的外貌特征
二、奶牛的鑒定
三、奶牛的生性能及其測(cè)定
第二章　奶牛的品種與雜交改良
一、奶牛的品種
二、奶牛的品種改良
第三章  奶牛的繁殖技術(shù)
一、母牛發(fā)情鑒定
二、母牛

圖書封面

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