中國現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)

內(nèi)容概要

　　《中國現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)》構(gòu)建了嶄新的內(nèi)容體系，較系統(tǒng)、完整地概括了中國畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)的全貌，并反映了現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)理論和在我國畜牧業(yè)中實踐的最新進(jìn)展。全書以生態(tài)學(xué)原理為依據(jù)，以我國畜牧業(yè)發(fā)展中的生態(tài)問題為重點(diǎn)，全面介紹了中國畜牧業(yè)的環(huán)境與資源、家畜個體生態(tài)、家畜種群生態(tài)和群落生態(tài)、畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡、家畜營養(yǎng)生態(tài)和繁殖生態(tài)、家畜環(huán)境生態(tài)和疫病生態(tài)、家畜微生物生態(tài)系統(tǒng)工程、牧草引種生態(tài)和草地生態(tài)、家畜行為和動物福利、畜牧系統(tǒng)工程等內(nèi)容。
《中國現(xiàn)代畜牧業(yè)生態(tài)學(xué)》可作為農(nóng)業(yè)高校師生、畜牧業(yè)科研單位科技人員、畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與管理人員及各級政府相關(guān)部門管理工作者的參考書。

書籍目錄

序
前言
第一篇　中國畜牧業(yè)的環(huán)境與資源
　第一章　中國畜牧業(yè)生態(tài)地理
　　第一節(jié)　中國地理位置與概況
　　第二節(jié)　氣候與地形的基本特點(diǎn)
　　第三節(jié)　地貌的基本特征
　　第四節(jié)　我國畜牧業(yè)種群地理分布與形態(tài)特征評價
　第二章　大氣環(huán)境與大氣污染問題
　　第一節(jié)　大氣與空氣的概述
　　第二節(jié)　大氣污染源
　　第三節(jié)　我國大氣污染的主要特點(diǎn)
　　第四節(jié)　地形、地勢對大氣污染的影響
　　第五節(jié)　密集型畜牧業(yè)的空氣凈化
　第三章　水資源與水污染
　　第一節(jié)　水資源的定義與重要作用
　　第二節(jié)　我國淡水資源分布情況
　　第三節(jié)　水資源污染問題
　第四章　土壤資源與污染問題
　　第一節(jié)　土壤概述
　　第二節(jié)　土壤的理化性質(zhì)對植物與動物的影響
　　第三節(jié)　土壤污染與治理
　第五章　生物多樣性
　　第一節(jié)　生物多樣性的重要意義
　　第二節(jié)　生物技術(shù)的發(fā)展前景
　　第三節(jié)　環(huán)境生物技術(shù)的發(fā)展
　第六章　畜禽品種資源保護(hù)與科學(xué)利用
　　第一節(jié)　我國畜禽品種資源保護(hù)的概況
　　第二節(jié)　我國畜禽品種的優(yōu)良特性
　　第三節(jié)　加強(qiáng)本品種的選育、保護(hù)種質(zhì)資源
　第七章　草地資源
　　第一節(jié)　草地類型
　　第二節(jié)　草地飼用植物資源
　　第三節(jié)　草地生產(chǎn)與利用
　第八章　農(nóng)區(qū)飼料資源
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　解決農(nóng)區(qū)飼料問題的途徑
　　第三節(jié)　發(fā)展飼料工業(yè)，提高飼料利用率
　第九章　勞力資源
　　第一節(jié)　勞力資源的概念與概況
　　第二節(jié)　農(nóng)牧區(qū)勞力概況
　　第三節(jié)　普及提高農(nóng)村和牧區(qū)教育質(zhì)量
　　第四節(jié)　改善生活環(huán)境，共建和諧家園
　　第五節(jié)　生態(tài)畜牧業(yè)的勞動管理
　第十章　畜禽糞便資源的利用
　　第一節(jié)　畜禽糞便的概述
　　第二節(jié)　種植業(yè)的有機(jī)肥料
　　第三節(jié)　畜禽糞便重新用作飼料與燃料
第二篇　家畜個體生態(tài)
　第十一章　氣候生理生態(tài)
　　第一節(jié)　主要?dú)夂蛞蛩氐母拍?br />　　第二節(jié)　家畜的體熱平衡與調(diào)節(jié)
　　第三節(jié)　空氣溫度對家畜的影響
　　第四節(jié)　空氣濕度對家畜的影響
　　第五節(jié)　氣流對家畜的影響
　　第六節(jié)　光照對家畜的影響
　　第七節(jié)　氣壓對家畜的影響
　第十二章　家畜適應(yīng)性
　　第一節(jié)　適應(yīng)的概念和原理
　　第二節(jié)　適應(yīng)類型
　　第三節(jié)　家畜對特殊環(huán)境的適應(yīng)
　　第四節(jié)　家畜的生物學(xué)周期與調(diào)節(jié)
　第十三章　家畜引種和風(fēng)土馴化
　　第一節(jié)　家畜引種
　　第二節(jié)　風(fēng)土馴化
　第十四章　家畜應(yīng)激生理及防治對策
　　第一節(jié)　應(yīng)激的概念
　　第二節(jié)　應(yīng)激的機(jī)理
　　第三節(jié)　應(yīng)激對動物生產(chǎn)的影響
　　第四節(jié)　應(yīng)激的監(jiān)測
　　第五節(jié)　應(yīng)激的防治
第三篇　家畜種群生態(tài)和群落生態(tài)
　第十五章　豬的種群生態(tài)和群落生態(tài)
　　第一節(jié)　豬的地理分布與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
　　第二節(jié)　豬的類型與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
　　第三節(jié)　豬的品種、類群的形成與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
　　第四節(jié)　豬的群落生態(tài)
　第十六章　牛的種群生態(tài)和群落生態(tài)
　　第一節(jié)　黃牛
　　第二節(jié)　水牛
　　第三節(jié)　牦牛
　第十七章　綿羊、山羊的種群生態(tài)和群落生態(tài)
　　第一節(jié)　綿羊、山羊種群生態(tài)和群落生態(tài)的內(nèi)涵
　　第二節(jié)　綿羊、山羊種群生態(tài)特征
　　第三節(jié)　綿羊、山羊種群與自然生態(tài)環(huán)境的關(guān)系
　　第四節(jié)　綿羊、山羊的群落生態(tài)
　第十八章　馬、驢、駱駝的種群生態(tài)和群落生態(tài)
　　第一節(jié)　馬
　　第二節(jié)　驢
　　第三節(jié)　駱駝
　第十九章　家禽的種群生態(tài)和群落生態(tài)
　　第一節(jié)　雞
　　第二節(jié)　鴨
　　第三節(jié)　鵝
　第二十章　畜禽遺傳資源多樣性的現(xiàn)狀與保護(hù)
　　第一節(jié)　畜禽遺傳資源保護(hù)的意義與國外進(jìn)展
　　第二節(jié)　我國畜禽遺傳資源的特征與瀕危評價
　　第三節(jié)　畜禽遺傳資源多樣性保護(hù)的立法與管理
　　第四節(jié)　畜禽遺傳資源瀕危等級的劃分與保護(hù)的方法
　　第五節(jié)　我國畜禽遺傳資源保護(hù)的體系建設(shè)
　　第六節(jié)　家畜遺傳資源的保種場、保護(hù)區(qū)的建立
　　第七節(jié)　畜禽遺傳資源的基因庫建立
　　第八節(jié)　畜禽遺傳資源進(jìn)行遺傳多樣性評價
第四篇　中國畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡
　第二十一章　畜牧生態(tài)區(qū)的劃分
　　第一節(jié)　畜牧生態(tài)區(qū)劃分的意義
　　第二節(jié)　中國畜牧業(yè)生態(tài)區(qū)劃分
　第二十二章　區(qū)域畜牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)
　　第一節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)及其結(jié)構(gòu)
　　第二節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動
　　第三節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)
　　第四節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)中的初級生產(chǎn)
　　第五節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)中的次級生產(chǎn)
　　第六節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)中的分解
　　第七節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)的相對平衡
　　第八節(jié)　生態(tài)系統(tǒng)的主要類型
　第二十三章　區(qū)域畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
　　第一節(jié)　區(qū)域畜牧業(yè)布局現(xiàn)狀及成因
　　第二節(jié)　區(qū)域畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
　第二十四章　區(qū)域畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)及其類型
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)
　　第二節(jié)　區(qū)域畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的類型
　第二十五章　畜牧業(yè)的合理布局和商品生產(chǎn)基地建設(shè)
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)的合理布局
　　第二節(jié)　畜牧業(yè)商品生產(chǎn)基地建設(shè)
　第二十六章　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展概述
　　第二節(jié)　畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策
　第二十七章　畜牧業(yè)生態(tài)工程
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)生態(tài)工程概述
　　第二節(jié)　畜牧業(yè)生態(tài)工程設(shè)計原理
　　第三節(jié)　畜牧業(yè)生態(tài)工程設(shè)計
　　第四節(jié)　畜牧業(yè)生態(tài)工程模式實例
第五篇　家畜營養(yǎng)生態(tài)和繁殖生態(tài)
　第二十八章　家畜營養(yǎng)生態(tài)
　　第一節(jié)　家畜營養(yǎng)生態(tài)的概念
　　第二節(jié)　家畜營養(yǎng)生態(tài)學(xué)研究的主要理論基礎(chǔ)
　　第三節(jié)　家畜分布與環(huán)境植被的生態(tài)特征
　　第四節(jié)　家畜放牧與草地生態(tài)
　　第五節(jié)　環(huán)境與畜產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系
　第二十九章　家畜繁殖與生態(tài)
　　第一節(jié)　研究家畜繁殖生態(tài)學(xué)的意義
　　第二節(jié)　家畜繁殖生態(tài)學(xué)的研究方法
　　第三節(jié)　環(huán)境和生理應(yīng)激對家畜繁殖的影響及其機(jī)制
　　第四節(jié)　氣象因素與家畜繁殖
　　第五節(jié)　環(huán)境污染與家畜繁殖
第六篇　畜牧場生態(tài)和疫病生態(tài)
　第三十章　畜牧場環(huán)境污染物在生態(tài)系統(tǒng)中的位置
　　第一節(jié)　畜牧場環(huán)境污染物的概念與特點(diǎn)
　　第二節(jié)　畜牧場環(huán)境污染物在生態(tài)系統(tǒng)中的位置
　第三十一章　畜牧污染物的危害、處理和利用
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)污染物對環(huán)境的影響
　　第二節(jié)　畜牧業(yè)廢棄物的處理技術(shù)
　第三十二章　畜牧場惡臭及其控制
　　第一節(jié)　畜牧場惡臭的產(chǎn)生及其成分
　　第二節(jié)　惡臭的性質(zhì)及對人畜健康的危害
　　第三節(jié)　惡臭的評定及控制
　第三十三章　畜牧業(yè)環(huán)境監(jiān)測與評價
　　第一節(jié)　畜牧業(yè)環(huán)境監(jiān)測
　　第二節(jié)　環(huán)境質(zhì)量評價
　第三十四章　生態(tài)環(huán)境與畜禽健康
　　第一節(jié)　應(yīng)激對畜禽健康的影響
　　第二節(jié)　環(huán)境對畜禽健康的影響
　　第三節(jié)　環(huán)境污染對家畜健康的危害
　　第四節(jié)　飼料與畜禽健康
　　第五節(jié)　畜禽疫病的地域性
第七篇　家畜微生態(tài)系統(tǒng)工程
　第三十五章　家畜微生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)
　　第一節(jié)　家畜微生態(tài)學(xué)的概念
　　第二節(jié)　家畜微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
　　第三節(jié)　家畜微生態(tài)系統(tǒng)的平衡
　第三十六章　家畜微生態(tài)制劑及其應(yīng)用
　　第一節(jié)　家畜微生態(tài)制劑應(yīng)用的基本原理
　　第二節(jié)　菌種的選擇及保藏
　　第三節(jié)　培養(yǎng)基及其選擇
　　第四節(jié)　微生態(tài)制劑的生產(chǎn)工藝及合理使用
　　第五節(jié)　家畜微生態(tài)制劑發(fā)展的現(xiàn)狀及前景
第八篇　中國草地生態(tài)和牧草引種生態(tài)
　第三十七章　區(qū)域草地生態(tài)系統(tǒng)
　　第一節(jié)　區(qū)域草地生態(tài)系統(tǒng)劃分的原則和指標(biāo)
　　第二節(jié)　中溫帶草地生態(tài)系統(tǒng)
　　第三節(jié)　南溫帶、亞熱帶草地生態(tài)系統(tǒng)
　　第四節(jié)　高原溫帶草地生態(tài)系統(tǒng)
　　第五節(jié)　高原亞寒帶、寒帶草地生態(tài)系統(tǒng)
　第三十八章　牧草引種生態(tài)
　　第一節(jié)　我國主要草場的生態(tài)類型
　　第二節(jié)　季節(jié)　性草場與生態(tài)因素
　　第三節(jié)　牧草引種中的環(huán)境適應(yīng)性問題
　　第四節(jié)　西部地區(qū)生態(tài)恢復(fù)中的種草問題
　　第五節(jié)　主要牧草的生態(tài)特征和生態(tài)管理
　第三十九章　草坪草引種生態(tài)
　　第一節(jié)　草坪草引種前應(yīng)明確的問題
　　第二節(jié)　草坪草引種中的環(huán)境適應(yīng)性
　　第三節(jié)　主要草坪草的生態(tài)特征和生態(tài)管理
第九篇　家畜行為和動物福利
　第四十章　家畜的行為
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　采食行為和排泄行為
　　第三節(jié)　社會行為
　　第四節(jié)　母性行為
　　第五節(jié)　異常行為
　第四十一章　動物福利
　　第一節(jié)　概述
　　第二節(jié)　畜牧生產(chǎn)體系與動物福利
　　第三節(jié)　畜禽運(yùn)輸和屠宰福利
第十篇　畜牧業(yè)系統(tǒng)工程
　第四十二章　畜牧業(yè)系統(tǒng)模型
　　第一節(jié)　系統(tǒng)模型化概念
　　第二節(jié)　系統(tǒng)模型化過程
　　第三節(jié)　數(shù)學(xué)建模
　第四十三章　畜牧業(yè)系統(tǒng)預(yù)測
　　第一節(jié)　預(yù)測概述
　　第二節(jié)　德爾菲(Delphi)法
　　第三節(jié)　時間序列預(yù)測法
　　第四節(jié)　灰色預(yù)測法
　第四十四章　畜牧業(yè)系統(tǒng)決策
　　第一節(jié)　系統(tǒng)決策模型與方法
　　第二節(jié)　決策的基本方法
　第四十五章　畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)的優(yōu)化
　　第一節(jié)　系統(tǒng)優(yōu)化的原理與方法概述
　　第二節(jié)　畜牧系統(tǒng)的優(yōu)化
　第四十六章　畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)與系統(tǒng)管理
　　第一節(jié)　畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)
　　第二節(jié)　畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計
　　第三節(jié)　畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)管理

章節(jié)摘錄

　　六、灌木和半灌木　?。ㄒ唬┕嗄绢悺　〈菽臼侵笩o明顯主干或叢生的木本植物，高度一般為1～5m，在生態(tài)條件嚴(yán)酷時可以矮到1m以下，成為小灌木。若按水分因素劃分，我國的灌木可分為旱生（超旱生）和中生兩大類型。灌木的生態(tài)生活型多樣，具有各種適應(yīng)表現(xiàn)，有闊葉、針葉、無葉（葉退化或鱗片狀）、常綠、落葉等形態(tài)，有耐寒、喜熱、耐旱、耐鹽和耐酸等，因此它的生態(tài)適應(yīng)幅度寬，在氣候過于干燥或寒冷，其他生活型植物如喬木難以生長的地方都有灌木生長?！　」嗄驹谖覈姆植己軓V，從溫帶到熱帶，從平地到海拔5000m左右的高山都有分布。其類型也十分豐富，就其發(fā)生而言，既有在各特殊自然條件下發(fā)育的原生類型，也有在人為不同程度影響下形成的次生類型，在我國南方草地中的分布尤以后者為多。旱生、超旱生灌木是荒漠草地的基本成分；中生灌木是灌叢和疏灌叢草地的基本成分，有的種散生于草原帶和山地草甸帶，少數(shù)種類也可成為共建種或優(yōu)勢種?！　?.無葉灌木亞類群　　無葉灌木亞類群是指分布在荒漠地帶，葉退化，用綠色小枝進(jìn)行光合作用的植物，主要是麻黃屬、沙拐棗屬、無葉豆屬的一些種；同時亦包括鱗片狀葉的檉柳屬、水柏枝屬的植物。它們具有抗風(fēng)沙、耐沙埋、耐高溫、抗干旱、耐瘠薄等特性。無葉灌木在我國主要分布在新疆、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、甘肅等省、自治區(qū)的荒漠草地中，生于流動、半流動及固定沙丘和石質(zhì)戈壁或土質(zhì)荒漠上，有些種可上升到石質(zhì)的中低山。而檉柳則幾乎遍及全國，是鹽漬化草甸的主要灌木植物。根據(jù)新疆的調(diào)查資料表明在南疆的阿克蘇地區(qū)，麻黃是家畜冬季的主要飼草之一。沙拐棗屬的植物大多是質(zhì)量低等的飼草，駱駝喜食沙拐棗，羊喜食其綠色枝條和果實。檉柳屬和水柏枝屬的植物由于生長期體內(nèi)含有大量鹽分，具有咸苦味，家畜基本不食，只有在冬季和春季萌發(fā)時駱駝采食，羊僅在冬季采食部分脫落的當(dāng)年生小枝葉，馬、牛任何季節(jié)均不采食。無葉灌木大多數(shù)是優(yōu)良的固沙先鋒植物，有些種可藥用，有些種是荒漠區(qū)的優(yōu)良薪炭材?！　?。肉葉灌木亞類群　　　肉葉灌木亞類群是指分布在荒漠地帶，葉肥厚肉質(zhì)或稍肉質(zhì)的一類超旱生和耐鹽旱生植物，多為蒺藜科植物。肉葉灌木能忍耐荒漠區(qū)嚴(yán)酷的生境條件，葉內(nèi)儲存有大量的水分和鹽分，能保持枝葉肉質(zhì)多汁。它們對熱量的要求較高，≥10℃的積溫在3ooo℃以上才能滿足其生長，故是一類典型的暖溫型荒漠植物。雖然本亞類群的植物同屬荒漠草地建群層片的組成植物，但它們之間適應(yīng)的生境類型仍有區(qū)別。肉葉灌木在我國主要分布于內(nèi)蒙古西部、寧夏、甘肅、新疆、西藏等省、自治區(qū)，多生于沙礫質(zhì)和礫質(zhì)的戈壁、山前沖積扇、低山丘陵以及土質(zhì)的鹽漠和鹽化低濕地。肉葉灌木的飼用價值低劣，一般只可作為駱駝和山羊的部分飼料，綿羊少量采食，馬、牛則根本不食。霸王、油柴、裸果木等幼嫩時駱駝少量采食，羊偶食；白刺屬的植物略高于其他種類，當(dāng)年生嫩枝和小葉駱駝喜食，羊采食葉和果實，落葉則僅為駱駝采食；木堿蓬、黑果枸杞幾乎不食。這一亞類群的植物雖然種類少，適口性差，但在飼草缺乏的荒漠地帶中數(shù)量很大，因而在天然草地飼料組成中仍占有一定地位。

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