ERP實(shí)用教程

前言

隨著ERP在中國(guó)的普及，企業(yè)對(duì)于ERP中高端人才的需求越來越大，ERP的高級(jí)實(shí)施顧問可謂是供不應(yīng)求。針對(duì)這種人才需求狀況，陸續(xù)有大專院校開始進(jìn)行本科生及研究生層次的ERP人才培養(yǎng)。目前在我國(guó)已經(jīng)有相當(dāng)多的高校開設(shè)了。ERP的相關(guān)課程，但是開設(shè)ERP課程的時(shí)間還不長(zhǎng)，在教學(xué)中所使用的教材大體可分為兩類：一種是理論型，對(duì)剛剛接觸ERP的學(xué)生來說難度太大；另一種是實(shí)踐型，往往是ERP的操作教程，缺少理論鋪墊。在這種情況下，我們針對(duì)研究生、本科生認(rèn)知的特點(diǎn)重新編寫了此教材。本書的側(cè)重點(diǎn)是ERP的理論及應(yīng)用，在講解過程中穿插了一些案例，并結(jié)合相關(guān)ERP的實(shí)踐平臺(tái)，使學(xué)生通過實(shí)踐更深入地理解相關(guān)理論。ERP學(xué)科的特殊性，決定了ERP課程的教學(xué)相比其他專業(yè)課程的教學(xué)有很大的不同。ERP雖然最終體現(xiàn)為一種軟件產(chǎn)品，但是涉及到管理工程、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)工程等，在管理學(xué)方面又涉及庫存管理、營(yíng)銷管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理以及人力資源管理等。本書考慮到ERP的這些特點(diǎn)，在編寫過程中按照學(xué)生學(xué)習(xí)由淺到深的認(rèn)識(shí)規(guī)律，將ERP的基本理論和應(yīng)用分為基礎(chǔ)篇、原理篇、實(shí)施篇和擴(kuò)展篇。書中對(duì)于難理解的理論內(nèi)容配以圖形、案例，使整本書通俗易懂，難易適中，既做到面面俱到，又重點(diǎn)突出。本書共16章。其中，基礎(chǔ)篇由第l章、第2章和第3章組成，主要介紹企業(yè)信息化的基本概念及內(nèi)容、ERP的發(fā)展階段及ERP中涉及的基本概念；原理篇由第4章～第9章組成，主要介紹ERP中有關(guān)供應(yīng)鏈管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等業(yè)務(wù)流程及ERP平臺(tái)各子系統(tǒng)的功能；實(shí)施篇由第10章-第12章組成，主要介紹ERP項(xiàng)目的基本知識(shí)，ERP的實(shí)施內(nèi)容與ERP的實(shí)施案例；擴(kuò)展篇由第13章-第16章組成，主要介紹ERP中體現(xiàn)的管理思想。本書每章前都有學(xué)習(xí)目標(biāo)及核心要點(diǎn)，每章后都附有課堂討論題和思考題。本書第1章、第2章、第10章、第13章由孫福權(quán)編寫，第3章、第5章、第8章、第9章由王曉煜編寫，第4章、第6章、第7章、第11章、第12章由吳迪編寫，第14章、第15章、第16章由宋萍編寫，全書由孫福權(quán)統(tǒng)稿。

內(nèi)容概要

　　《ERP實(shí)用教程》結(jié)合相關(guān)ERP實(shí)踐平臺(tái)和豐富案例，側(cè)重ERP理論及應(yīng)用。全書分為4篇，共16章?；A(chǔ)篇內(nèi)容包括企業(yè)信息化、ERP的形成與發(fā)展、ERP的基本概念。原理篇內(nèi)容包括財(cái)務(wù)與成本管理、銷售管理、采購管理、庫存管理、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)控制。實(shí)施篇內(nèi)容包括ERP實(shí)施前期準(zhǔn)備、ERP實(shí)施、ERP實(shí)施案例。擴(kuò)展篇內(nèi)容包括業(yè)務(wù)流程重組、供應(yīng)鏈管理、客戶關(guān)系管理和其他相關(guān)問題?！　　禘RP實(shí)用教程》可以作為高等院校計(jì)算機(jī)、信息管理與信息系統(tǒng)、工商企業(yè)管理、電子商務(wù)等專業(yè)的教學(xué)用書，也可供企業(yè)管理人員和技術(shù)人員學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

第1篇 基礎(chǔ)篇第1章 企業(yè)信息化 1.1 企業(yè)信息化的概念 1.1.1 企業(yè)信息化概念 1.1.2 企業(yè)信息化的特征 1.2 企業(yè)信息化的內(nèi)容 1.3 企業(yè)信息化的條件 1.4 企業(yè)信息化的作用 課堂討論題 思考題 第2章 ERP的形成與發(fā)展 2.1 ERP的內(nèi)涵 2.1.1 ERP概念 2.1.2 ERP的管理思想 2.2 ERP的發(fā)展 2.2.1 訂貨點(diǎn)法 2.2.2 基本MRP 2.2.3 閉環(huán)MRP 2.2.4 MRPⅡ 2.2.5 ERP 2.3 ERP的未來 2.4 ERP產(chǎn)品介紹 2.4.1 SAP R/3系統(tǒng) 2.4.2 Oracle 11i系統(tǒng) 課堂討論題 思考題 第3章 ERP的基本概念 3.1 生產(chǎn)類型 3.1.1 生產(chǎn)類型劃分 3.1.2 生產(chǎn)計(jì)劃方式 3.2 物料 3.3 物料編碼 3.4 物料主數(shù)據(jù) 3.5 物料清單 3.5.1 概念 3.5.2 虛擬件 3.5.3 物料清單的種類 3.5.4 物料清單與設(shè)計(jì)物料清單的區(qū)別 3.6 提前期 3.7 工作中心 3.7.1 概念 3.7.2 關(guān)鍵工作中心 3.7.3 工作中心數(shù)據(jù) 3.8 工藝路線 3.9 工作日歷 課堂討論題 思考題 第2篇 原理篇第4章 財(cái)務(wù)與成本管理 4.1 總賬 4.1.1 總賬的任務(wù) 4.1.2 賬務(wù)處理流程 4.1.3 總賬管理的功能 4.2 應(yīng)收賬 4.2.1 應(yīng)收賬的概念 4.2.2 應(yīng)收賬管理的功能 4.3 應(yīng)付賬 4.3.1 應(yīng)付賬的概念 4.3.2 應(yīng)付賬管理的功能 4.4 工資管理 4.4.1 工資的有關(guān)概念 4.4.2 工資管理的功能 4.5 現(xiàn)金管理 4.5.1 現(xiàn)金管理的概念 4.5.2 現(xiàn)金管理的功能 4.6 固定資產(chǎn)管理 4.6.1 固定資產(chǎn)管理概述 4.6.2 固定資產(chǎn)的業(yè)務(wù)處理 4.6.3 固定資產(chǎn)的折舊方法 4.6.4 固定資產(chǎn)管理的功能 4.7 成本管理 4.7.1 概述 4.7.2 成本構(gòu)成 4.7.3 成本類型 4.7.4 成本計(jì)算類型 4.7.5 ERP成本計(jì)算 4.7.6 作業(yè)成本法 4.7.7 成本差異分析 4.8 責(zé)任會(huì)計(jì) 4.8.1 責(zé)任會(huì)計(jì)的涵義 4.8.2 責(zé)任會(huì)計(jì)的基本內(nèi)容 4.8.3 責(zé)任中心 4.9 財(cái)務(wù)子系統(tǒng)與其他子系統(tǒng)的關(guān)系 課堂討論題 思考題 第5章 銷售管理 5.1 銷售管理的任務(wù) 5.2 銷售管理業(yè)務(wù)類型 5.2.1 普通銷售業(yè)務(wù) 5.2.2 直運(yùn)銷售業(yè)務(wù) 5.2.3 委托代銷業(yè)務(wù) 5.2.4 零售業(yè)務(wù) 5.3 銷售管理業(yè)務(wù)流程分析 5.3.1 普通銷售業(yè)務(wù)流程 5.3.2 委托代銷業(yè)務(wù)流程 5.3.3 直運(yùn)銷售業(yè)務(wù)流程 5.4 銷售管理子系統(tǒng)的功能 5.4.1 銷售報(bào)價(jià)管理 5.4.2 銷售訂單管理 5.4.3 銷售發(fā)貨管理 5.4.4 銷售發(fā)票管理 5.4.5 銷售退貨管理 5.4.6 客戶管理 5.4.7 銷售計(jì)劃管理 5.4.8 銷售市場(chǎng)分析管理 5.5 銷售管理子系統(tǒng)與其他管理子系統(tǒng)的關(guān)系 課堂討論題 思考題 第6章 采購管理 6.1 采購管理的任務(wù) 6.2 采購管理的作用 6.3 采購循環(huán) 6.4 采購分類 6.5 常用采購業(yè)務(wù)流程 6.6 采購管理子系統(tǒng)的功能 6.7 采購管理子系統(tǒng)與其他子系統(tǒng)的關(guān)系 課堂討論題 思考題 第7章 庫存管理 7.1 庫存管理的任務(wù) 7.2 庫存分類 7.3 庫存費(fèi)用 7.4 庫存事務(wù) 7.5 庫存控制 7.5.1 ABC分類系統(tǒng) 7.5.2 庫存控制的分類 7.6 庫存管理業(yè)務(wù)分析 7.7 庫存管理子系統(tǒng)的功能 7.8 庫存管理子系統(tǒng)與其他子系統(tǒng)的關(guān)系 課堂討論題 思考題 第8章 生產(chǎn)計(jì)劃 8.1 ERP中的計(jì)劃體系 8.2 主生產(chǎn)計(jì)劃 8.2.1 什么是主生產(chǎn)計(jì)劃 8.2.2 主生產(chǎn)計(jì)劃的作用 8.2.3 主生產(chǎn)計(jì)劃的編制步驟 8.2.4 粗能力需求計(jì)劃 8.2.5 主生產(chǎn)計(jì)劃子系統(tǒng)的功能 8.2.6 主生產(chǎn)計(jì)劃子系統(tǒng)與其他子系統(tǒng)的關(guān)系 8.2.7 主生產(chǎn)計(jì)劃的維護(hù) 8.3 物料需求計(jì)劃 8.3.1 什么是物料需求計(jì)劃 8.3.2 物料需求計(jì)劃的作用 8.3.3 物料需求計(jì)劃的制定 8.3.4 CRP的編制 8.3.5 物料需求計(jì)劃的維護(hù) 課堂討論題 思考題 第9章 生產(chǎn)作業(yè)控制 9.1 生產(chǎn)作業(yè)控制概述 9.2 生產(chǎn)作業(yè)控制的編制方法 9.2.1 核定生產(chǎn)建議訂單 9.2.2 建立車間任務(wù) 9.2.3 下達(dá)加工單 9.2.4 下達(dá)派工單與作業(yè)排序 9.3 生產(chǎn)作業(yè)控制的監(jiān)督及控制 9.3.1 投入產(chǎn)出控制 9.3.2 采集車間數(shù)據(jù) 9.3.3 解決生產(chǎn)過程中的問題 課堂討論題 思考題 第3篇 實(shí)施篇第10章 ERP實(shí)施前期準(zhǔn)備 10.1 ERP項(xiàng)目的概念 10.2 ERP項(xiàng)目周期 10.3 ERP項(xiàng)目管理的內(nèi)容 10.4 前期準(zhǔn)備工作 10.4.1 成立項(xiàng)目籌備小組 10.4.2 ERP知識(shí)培訓(xùn) 10.4.3 可行性分析與立項(xiàng) 10.4.4 需求分析 10.4.5 測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)備 10.4.6 選型或轉(zhuǎn)入開發(fā) 課堂討論題 思考題 第11章 ERP實(shí)施 11.1 ERP實(shí)施的涵義 11.2 信息分類編碼 11.2.1 信息分類 11.2.2 信息編碼 11.3 ERP實(shí)施流程 11.4 ERP實(shí)施內(nèi)容 11.4.1 成立三級(jí)項(xiàng)目組織 11.4.2 制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 11.4.3 調(diào)研與咨詢 11.4.4 系統(tǒng)安裝 11.4.5 ERP培訓(xùn)與業(yè)務(wù)改革 11.4.6 數(shù)據(jù)準(zhǔn)備 11.4.7 原型測(cè)試 11.4.8 用戶化與二次開發(fā) 11.4.9 建立工作點(diǎn) 11.4.10 并行 11.4.11 正式運(yùn)行 11.4.12 業(yè)績(jī)考核 11.5 ERP實(shí)施方法論 11.5.1 SAP實(shí)施方法與過程——ASAP 11.5.2 Oracle實(shí)施方法——PJM/AIM 11.5.3 用友實(shí)施方法 課堂討論題 思考題 第12章 ERP實(shí)施案例 12.1 企業(yè)背景 12.1.1 企業(yè)概況 12.1.2 信息化背景 12.2 項(xiàng)目準(zhǔn)備 12.2.1 成立項(xiàng)目小組 12.2.2 制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 12.2.3 項(xiàng)目實(shí)施的目標(biāo)與范圍 12.3 項(xiàng)目培訓(xùn) 12.3.1 培訓(xùn)內(nèi)容 12.3.2 課程時(shí)間安排 12.4 業(yè)務(wù)調(diào)研 12.4.1 調(diào)研內(nèi)容 12.4.2 調(diào)研方式 12.4.3 調(diào)研過程 12.5 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整理 12.5.1 企業(yè)的編碼體系 12.5.2 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集和整理 12.6 解決方案的制定 12.6.1 總體方案設(shè)計(jì) 12.6.2 詳細(xì)方案設(shè)計(jì) 12.7 系統(tǒng)建立及測(cè)試 12.7.1 系統(tǒng)建立 12.7.2 系統(tǒng)測(cè)試 12.8 系統(tǒng)上線 12.8.1 上線準(zhǔn)備 12.8.2 切換上線 12.9 系統(tǒng)評(píng)估及驗(yàn)收 12.9.1 系統(tǒng)驗(yàn)收 12.9.2 系統(tǒng)評(píng)估 第4篇 擴(kuò)展篇第13章 業(yè)務(wù)流程重組 13.1 業(yè)務(wù)流程重組的含義 13.1.1 業(yè)務(wù)流程重組的概念 13.1.2 案例分析：北美福特汽車公司財(cái)會(huì)部的付款業(yè)務(wù)流程重組 13.2 實(shí)施業(yè)務(wù)流程重組的原則與過程 13.2.1 實(shí)施BPR的原則 13.2.2 BPR的過程 13.3 ERP與BPR的關(guān)系 13.4 BPR的方法 13.4.1 系統(tǒng)化改造現(xiàn)有流程 13.4.2 全新設(shè)計(jì)新流程 課堂討論題 思考題 第14章 供應(yīng)鏈管理 14.1 什么是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理 14.1.1 什么是供應(yīng)鏈 14.1.2 供應(yīng)鏈的流通過程 14.1.3 什么是供應(yīng)鏈管理 14.1.4 供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容 14.2 供應(yīng)鏈管理的主要特點(diǎn) 14.3 供應(yīng)鏈管理的8大管理原理 14.4 供應(yīng)鏈管理的意義 課堂討論題 思考題 第15章 客戶關(guān)系管理 15.1 客戶關(guān)系管理的內(nèi)涵 15.2 ERP與CRM的集成 15.3 CRM的體系結(jié)構(gòu) 15.4 CRM的4個(gè)步驟 15.5 案例：戴爾電腦——建立緊密的客戶關(guān)系 課堂討論題 思考題 第16章 其他相關(guān)問題 16.1 精益生產(chǎn) 16.1.1 精益生產(chǎn)的基本含義 16.1.2 精益生產(chǎn)的特點(diǎn) 16.1.3 精益思想(Lean Thinking)與五項(xiàng)原則 16.1.4 精益生產(chǎn)與ERP的關(guān)系 16.2 敏捷制造 16.2.1 什么是敏捷制造？ 16.2.2 敏捷制造的內(nèi)涵 16.2.3 敏捷制造企業(yè)的主要特征 16.3 約束理論(TOC) 16.3.1 約束理論的概念 16.3.2 TOC的形成歷史和發(fā)展現(xiàn)狀 16.3.3 TOC五大核心步驟 16.3.4 應(yīng)用約束理論的主要優(yōu)勢(shì) 16.4 并行工程(CE) 16.4.1 并行工程的理論 16.4.2 并行工程的特征 16.4.3 并行工程本質(zhì)特點(diǎn) 16.4.4 并行工程在先進(jìn)制造技術(shù)中的地位與作用 16.4.5 并行工程的實(shí)施 16.5 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS) 16.5.1 CIMS的概念 16.5.2 CIMS的構(gòu)成 16.5.3 CIMS的關(guān)鍵技術(shù) 16.5.4 CIMS的效益 課堂討論題 思考題參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

2.2.2 基本MRP“何時(shí)訂貨”被認(rèn)為是庫存管理的一個(gè)大問題，然而真正重要的問題卻是“何時(shí)需要物料”。訂貨點(diǎn)法通過觸發(fā)訂貨點(diǎn)確定訂貨時(shí)間，再通過提前期來確定需求日期，其實(shí)是本末倒置的。訂貨點(diǎn)控制法受到眾多條件的限制，不能反映物料的實(shí)際需求，往往是為了滿足生產(chǎn)需求而不斷提高訂貨點(diǎn)的物料需要數(shù)量，從而造成庫存積壓，庫存占用的資金大量增加，產(chǎn)品成本也就隨之提高，企業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。20世紀(jì)60年代，IBM公司的約瑟夫·奧利佛博士提出了把對(duì)物料的需求分為獨(dú)立需求與相關(guān)需求的概念，在此基礎(chǔ)上，形成了“在需要的時(shí)候提供需要的數(shù)量”的重要認(rèn)識(shí)。理論的研究與實(shí)踐的推動(dòng)，發(fā)展并形成了物料需求計(jì)劃理論，即基本MRP。MRP是在彌補(bǔ)訂貨點(diǎn)法缺陷的基礎(chǔ)上提出來的，MRP是Material Requirements Planning的縮寫，譯為物料需求計(jì)劃，又稱為基本MRP，簡(jiǎn)稱MRP?；綧RP與訂貨點(diǎn)法的區(qū)別有3個(gè)方面。第一方面：通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將所有物料的需求聯(lián)系起來。通過考慮不同物料的需求之間的相互匹配關(guān)系，使各種物料的庫存在數(shù)量和時(shí)間上均趨于合理。第二方面：將物料需求劃分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求。如果某項(xiàng)物料的需求量不依賴于企業(yè)內(nèi)其他物料的需求量而獨(dú)立存在，則稱為獨(dú)立需求；如果某項(xiàng)物料的需求量可由企業(yè)內(nèi)其他物料的需求量來確定，則稱為相關(guān)需求。如企業(yè)中的原材料、零件、組件等都是非獨(dú)立需求，而最終產(chǎn)品需求則是獨(dú)立需求，獨(dú)立需求有時(shí)也包括維修件、可選件和工廠自用件。獨(dú)立需求的需求量和需求時(shí)間通常由預(yù)測(cè)和客戶訂單等外在的因素來決定；而相關(guān)需求的需求量和需求時(shí)間則由MRP系統(tǒng)來決定。

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《ERP實(shí)用教程》特點(diǎn)：內(nèi)容循序漸進(jìn)，全書分為基礎(chǔ)篇、原理篇、實(shí)施篇和擴(kuò)展篇；側(cè)重ERP理論及應(yīng)用，整書通俗易懂，難易適中、重點(diǎn)突出；結(jié)合ERP實(shí)踐平臺(tái)和豐富案例，通過實(shí)踐深入理解相關(guān)理論。

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