最海南

前言

陽光下的沙灘，船影搖曳的大海，微風(fēng)吹拂的椰林……這一切構(gòu)成了我腦海中對于海南的印象，也貫穿在我鏡頭中定格的海島那一個個美妙的瞬間。每次海島歸來回放影像，無論我使用了何等的拍攝技巧，濃烈的色彩卻總是貫穿始終，蔚藍(lán)的天，碧綠的水，青青的葉子，絢爛的晚霞……在這一切變幻的色彩中，我唯獨鐘情干夕陽的那一抹只屬于海島的余暉，每每夕陽西下時，我必定會守候在中意的拍攝角度，支起三腳架，伴隨著一聲聲清脆的快門聲，目送著夕陽的離去，漸漸地剪影成為我拍攝海島風(fēng)光的一種常用手法。    剪影的使用在最大程度上掩蓋畫面中雜亂多余的元素，以背景中絢爛的色彩以及畫面主體極具表現(xiàn)性的輪廓來敘述畫面內(nèi)容，通過突出主體輪廓、簡化細(xì)節(jié)，使得重點更為突出。剪影攝影往往是在突出主體輪廓的同時更加強(qiáng)調(diào)背景的效果，如利用日落前泛紅的天空來襯托建筑、樹木等物體的輪廓。攝影者只要將測光模式轉(zhuǎn)換為點測光或者中央重點測光，對畫面較亮處進(jìn)行測光后，按下曝光鎖按鍵或者記錄下此時的曝光值，然后使用相機(jī)的手動曝光模式，將數(shù)值調(diào)為剛剛記錄的值，再重新構(gòu)圖拍攝。這時，你就會得到由于畫面部分曝光不足而形成的物體黑色輪廓。    掌握標(biāo)準(zhǔn)鏡頭和廣角鏡頭在場景成像中顯示畫面中物體體量大小變換的特性，選擇性地使用鏡頭，太陽也是我們不能忽略的元素，用太陽光來作圖，效果非常棒。通常情況下想表現(xiàn)日出或日落的大場面時，可以利用廣角鏡頭；如果想使日出或日落的畫面場景更加細(xì)致和更富有情調(diào)，可以利用標(biāo)準(zhǔn)鏡頭；如果太陽本身就是畫面主題，那么攝影者可以利用長焦鏡頭對太陽進(jìn)行拍攝。如果我們只是關(guān)注龐大壯觀的東西，那么就會錯過其他的美麗。到了島嶼上不要只是把相機(jī)對準(zhǔn)大海藍(lán)天，低下頭來，看看退潮以后的貝殼以及沙灘上的小生命，或者是人們走過的足跡?？炊嗔舜蟮木吧?xì)微的小景致也一樣是那般溫馨。    拍攝海面時，我們可以放慢快門的速度或是在鏡頭前加裝一片減光鏡，并利用快門線，這會令照片中的海面更加朦朧，呈現(xiàn)出夢幻般的感覺。    當(dāng)然海南島的攝影題材極為豐富，堪稱攝影者的樂園。在這里你可以拍攝沙灘、椰林的自然風(fēng)光，鶯歌鹽場的人文景觀，船影搖曳的海港風(fēng)情，楚楚動人的動植物景觀。還有好多也不知道從哪里開始說起的海南島的魅力與奇跡。關(guān)于海南，我想把最好的告訴你，可是海南島的每個角落、每個時段對我來說都是最好的，還是別為難我了，好好地去讀這本書吧！你會發(fā)現(xiàn)書中海南的精彩。

內(nèi)容概要

　　海南擁有海碧沙細(xì)的亞龍灣等自然景觀，擁有古色古香的文昌孔廟和瓊臺書院等名勝古跡，擁有充滿詩情畫意的天涯海角等浪漫之地。海南富饒的地理資源、悠久的歷史文化、多彩的民族宗教風(fēng)情孕育出人杰地靈的廣袤大地。
　　《最海南》通過清新的風(fēng)格、明快的色調(diào)、精美的圖片，配以多條經(jīng)典路線和大量旅行實用信息，為讀者呈現(xiàn)了海南最絢麗的風(fēng)光景色、最著名的景點景區(qū)、最豐富的美食小吃、最特色的民俗風(fēng)情，是一部全面囊括海南旅游資訊的上佳指南書籍。

書籍目錄

不可錯過的海南
　　海南島與美國夏威夷處在同一緯度，島上終年氣候宜人，四季鳥語花香，礦物資源豐富。海南島迷人的海水、雪白的沙灘、明媚的陽光，旖旎的海底世界，以及富有傳奇色彩的少數(shù)民族風(fēng)情，定會使你流連忘返。
　最值得去的5大地方
　　?？凇?br />　　定安古城　
　　萬寧石梅灣　
　　三亞　
　　東郊椰林　
　最值得做的5件事情
　　尋找屬于你心中的那片大?！?br />　　和你的他(她)體會天涯海角的浪漫　
　　自行車環(huán)島游　
　　品嘗三亞地道的海鮮大餐　
　　體會海釣的樂趣　
路線設(shè)計
　　海南處處是風(fēng)光，處處是美景，為了充分滿足那些有或長或短假期的旅行者時間上的需求，本書在路線的制訂上力求滿足不同時間的旅游者在目的地、景區(qū)或景點上的不同安排，給你一個可以自由安排的假期！
　經(jīng)典路線推薦
　　1日游　
　　2日游　
　　3日游　
　　4日游　
　　10日游　
　　15日游　
　專題旅行路線推薦
　　小月灣之旅　
　　海南熱帶雨林之旅　
　　尖峰嶺國家森林公園之旅　
　　海南環(huán)島之旅　
海南特產(chǎn)
　　海南的土特產(chǎn)都以熱帶特色為主，代表性的就是種類繁多的水果。雖說現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，各個地方都能吃到熱帶水果，但是絕對都比不上海南水果的新鮮。
　食物類
　　熱帶水果　
　　咖啡　
　　茶葉　
　　椰肉及各種果脯　
　　牛肉干　
　　酒類　
　工藝品類
　　珍珠、水晶制品　
　　黎錦　
　　椰雕、椰木制品、貝殼制品　
海南美食
　　海南菜主要烹飪手法就是白切、白灼、清蒸、清炒，口味十分清淡，講究原汁原味。雖然如此，餐館里還是會提供各種作料，供個人調(diào)配。
　　海鮮　
　　素齋　
　　野味　
　　文昌雞　
　　嘉積鴨　
　　東山羊　
　　和樂蟹　
　地方風(fēng)味小吃　
速讀海南四川
　　出發(fā)之前翻閱這一章節(jié)，可以迅速了解海南的相關(guān)背景、風(fēng)土人情等，這些將極大地提高旅途中的愉悅度。
　　歷史　
　　地理　
　　氣候　
　　名人　
　　冼夫人　
　　馮白駒　
　　丘浚　
　　宋慶齡　
　民族及節(jié)慶　
　　黎族　
　　苗族　
　　回族　
　藝術(shù)　
　　瓊劇　
　　臨高木偶戲　
　宗教　
　　佛教　
　　基督教　
　　天主教　
　　伊斯蘭教　
　　道教　
海南之旅川
　　本章給出的“出行建議”具體而實用，“分區(qū)導(dǎo)覽”中有對景點及相關(guān)實用信息的介紹，可作為行程的參考。
　出行建議　
　　交通概況　
　　季節(jié)選擇　
　　出行裝備　
　　拍攝提示　
?？凇?br />　路線設(shè)計　
　海口騎樓老街　
　?？阽姌恰?br />　海南省博物館　
　五公祠　
　瓊臺書院　
　海口火車站　
　熱帶海洋世界　
　?？诩偃蘸?br />　西秀海灘　
　海南熱帶野生動植物園　
　桂林洋海濱旅游區(qū)　
　?？跂|寨港紅樹林自然保護(hù)區(qū)　
　東寨港海底村莊　
文昌　
　路線設(shè)計　
　宋氏祖居　
　文昌孔廟　
　清瀾港　
　東郊椰林　
　銅鼓嶺風(fēng)景區(qū)　
　　月亮灣　
　　大澳灣　
　　石頭公園　
　　銅鼓嘴　
　　云龍灣　
定安、瓊?！?br />　路線設(shè)計　
　定安古城　
　樂城古鎮(zhèn)　
萬寧　
　路線設(shè)計　
　興隆熱帶植物園　
　溫泉旅游區(qū)　
　石梅灣　
陵水　
　路線設(shè)計　
　南灣猴島　
　分界洲島　
瓊中　
　路線設(shè)計　
　百花嶺瀑布　
五指山　
　路線設(shè)計　
　五指山熱帶雨林風(fēng)景區(qū)　
　五指山觀山景區(qū)　
三亞　
　路線設(shè)計　
　蜈支洲島　
　大東?！?br />　鹿回頭　
　天涯海角　
　大小洞天　
　南山文化旅游區(qū)　
　熱帶海洋動物園　
　亞龍灣　
　昌江棋子灣　
旅行交通示意圖索引
　?？诼眯薪煌ㄊ疽鈭D　
　三亞旅行交通示意圖　

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    海南菜主要烹飪手法就是白斬、白灼、清蒸、清炒，口味十分清淡，北方人來海南一股吃不習(xí)慣。海南菜講究原汁原味。雖然如此，餐館里還是會提供各種作料供個人調(diào)配，主要有蒜蓉、花生油、茄汁、姜末、金橘汁、酸梅豆醬（用酸豆樹的果實加工成的果醬）、什錦醬、芝麻花生仁等，讓口重的人可以調(diào)制出稱心如意的口味。 海鮮 說到吃海鮮，全國大概沒有什么地方比得過海南了，品種多、正宗、美味、新鮮。海南沿海到處都是海鮮店，可以品嘗到很多種海鮮。 素齋 南山是全國著名的長壽區(qū)，重返自然、返璞歸真，渴望健康長壽，是人們的追求，而清淡、味美、特色鮮明的南山素齋正好滿足了人們這方面的需要。 野味 海南有海味，也有山珍。在五指山腹地，就可以吃到各式各樣的山中美味，像五指山野牛肉、河鰻、五腳豬、靈芝（靈芝食品）、山蟹、小田螺、水滿石鯪魚、五指山福壽魚、五指山螞蟻雞，農(nóng)家肥鵝等。同時五指山還盛產(chǎn)革命菜、白花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、四棱豆、勾勾菜等多種野菜，全都是天然綠色食品。 文昌雞 海南有“無雞不成宴”的說法，文昌雞理所當(dāng)然成為海南四大名菜之首。該菜因產(chǎn)于文昌而得名，據(jù)傳文昌雞最早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村，村外多榕樹，樹上古枝參天，濃蔭遮日，雞食榕籽、昆蟲。 文昌雞個體不大，重3斤左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓骨軟，皮薄肉嫩。其做法以白斬為主，佐以特制的作料。進(jìn)食時，配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。在海南不論筵席、便餐還是家常菜，總少不了白斬文昌雞。在中國香港、東南亞一帶也備受推崇。

編輯推薦

《藏羚羊最系列:最海南》由人民郵電出版社出版。

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