歸納.釋疑.提升練習(xí)-基礎(chǔ)化學(xué)分冊

前言

《歸納·釋疑·提升練習(xí)——基礎(chǔ)化學(xué)分冊》是由人民衛(wèi)生出版社于2009年1月出版發(fā)行的全國高職高專藥品類專業(yè)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《基礎(chǔ)化學(xué)》的配套教材。本教材按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號）要求，為適應(yīng)新形勢下全國高職高專藥品類專業(yè)教育改革和發(fā)展的需要，堅持以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才為核心，以就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位、學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想和基本原則，著眼高職高專藥品類各專業(yè)的培養(yǎng)目標，在衛(wèi)生部教材辦公室的組織規(guī)劃下，編寫了本配套教材。本教材的出版和應(yīng)用，對于學(xué)生進一步掌握基本理論、基本知識，提高分析問題、解決問題的能力，啟迪科學(xué)思維，培養(yǎng)獨立學(xué)習(xí)、創(chuàng)新精神和實踐能力都是很有裨益的。此教材可以作為學(xué)生課下自習(xí)的輔導(dǎo)，也可以作為教師教學(xué)的參考書，能夠滿足廣大師生的需求，是學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的理想?yún)⒖冀滩?。本配套教材是高職高專藥品類專業(yè)規(guī)劃教材《基礎(chǔ)化學(xué)》的補充和輔助，包括重要知識點的復(fù)習(xí)、難點問題的深入講解、各知識點之間的關(guān)系及與其他課程之間的聯(lián)系、必要的補充習(xí)題等內(nèi)容?？傮w框架分為兩大部分，第一部分為各章復(fù)習(xí)，包括四個欄目：①重點概覽，列出了本章需要掌握的重要知識點，幫助學(xué)生有重點地進行復(fù)習(xí)；②難點釋疑，選擇了教材中的難點和易混淆的問題，以學(xué)生易于理解的方式對難點問題進行解析；③知識銜接，比較系統(tǒng)地分析了某個知識點與上下章節(jié)知識點之間及與相關(guān)課程之間的聯(lián)系和應(yīng)用，能夠加強學(xué)生對所學(xué)知識的系統(tǒng)性和相關(guān)性的理解；④提升練習(xí)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，以選擇題、簡答題、計算題等題型設(shè)計習(xí)題，便于學(xué)生做同步練習(xí)。習(xí)題覆蓋教材的基本內(nèi)容，突出重點和難點，注意理論聯(lián)系實際。第二部分為專題講座，該部分打破各章之間的界限，從本課程整體的角度分析了需要進一步解析的問題。本書共編寫了五個專題，能夠使學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)各章內(nèi)容，對知識點從縱向有了較為系統(tǒng)了解的基礎(chǔ)上，又從橫向?qū)ο嚓P(guān)知識點進行歸納，構(gòu)建起縱橫交叉的知識網(wǎng)，更有利于學(xué)生對所學(xué)知識的理解和提升，更有利于教師的教學(xué)。我們希望本書能夠成為學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的得力助手。

內(nèi)容概要

《歸納·釋疑·提升練習(xí)——基礎(chǔ)化學(xué)分冊》是由人民衛(wèi)生出版社于2009年1月出版發(fā)行的全國高職高專藥品類專業(yè)衛(wèi)生部“十一五”規(guī)劃教材《基礎(chǔ)化學(xué)》的配套教材。本教材按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》要求，以就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位、學(xué)生為主體的指導(dǎo)思想和基本原則，編寫了本配套教材。本教材的出版和應(yīng)用，對于學(xué)生進一步掌握基本理論、基本知識，提高分析問題、解決問題的能力，啟迪科學(xué)思維，培養(yǎng)獨立學(xué)習(xí)、創(chuàng)新精神和實踐能力都是很有裨益的。

書籍目錄

第一部分  各章復(fù)習(xí)  第一章  物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)  第二章  常見元素及其化合物  第三章  溶液  第四章  化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡  第五章  定量分析化學(xué)基礎(chǔ)  第六章  酸堿平衡與酸堿滴定法  第七章  沉淀溶解平衡與沉淀滴定法  第八章  配位化合物與配位滴定法  第九章  氧化還原反應(yīng)與氧化還原滴定法  第十章  電勢法及永停滴定法  第十一章  紫外-可見分光光度法  第十二章  紅外分光光度法  第十三章  色譜法  第十四章  其他儀器分析法簡介第二部分  專題講座  專題講座一  常用非金屬離子及金屬離子的鑒定方法    一、鹵素離子的鑒定    二、氧族元素離子的鑒定    三、氮族元素離子的鑒定    四、一些過渡金屬元素離子的鑒定  專題講座二  四大化學(xué)平衡    一、各類平衡及平衡常數(shù)    二、各類平衡的移動    三、各類平衡的有關(guān)計算  專題講座三  定量分析結(jié)果的表示方法及顯著性檢驗    一、定量分析結(jié)果的表示方法    二、顯著性檢驗  專題講座四  色譜聯(lián)用技術(shù)概述    一、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)    二、氣相色譜-傅里葉變換紅外光譜聯(lián)用    三、超臨界流體色譜和超臨界流體萃取  專題講座五  紫外、紅外、核磁和質(zhì)譜圖解析及應(yīng)用    一、解析圖譜的一般程序    二、圖譜綜合解析例題  提升練習(xí)參考答案

章節(jié)摘錄

插圖：2.純?nèi)軇┑姆悬c和凝固點是恒定的，但溶液的沸點和凝固點卻在不斷變化，為什么？答：在標準大氣壓（101.3kPa）下，純?nèi)軇┑姆悬c和凝固點都是恒定的（如水的沸點為373K，凝固點為273K），但溶液的沸點和凝固點卻是不斷變化的。溶液的沸點是指溶液剛開始沸騰時的溫度。當(dāng)某溶液沸騰時，繼續(xù)對其加熱，溶劑將不斷蒸發(fā)，溶液濃度會不斷增大，溶液的沸點也就不斷升高，直至成為飽和溶液。達到飽和溶液時，繼續(xù)加熱溶液，溶劑蒸發(fā)，溶質(zhì)會析出，溶液濃度不再改變，沸點才恒定。溶液的凝固點是指溶液中剛有固態(tài)溶劑析出時的溫度。當(dāng)溶液達到凝固點時，固態(tài)溶劑會不斷從溶液中析出，致使溶液濃度逐漸增大，溶液的凝固點也隨之不斷降低，直至成為飽和溶液。達到飽和溶液時，在固態(tài)溶劑析出的同時，溶質(zhì)也相應(yīng)析出，溶液濃度不再變化，凝固點才維持恒定。3.高分子化合物有何特征？答：高分子化合物是由一種或幾種簡單化合物重復(fù)地聯(lián)結(jié)而成的長鏈的化合物，分子結(jié)構(gòu)是鏈狀的能卷曲的線性分子。與低分子化合物相比，具有相對分子質(zhì)量大、結(jié)構(gòu)和形狀復(fù)雜等特征。一般高分子化合物的相對分子質(zhì)量在104～106范圍內(nèi)，而低分子化合物的相對分子質(zhì)量大多在500以下。將高分子化合物加到適當(dāng)溶劑中，溶劑分子會不斷進入高分子鏈段之間，使高分子化合物體積膨脹，這是高分子化合物所特有的溶脹現(xiàn)象。高分子也會擴散進入溶劑，彼此擴散，最后完全溶解形成高分子溶液。當(dāng)蒸發(fā)除去溶劑后，冉加人溶劑，高分子化合物仍能自動溶解，它的溶解過程是可逆的。而溶膠一旦聚沉，一般不能用簡單加入溶劑的方法使之復(fù)原。

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