出版時間:2009-6 出版社:化學(xué)工業(yè) 作者:林偉 編 頁數(shù):232
內(nèi)容概要
《蛋雞高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》介紹了蛋雞的主要品種及生產(chǎn)性能,重點介紹了蛋雞的繁殖與孵化、營養(yǎng)需要與日糧配制、飼養(yǎng)管理、雞場規(guī)劃設(shè)計要點。同時,對蛋雞的各種常見病及防治做了詳細(xì)的說明。最后,簡要介紹了蛋品加工、養(yǎng)殖場經(jīng)營管理問題?!兜半u高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》內(nèi)容翔實,覆蓋了各項蛋雞高效健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù),是一本實用性很強(qiáng)的參考書。 《蛋雞高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》適合各種規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場的生產(chǎn)管理者、技術(shù)人員和個體養(yǎng)殖戶,也可作為高等院校相關(guān)專業(yè)師生的參考用書。
書籍目錄
第一章 蛋雞主要品種及生產(chǎn)性能 第一節(jié) 白殼蛋雞 一、白來航雞 二、星雜288三、巴布可克B300四、尼克雞 五、海賽克斯白 六、迪卡白 七、京白823八、雅康白殼蛋雞 第二節(jié) 褐殼蛋雞 一、羅斯褐 二、海蘭褐 三、星雜 四、星雜 五、依薩褐 六、羅曼 七、迪卡褐 八、海賽克斯褐 第三節(jié) 粉殼蛋雞 一、星雜444二、B-4雜交雞 三、京白939四、尼克蛋雞 五、雅康蛋雞 第二章 蛋雞的繁殖與孵化 第一節(jié) 蛋雞的繁殖技術(shù) 一、繁殖技術(shù) 二、繁育體系 第二節(jié) 孵化場的建筑要求及設(shè)備 一、孵化場的位置 二、孵化場的建筑 三、工藝設(shè)計 四、設(shè)備 第三節(jié) 種蛋管理 一、種蛋的選擇 二、種蛋的保存 三、種蛋的運(yùn)輸 四、種蛋的消毒 第四節(jié) 孵化條件和管理 一、孵化的原理 二、孵化的條件 三、孵化的管理 第五節(jié) 胚胎發(fā)育 一、孵化期 二、胚胎發(fā)育的規(guī)律 第六節(jié) 提高孵化率技術(shù) 一、結(jié)合實際制定周密的孵化方案 二、選擇質(zhì)量優(yōu)良的種蛋 三、加強(qiáng)孵化期間的管理 四、按照孵化程序進(jìn)行操作 五、合理控制環(huán)境 六、及時做好消毒滅源工作第三章 蛋雞的營養(yǎng)需要與日糧配制 第一節(jié) 飼料成分及其營養(yǎng)功能 一、能量飼料 二、蛋白質(zhì)飼料 三、礦物質(zhì)飼料 四、維生素飼料 五、添加劑飼料 六、水分 第二節(jié) 蛋雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 一、雞的營養(yǎng)需要 二、雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié) 蛋雞的日糧配制 一、飼料配方設(shè)計原則 二、飼料配方設(shè)計方法第四節(jié) 蛋雞飼料配方 一、蛋雞生長期飼料配方 二、蛋雞產(chǎn)蛋期飼料配方 第四章 蛋雞各期的飼養(yǎng)管理 第一節(jié) 飼養(yǎng)蛋雞的常用設(shè)施 一、育雛設(shè)施 二、育成設(shè)施 三、蛋雞設(shè)施 第二節(jié) 蛋雞各期的生理特點 一、雛雞的生理特點 二、育成雞的生理特點 三、成雞的生理特點 第三節(jié) 育雛期的飼養(yǎng)管理 一、育雛方式 二、育雛前的準(zhǔn)備工作 三、接運(yùn)雛雞 四、育雛期的飼養(yǎng)管理 五、雛雞發(fā)病及死亡原因的分析與對策 第四節(jié) 蛋雞育成期的飼養(yǎng)管理 一、雞進(jìn)舍前的準(zhǔn)備工作 二、雞進(jìn)舍與進(jìn)舍后的注意事項 三、育成雞的生長發(fā)育與體重管理 四、限制飼養(yǎng) 五、育成雞的飼養(yǎng) 六、光照 七、保持適宜的密度 八、加強(qiáng)疫病防治 第五節(jié) 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 一、轉(zhuǎn)群前的準(zhǔn)備工作 二、轉(zhuǎn)群及轉(zhuǎn)群前后的飼養(yǎng)管理 三、產(chǎn)蛋雞各階段的飼養(yǎng)管理 四、產(chǎn)蛋雞的光照管理 五、產(chǎn)蛋雞的鈣質(zhì)補(bǔ)充 六、克服飼養(yǎng)工藝帶來的疾病 第六節(jié) 季節(jié)對蛋雞的影響及管理要點 第五章 蛋雞的常見病及綜合防治措施 第一節(jié) 當(dāng)前蛋雞疫病的流行趨勢和特點 一、雞病種類越來越多,防治難度不斷增大 二、部分病原出現(xiàn)新的變化,疫病的發(fā)生呈非典型化 三、環(huán)境污染嚴(yán)重,增加了疫病傳播的機(jī)會 四、混合感染不斷出現(xiàn),多病聯(lián)發(fā)或并發(fā)增多第二節(jié) 蛋雞場的疫病防治原則 一、建立健全衛(wèi)生防疫制度 二、制定科學(xué)的免疫程序 三、正確處置疫情 四、搞好糞污處理 第三節(jié) 蛋雞的常見病及其防治方法 一、傳染病 二、寄生蟲病 三、營養(yǎng)代謝病 四、中毒病 第四節(jié) 蛋雞常用疫苗及藥物 一、常用疫苗 二、雞常用藥品 第六章 蛋雞場的規(guī)劃設(shè)計第七章 蛋品加工第八章 雞場經(jīng)營管理附錄參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 蛋雞主要品種及生產(chǎn)性能 第一節(jié) 白殼蛋雞 這類雞產(chǎn)白殼蛋,體型比較輕小,故又稱輕型蛋雞,是蛋用型雞的典型代表。屬這類的配套品系雞種體小、耗料少,開產(chǎn)早,產(chǎn)蛋多,無就巢性,產(chǎn)蛋的飼料報酬高,單位面積的飼養(yǎng)密度大,總產(chǎn)蛋數(shù)也多,適應(yīng)性強(qiáng),能適應(yīng)各種氣候條件,蛋中的血斑、肉斑率低,適應(yīng)于集約化籠養(yǎng)管理。但這類雞產(chǎn)蛋相對小,蛋雞神經(jīng)質(zhì)、膽小、愛飛、抗應(yīng)激性較差、啄癖多,特別是開產(chǎn)初期啄肛,造成死亡率也高。在我國許多地區(qū)鑒于消費(fèi)者的習(xí)慣,白殼蛋不太受歡迎,因此影響了它的發(fā)展。屬于該類配套品系雞種主要有以下幾種?! ∫?、白來航雞 白來航雞是世界著名的蛋用型雞種,原產(chǎn)于意大利,現(xiàn)已遍布全世界。據(jù)冠型和毛色不同,來航雞有12個變種,白來航雞的外貌特征是體型小而清秀,全身羽毛潔白而緊貼,冠較大,鮮紅色,公雞冠較厚,高而直立,母雞冠較?。欢嗟瓜蛞粋?cè),喙、脛和皮膚黃色,耳葉白色,本品種雞成熟早,產(chǎn)蛋多耗料少,72周齡平均產(chǎn)蛋200枚以上,高產(chǎn)者可達(dá)300枚左右,平均蛋重為55~60克,產(chǎn)蛋期平均死淘率為7.1%。蛋料比1:2.6,成年公雞為2~2.5千克,母雞1.5~2千克,性情活潑好動,覓食力強(qiáng),神經(jīng)敏感,一般無就巢性,適應(yīng)性強(qiáng)。
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