美食養(yǎng)生館

內(nèi)容概要

一碗養(yǎng)生粥，其味鮮美，潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。
《粥膳養(yǎng)生大全(珍藏版)》由朱太治、雙福等編著，邀請知名營養(yǎng)專家審定推薦養(yǎng)生粥膳140余道，分為五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鮮粥、中草藥粥六大類別，方便讀者根據(jù)材料制作。書中將每道養(yǎng)生粥膳的養(yǎng)生功效完全剖析，既可增加讀者的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，也適合讀者依照功效制作自己喜歡的養(yǎng)生粥。
《粥膳養(yǎng)生大全(珍藏版)》大圖精美實(shí)用，步驟采用全圖解的方式詳解制作過程，讓讀者一看就會(huì)。本書還講解了關(guān)于煲粥的食材、食粥的好處、煲粥技巧等內(nèi)容，更能增添實(shí)用價(jià)值。

書籍目錄

Part 1 粥膳與養(yǎng)生
粥膳養(yǎng)生常用食材
常食粥膳的七大好處
煮好粥膳的秘訣
Part 2 天然養(yǎng)生五谷粥
黑芝麻糙米粥
健康燕麥粥
金米粥
橘香綠豆粥
清粥
杏仁綠豆粥
椰汁黑糯米粥
雜豆小麥粥
豆?jié){粥
紫米粥
八寶粥
地瓜粥
二豆粥
粳米黃豆粥
糯米花生麥粥
蕎麥清粥
紅豆米棗粥
紅豆粥
山藥芡實(shí)粥
五豆補(bǔ)益糙米粥
五谷糙米粥
小麥粥
薏米百合粥
栗子大米紅棗粥
黑米黑豆粥
小米紅棗粥
花生粳米粥
芝麻核桃米粥
紅棗黑米粥
Part 3 綠色營養(yǎng)果菜粥
龍眼紅棗粥
生梨牛奶麥片粥
荔枝山藥蓮米粥
龍眼蓮子百合粥
鴨肉蘿卜粥
栗子山藥姜棗粥
香芹荸薺粥
香蕉菠蘿粥
梨汁粥
山楂粥
西瓜粥
白果冬瓜粥
銀耳粥
菠菜粥
胡蘿卜甜粥
山藥枸杞粥
山藥蘿卜粥
姜蔥粥
苦瓜粥
蓮藕粥
嫩南瓜粥
芹菜粥
什錦蔬菜粥
銀杏香芋粥
芋頭芹菜粥
豆腐腐竹粥
裙帶菜粥
番茄粥
豆芽燕麥粥
Part 4 美味香滑禽蛋奶粥
三鮮糯米粥
皮蛋雞絲粥
叉燒皮蛋粥
排骨皮蛋粥
小米蛋奶粥
皮蛋粳米粥
南瓜牛奶粥
紅豆芋頭奶香粥
牛奶大棗粥
蛋奶玉米粥
牛奶花生粥
牛奶粳米粥
鮮奶雞肉粥
三黑蛋粥
皮蛋瘦肉粥
韭菜雞蛋粥
胡蘿卜蛋粥
番茄蛋粥
鵪鶉蛋粥
鵪鶉蛋木耳芹菜粥
咸鴨蛋粥
玉米火腿鴨蛋粥
雞肝粟米粥
排骨粥
牛奶麥片粥
Part 5 細(xì)嫩補(bǔ)益畜禽肉粥
香菇牛肉粥
生菜牛肉粥
黃豆芽牛肉粥
豬肝瘦肉粥
紅棗羊骨糯米粥
芋頭蝦米瘦肉粥
豬蹄粥
山藥雞蓉粥
生滾肉片粥
煲羊肝粥
雞絲粥
三色雞粥
臘鴨頭瘦肉粥
鴨肫瘦肉粥
人參雞粥
滑雞粥
鵪鶉粥
鴨胸油條粥
乳鴿肉桂圓粥
冬瓜鴨胸粥
胡蘿卜牛肉粥
核桃鴨肉粥
豬肺白果粥
Part 6 鮮美滋補(bǔ)河海鮮粥
鮑魚滑雞粥
生滾鮮魷粥
三鮮海參粥
鮑魚蝦球粥
生菜魚片粥
五彩蝦仁粥
豬紅魚片粥
生滾帶子粥
魚片腐竹粥
鯪魚瘦肉粥
生滾泥鰍粥
蝦球粥
海螺粥
扇貝雞肉粥
魚肉火腿粥
芹菜螺螄粥
鮮魚粥
鮮蝦粥
蛤蜊粥
蟹棒糯米粥
鲅魚粥142
海帶粥143
Part 7 保健強(qiáng)身中草藥粥
大麥薏米茯苓粥
白扁豆粥
白茯苓粥
白術(shù)雞內(nèi)金粥
黨參黑米粥
芡實(shí)茯苓粥
麥片竹葉粥
五味子紅棗粥
決明子大米粥
黑豆菟絲糯米粥

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