A級(jí)綠色食品

內(nèi)容概要

　　本手冊(cè)是編者依據(jù)綠色（生態(tài)）農(nóng)業(yè)理論，按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，總結(jié)多年溫棚葡萄栽培實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)試驗(yàn)成果，并參閱一些專家、學(xué)者的研究成果編寫(xiě)而成。全書(shū)以“A級(jí)綠色食品”為中心，主要介紹了A級(jí)綠色食品·溫棚葡萄促早栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)采用的標(biāo)準(zhǔn)體系及田間生產(chǎn)中品種選擇、育苗建園、關(guān)鍵技術(shù)措施等具體操作技術(shù)。本書(shū)可作為果農(nóng)進(jìn)行A級(jí)綠色食品·溫棚葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行A級(jí)綠色食品·溫棚葡萄的生產(chǎn)，以使其產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家A級(jí)綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，增加果農(nóng)收入。

書(shū)籍目錄

"第一章品種選擇
一、無(wú)核葡萄品種類型
二、歐亞種葡萄品種類型
三、歐美雜交種葡萄品種類型
第二章育苗與建園
一、育苗
（一）葡萄綠枝劈接育苗
（二）硬枝嫁接育苗
（三）葡萄硬枝扦插育苗
二、建園
（一）園地選擇
（二）園地規(guī)劃
（三）品種選擇
（四）優(yōu)質(zhì)苗木選擇
（五）建棚
（六）葡萄苗木定植
第三章關(guān)鍵技術(shù)措施
一、扣棚時(shí)間
二、溫度控制
三、濕度控制
四、二氧化碳調(diào)控
五、花果管理
（一）坐果率調(diào)控
（二）無(wú)核化處理
（三）改善果實(shí)品質(zhì)
六、施肥
七、土壤管理
八、揭棚
九、夏季修剪
（一）枝蔓和新梢的引縛
（二）抹芽和定枝
（三）新梢摘心和副梢處理
（四）剪梢和摘葉
十、病蟲(chóng)害防治
（一）主要防治對(duì)象
（二）病蟲(chóng)害防治原則
（三）化學(xué)防治
（四）農(nóng)業(yè)防治
（五）藥劑使用準(zhǔn)則
十一、冬季修剪
（一）修剪時(shí)間
（二）修剪方法
（三）枝蔓的更新
（四）冬季修剪的步驟及注意事項(xiàng)
（五）栽培架式
（六）結(jié)果母枝留量
十二、采收
（一）采收期
（二）采收要求
（三）主要品質(zhì)要求
附錄
附錄一NY/T 391—2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
附錄二NY/T 393—2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
附錄三NY/T 394—2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
附錄四NY/T 844—2010綠色食品溫帶水果
附錄五有機(jī)肥料肥效
附錄六土肥的養(yǎng)分含量及施用方法
附錄七糞尿肥的養(yǎng)分含量及施用方法
附錄八各種農(nóng)作物秸稈追肥的養(yǎng)分含量
附錄九各種餅肥的養(yǎng)分含量
附錄十根外追肥的適宜濃度
附錄十一石灰硫黃合劑重量稀釋倍數(shù)
附錄十二二十四節(jié)氣
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　用新濕毛巾和塑料薄膜包好或放在廣口保溫瓶中，瓶底放少許冰塊，途中2～3天可保持接穗新鮮。到達(dá)目的地后，將接穗再用濕毛巾一層層包好，放在冰箱底層3～4℃處，保存3～4天，嫁接成活率仍然很高。無(wú)冰箱時(shí)，可將接穗吊在大口井的水面上部保存，效果也很好。　　4.嫁接方法　　首先選擇半木質(zhì)化的綠枝接穗，芽眼最好利用剛萌發(fā)而未吐葉的夏芽，嫁接后成活率高，生長(zhǎng)快。如夏芽已長(zhǎng)出3～4片葉，則去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌發(fā)慢，但萌發(fā)后生長(zhǎng)又快又粗壯。砧木、接穗枝條的粗度和成熟度一致，成活率高?！　〖藿忧跋葘⒔铀氲木G枝用鋒利芽接刀或刮臉刀片在每個(gè)接芽節(jié)間斷開(kāi)，放在涼水盆中保存，溫度高時(shí)勤換涼水，以便降溫。嫁接時(shí)，砧木留3～4片葉子，除掉芽眼，將以上部分截?cái)?，在斷面中間垂直劈開(kāi)，長(zhǎng)2.5～3厘米。選與砧木粗細(xì)和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5厘米左右，從兩側(cè)向下削成長(zhǎng)2.5～3厘米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗馬上插入砧木的切口中，使兩者形成層對(duì)齊，接穗斜面要露白1～2毫米，有利于愈合。然后用0.5～0.6厘米寬的薄塑料條，從砧木接口下邊向上纏繞，只將接芽露出外邊，一直纏到接穗的上刀口，封嚴(yán)后再纏回下邊打個(gè)活結(jié)即可。　　如果綠枝嫁接時(shí)間較早，氣溫偏低時(shí)，嫁接纏完塑料條后，再套小塑料袋增溫、保濕，以提高成活率?！　?.嫁接苗的田間管理　　綠技嫁接后，及時(shí)灌水，做好砧木除萌和病害防治工作。嫁接后1周內(nèi)保持土壤水分充足，地表面潮濕；及時(shí)、反復(fù)多次除掉砧木上的萌蘗，集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)接芽萌發(fā)和生長(zhǎng)?！　〗友砍樯男律议L(zhǎng)到25～30厘米時(shí)，要插根竹竿或樹(shù)條或拉細(xì)鐵絲及時(shí)引綁，隨著新梢的延長(zhǎng)而不斷地引綁，以防著地感病和折斷。每株小苗只留1條新梢，新梢葉腋內(nèi)發(fā)出的副梢隨時(shí)留1片葉子摘心?！　　?/pre>








圖書(shū)封面






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