發(fā)現(xiàn)這么美的臺灣

前言

　　幸福的邂逅 來臺灣，會是你最幸福的邂逅?！　⌒腋＃谟凭玫娜宋奈幕械玫窖永m(xù)—— 歷史上，臺灣這塊土地，不斷地發(fā)生叛亂事件，不同族群的抗爭，地域引發(fā)的械斗，地方官員多半腐敗無能，沒有政府的保護，無助百姓只好仰賴神明的保佑?！　∷耘_灣廟宇林立、神佛眾多，伴之而來各種祭祀活動，如船王祭、搶頭香、放天燈、放蜂炮、媽祖繞境、中元普渡，等等，這些因信仰而創(chuàng)造的慶典，有其文化上的意義，還有約束人性的無形力量?！　”备鄢鞂m建廟至今有300多年，是臺灣媽祖廟中香火最為旺盛的一座。100多年前，北港曾發(fā)生大火，許多民房燒毀，但朝天宮大部分安然無恙，傳有神跡之說。在臺灣，很多這樣的老廟，除了是當(dāng)?shù)乩习傩兆诮躺系募耐?，更是一座活的藝術(shù)博物館。其廟宇建筑大都融合了美術(shù)、雕刻、文學(xué)等氣息，像一件藝術(shù)精品，而臺灣的民間表演，如傳統(tǒng)戲曲、雜耍特技、民俗藝陣，都在廟埕進行。這廟埕平時是老人下棋、小孩嬉戲活動的地方，也是鄰里溝通，傳播信息的重要空間，因此周圍發(fā)展出許多商店，小吃攤、賣金紙的阿婆、走唱的街頭藝人、各種民俗工藝、童玩，統(tǒng)統(tǒng)聚集在這，使得廟宇成為地方上的商業(yè)中心?！　】梢哉f，臺灣文化本身就植根于廟宇文化之中，臺灣人無論年紀、信仰，都能在這些文化中找到屬于自己的快樂與幸福，就是在這濃濃的文化氛圍中，臺灣一直在將幸福延續(xù)著，以后也依然會傳承下去?！　⌒腋＃谛沱惖淖匀伙L(fēng)光中得到升華—— 不說阿里山的壯麗，也不談日月潭的瑰奇，臺灣即使不出名的風(fēng)景同樣有讓人感到幸福的暖意?！　≡诤愦喊雿u的東部海岸，從佳樂水向北延伸，有部分崎嶇山路，是落差頗大的懸崖地貌，其中出風(fēng)谷大草原，是這海岸線上少數(shù)的登山路線?！　∥以谥袑W(xué)畢業(yè)旅行時去過一次。記得走了好幾個小時的山路，一直穿梭在樹林中，那時正值炎炎夏日，林中一點風(fēng)都沒有，特別讓人煩躁。走出樹林空氣開始變得清爽，約幾分鐘路程后視野開闊，前方即出風(fēng)谷大草原，一望無際俯視著山與海洋，尤其是那浩瀚的太平洋，心里特別激動，這是地理課本上所講的，世界第一大洋，那么近，就在你眼前；不會忘記，我一直傻坐在草原上，聽著海浪拍岸的聲音，潮來潮去中出了神，想起學(xué)校高中部一個學(xué)長，想到他打籃球的英姿，不知為何開。地笑了，感到莫名的幸福…… 幸福，從滿載感情的臺灣小吃開始—— 這種味道與風(fēng)味無關(guān)，只關(guān)乎情感。在臺灣，有個地方叫做新竹，其貢丸歷史悠久，雖然沾了個“貢”，但這種東西和皇室毫不相干。關(guān)于它有這么個美麗故事：相傳有個老人家，年事已高，牙齒動搖，無法咀嚼硬物，可又偏好肉食，于是他的兒媳婦就將豬肉剁碎，再用木棒捶打成肉醬，捏成一粒粒丸狀烹煮，吃起來意外地鮮美爽口，公公每餐必佐。媳婦孝行傳了開來。用木棒擊打豬肉的動作，當(dāng)?shù)匕l(fā)音叫做 “貢”。于是貢丸便流行起來?！　∵@是有關(guān)吃的幸福…… 幸福，在濃濃的溫情中得到寄托—— 最讓人感到幸福的，還是臺灣人，熱情、大度、溫暖構(gòu)成了有關(guān)溫情的幸福。　　小時候，我喜歡在放學(xué)后，到黑輪伯那吃“黑輪”。這是阿伯親手打出的一種用魚漿做成的臺灣小吃。他總是推著車，在小市場擺攤，遠遠的，就聞到那一大鍋香噴噴的味道，吃黑輪免費喝湯；黑輪伯總是不計較，一碗接一碗地舀湯給我，笑臉盈盈?！　」ぷ骱?，我喜歡在閑暇時，到清境農(nóng)場找樂趣，那兒除了給人一種凈空的感覺，還可以聽那些老兵說說他們老家的故事。我愛與這些白發(fā)蒼蒼的老伯聊天，濃厚的家鄉(xiāng)口音，總令我不自覺地想起上天堂的老爸。隨著時間的流逝，他們安分地在這個美麗山頭當(dāng)起農(nóng)夫，開辟出屬于自己的海闊天空，聊得開心，笑得也開心。臨去前，還不忘塞兩個他親手種的水梨，還有那一聲聲“再來玩啊”的呼喚?！　《嗄旰?，父母親的長眠之處，在臺北市郊的一處山上，有幾個固定班次可到。乘客多半是山里的居民，老太太啊，老大爺啊，都靠這班車來往市區(qū)。有趣得很，這開車師傅也是固定的，所以他幾乎認識每個人，這山里大小事了如指掌，有時還當(dāng)運輸工，小到信件，大到家具，連美食都能熱乎乎送上。山區(qū)有很多古道可健行，師傅如數(shù)家珍，偶有陌生登山客出現(xiàn)，他會像個導(dǎo)游，熱情地講解，這話匣子一打開，當(dāng)?shù)鼐用褚布尤耄筮笤貌粺狒[?！　〈盍藥状诬囀煜ち?，才知道因為工作，他一直沒假期，問是否會想跟我一樣到處旅行，他憨憨地笑說：我不在，這些老人家誰陪他們聊天？誰給他們送東西？ 在臺灣，處處可見的是有關(guān)人的溫情…… 我常跟大陸朋友說，臺灣除了好山好水，還有很多值得我們?nèi)リP(guān)懷的文化，還有許多值得我們用心去體會的情感，這才是真正的臺灣之美。如果你來臺灣的話，別忘了?；厝r帶張“永保安康”的車票。這平安符是最好的伴手禮，送給你家，的朋友，讓他們也能感受你在臺灣的幸福?！　∠沫嚩?二0一一年二月

內(nèi)容概要

　　臺灣是日月潭的薄霧，是阿里山的姑娘，是羅大佑的《鹿港小鎮(zhèn)》抑或是陳綺貞的《九份的咖啡館》？
　　小夏，一個非典型臺灣70后，帶你游走臺灣，告訴你六十多年來臺灣人到底是如何生活的，告訴你臺灣文化的魅力所在，告訴你真實的臺灣美景、美食、美人……保證私房，絕對深度。
　　來臺灣，會是你最幸福的邂逅。

作者簡介

　　夏瓏恩，一個非典型臺灣70后；本省人和外省人的第二代；出生在臺南、安家在臺北、工作在臺中、休閑在臺東……以旅行為生命的全部意義，早已踏遍臺灣的山山水水，現(xiàn)居大陸，以麗江為據(jù)點，在大陸各地風(fēng)餐露宿、云游四海……

書籍目錄

第一要素：其實臺灣很有趣
　1.來臺灣旅游，也有三大紀律、八項注意
　2. 歡迎來到這“ 神奇”的臺灣
第二要素：人
　1、外省人的故事
　　麻將
　　東風(fēng)座——山東王伯
　　西風(fēng)座——江蘇陳伯
　　眷村
　2、本省人的訴說
　　說閩南語要罰錢
　　本省媽媽
　3、臺灣少數(shù)民族的傳奇
　　我最好的朋友
　　三地門、小米酒
　4、臺北人的性格
　　我不知道隔壁是誰
　　印象最深的小巴司機
第三要素：文
　1、臺灣民俗節(jié)慶
　【臺南】鹽水蜂炮
　【臺北】平溪放天燈
　【臺中】媽祖繞境
　【屏東】東港王船祭
　2、臺灣鄉(xiāng)村文化
　【云林】口湖鄉(xiāng)曬烏魚子
　【云林】大埤鄉(xiāng)腌酸菜
　【彰化】福興鄉(xiāng)林家手工面線
　3、閩南語文化
　　歌仔戲
　　布袋戲
　　流行音樂
　4、臺灣當(dāng)代文化藝術(shù)
　　賴聲川相聲、話劇
　　云門舞集
第四要素：古
　1、屬于歷史的記憶
　　臺北“故宮博物院”
　　臺灣歷史博物館
　2、去臺南看望“延平郡王”他老人家！
　　安平古堡
　　赤崁樓
　　延平郡王祠
　　億載金城
　3、拜謁孔廟
　4、近距離接觸近代古跡
　　臺灣“總統(tǒng)府”
　　士林官邸
　　臺北中正紀念堂
　　臺北中山紀念館
　　圓山飯店
第五要素：市
　1、一分不花，第一選擇，去誠品看書，聽音樂！
　2、放點小血，去逛夜市
　【臺北】士林夜市
　【臺北】饒河街夜市
　【臺中】逢甲夜市
　【臺南】花園夜市
　【高雄】六和夜市
　3、增廣見聞的特色街道
　【臺北】相機街
　【臺北】書店街
　【臺北】電器音響街
　4、放肆一下，逛特色商圈
　【臺北】信義商圈
　【臺北】西門町商圈
　【臺北】八德商圈
　【臺中】東海藝術(shù)街
　【高雄】(新舊)堀江商圈
第六要素：景
　1、第一站，海岸風(fēng)情！
　【基隆】麗星郵輪
　【臺北】野柳
　【臺北】淡水
　【花蓮】六十石山、花東縱谷
　【花蓮】太魯閣公園
　【高雄】墾丁
　2、第二站，游湖，日月潭怎么樣？
　【南投】日月潭
　【臺北】新店碧潭
　【高雄】澄清湖
　【高雄】愛河
　5、第三站，爬山，輕輕松松即可擁抱美景
　【臺北】陽明山
　【嘉義】阿里山
　【臺中】福壽山農(nóng)場
　【南投】清境農(nóng)場
　【宜蘭】太平山
　【臺南】七股鹽山
　6、第四站，懷舊之旅
　【臺北】悲情城市九份
　【桃園】三峽老街
　【苗栗】南莊老街
第七要素：食
　1、早起第一吃，本省與外省的拼搏，中式與西式的決戰(zhàn)
　　臺北米粉湯
　　蚵仔面線
　　燒肉粽
　　稀飯、粥
　　飯團
　　臺式蔥花面包
　2、朝拜下“臺灣之光”，臺灣名店
　【臺北】鼎泰豐
　【臺北】君悅排骨
　【臺北】老天碌鹵味
　3、下午茶，嘗嘗臺灣特產(chǎn)
　【臺中】俊美鳳梨酥
　【臺中】萬益豆干、一心豆干
　【桃園】龍?zhí)痘ㄉ?br />　【彰化】鹿港芋頭酥，牛舌餅
　4、尋找臺灣小吃
　　臭豆腐
　　蚵仔煎
　　肉圓
　　碗稞
　　鹽酥雞
　　東山鴨頭
　　挫冰
　5、其他臺味
　　棺材板
　　青蛙下蛋
　　淡水阿給
　　鼎邊趖
第八要素：靈
　1、宗教盛行背后的東西……
　【臺北】行天宮
　【臺北】霞海城隍廟
　【南投】埔里中臺禪寺
　【彰化】鹿港天后宮
　2、詭異從這里開始——臺灣最靈的廟
　【臺北】石門十八王公廟
　【臺北】木柵指南宮
　【高雄】苓阿寮保安宮
　3、臺灣地方民俗
　　觀落陰
　　牽亡魂
　　起乩
　　八家將
第九要素：閑
　1、打盹，把自己想象成一只貓，在城市公園打個盹，爽！
　【臺北】二二八和平公園
　【臺北】板橋林家花園
　【臺北】大安森林公園
　【臺南】林默娘公園
　2、發(fā)呆，選個咖啡館吧，這是全世界公認的最好的休閑活動……
　　克立瑪 la crama
　　星巴克Starbucks
　　烘焙者 roaster family coffee
　3、品茶，是最好的休閑
　　貓空
　　春水堂人文茶館
　　喫茶趣
　4、泡湯去
　【宜蘭】礁溪溫泉
　【臺北】北投溫泉
　【臺南】關(guān)子嶺
　【臺東】知本溫泉

章節(jié)摘錄

　　1.來臺灣旅游，也有三大紀律、八項注意 大家好，我是你們的導(dǎo)游，請叫我小夏！ 既然是大家的導(dǎo)游，我要提醒各位的第一條紀律是：“請不要使用護照來臺灣旅游！”往來臺灣的大陸朋友，請使用一種特殊證件——大陸居民往來臺灣通行證?！　〉诙谂_灣旅游，請你注意不要違反臺灣的相關(guān)法律，比如攜帶海洛因或者槍支彈藥進入海關(guān)?！　〉谌?，在臺灣旅游一定要注意人身安全，請不要做出以下危險舉動： 1.橫躺于馬路中央； 2.在xx黨集會時沖過去胡說八道； 3.身攜巨款或者衣著暴露在不知名的偏僻漆黑的小巷中行走…… 除了以上的三大紀律外，你還有以下的八項事項必須注意： 1.來臺灣旅游，你需要具備來臺灣的簽證和大陸居民往來臺灣通行證?！　?.來臺灣旅游，你在通過海關(guān)的時候必須注意不要攜帶生的水果蔬菜或者生肉進入海關(guān)。如果你帶的是水果蔬菜，請想辦法在入關(guān)前自行解決。如果你帶的是一塊生肉，那么請問你來臺灣帶上你的寵物犬了嗎？ 3.來臺灣旅游，你必須對你隨身攜帶的貨幣進行申報。臺灣當(dāng)局規(guī)定，入境旅客只允許攜帶60000新臺幣、6000元人民幣和l0000美元或同等值外幣。如果攜帶貨幣超過這一規(guī)定，需要在入境單上翔實注明，以便將來離境時順利離開。在臺灣，人民幣是不能直接流通的。銀聯(lián)卡僅在臺灣部分商店可以用，一般小店還是需要一定的新臺幣。你可以在機場用人民幣兌換新臺幣。要注意的是，最好和同來的旅客組團兌換，在量比較大的情況下容易爭取到較好的兌換率，而且不容易遇到假幣。目前人民幣和新臺幣的兌換率大致為l48（實際匯率以當(dāng)日的匯率為基準）。新臺幣的紙幣主要面值有2000元、1000元、500元、200元、100元，硬幣有50元、20元、lO元、5 元、1元?！　¤b別新臺幣的真?zhèn)纹鋵嵑丸b別其他鈔票的方法大致相同。相對于人民幣來說，新臺幣紙質(zhì)略薄，但同樣的具有較為清晰的水印等防偽標識。另外，為了防止詐騙，比如有人拿秘魯幣或者越南盾來進行詐騙，你只需要記住一點，有“中華民國 ”字樣的才是臺幣。但有一點也需要注意，國民黨在1949年之前發(fā)行的一籃子鈔票買不到一籃子雞蛋的“法幣”也同樣擁有“中華民國”字樣，因此，你得注意年份?！　?.有關(guān)臺灣的電器使用問題。在臺灣，大多數(shù)的電源插頭是110v，插座為偏頭二腳式。但部分旅店或酒店內(nèi)也有220V的電源設(shè)備，和大陸地區(qū)普遍的220V電源設(shè)備有較大差距。因此，在預(yù)訂酒店時，請預(yù)先咨詢有關(guān)的電源設(shè)備問題，以免手機或其他電器無法充電使用，致使你一到臺灣就“永久性”地離開了服務(wù)區(qū)…… 5.有關(guān)臺灣的語言溝通問題。在臺灣，官方語言為“國語”（即普通話），因此，大陸旅客在溝通方面基本上不存在問題，尤其是在臺北地區(qū)，直接使用普通話一般來說沒有任何的障礙；但在臺中和臺南地區(qū)，很多臺灣當(dāng)?shù)厝似匠Ｓ谜Z大多為“閩南語”，普通話他們大多聽得懂，但可能有些人不太會說，這個時候，若是你聽得懂一些簡單的“閩南語”，溝通起來將更加事半功倍?！　?.有關(guān)臺灣的通訊問題。在臺灣，大陸地區(qū)的移動電話不能直接使用，必須在當(dāng)?shù)刭徺I一張電話卡（在臺灣各地的便利店即可買到）。如果在臺灣要打電話回大陸地區(qū)，具體操作方式為：撥臺灣國際代碼002+ 中國國際代碼86+地區(qū)號（比如上海021）+電話號碼。同樣的，在臺灣酒店撥打大陸地區(qū)的電話也如此處理。　　7.有關(guān)臺灣的秩序和治安問題。在臺灣開車，你必須要有國際駕照，大陸地區(qū)的駕照在臺灣不被承認。大多數(shù)的交通規(guī)則和大陸地區(qū)類似，但要注意，在大街上行走的時候，切忌闖紅燈、隨便丟垃圾或者吐痰，抓到了會被罰款，在臺灣不存在城管或者執(zhí)勤的老太太等群體，主要維持秩序的都是交警，如果你違規(guī)被臺灣的“警察叔叔”抓了，那真是既賠錢又丟臉。在臺灣，所有的公共區(qū)域都禁止吸煙，如果違反也一樣會被罰款，而且其處罰力度遠大于大陸地區(qū)。臺灣總體的治安情況較好，但也最好不要一個人走到黑巷子里引人犯罪。另外，對于臺灣當(dāng)?shù)氐恼渭瘯陀涡校梢赃h遠地看看熱鬧，但切忌加入進去，以免造成糾紛和人身危險。　　8.有關(guān)臺灣的交通問題（超級實用）。一般來說，來臺灣，除了降落在臺北的桃園國際機場外，就是降落在高雄國際機場了（準備靠皮球游過臺灣海峽的游泳健將除外）。　　桃園國際機場距臺北市大約33公里，從機場到臺灣各地主要的交通工具為大巴。而高雄國際機場則主要覆蓋臺南地區(qū)，通過捷運以及大巴可以直通高雄以及臺灣各地，非常方便?！　∨_灣的捷運就是一種以都市為中心向四方擴散的鐵路交通運輸體系，分為地下、地面以及高架三個部分，所以不能單純地用地鐵來代表臺灣的捷運系統(tǒng)。臺灣的捷運系統(tǒng)是目前臺灣交通中最為重要的環(huán)節(jié)。通過捷運系統(tǒng)，可以方便陜捷地在都市各地往來，或者在都市與都市之間穿行。相比于大陸地區(qū)的地鐵，臺灣捷運向市區(qū)以外地區(qū)通行更為便利?！　¤F路除了捷運外，還有一種專門針對游客開放的“環(huán)島之星”，這是兩列圍繞著整個臺灣順時針或逆時針循環(huán)運行的高速列車，是很多游客的最愛，但價格相對偏高。對于精打細算的背包客來說，還是自己制訂行程比較劃算?！　〕髓F路，公路交通則主要依靠大巴客運，由于目前的捷運系統(tǒng)還未能覆蓋全臺灣，因此客運大巴也是非常重要的一種交通手段?？瓦\大巴往往更被游客所看重，因為很多景色是鐵路運輸沒辦法看到的，而且大巴客運網(wǎng)絡(luò)更發(fā)達一些，能讓你更省心省力。　　……

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