出版時間:2008-9 出版社:南開大學(xué)出版社 作者:李潔,李云霞 主編 頁數(shù):314
內(nèi)容概要
我國旅游業(yè)自改革開放以來,已經(jīng)經(jīng)歷了30年的發(fā)展歷程。在此期間,我國的三大旅游市場都發(fā)生了巨大的變化,從當(dāng)初僅僅依托于旅游資源優(yōu)勢的亞洲大國實現(xiàn)了向世界旅游大國的歷史性跨越,現(xiàn)正朝著世界旅游強國的目標(biāo)邁進。據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2015年中國將成為世界第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國,并成為世界第一大旅游市場。 在近三十年間,我國旅游教育界先后編寫出多部《旅游學(xué)概論》和《旅游學(xué)》,為旅游教育事業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。然而,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,旅游學(xué)科的范疇逐漸延伸和擴大,一些新事物正成為當(dāng)前或未來一個時期研究和關(guān)注的焦點。面對新時期旅游學(xué)科發(fā)展的新特點,旅游學(xué)基礎(chǔ)理論教材必須做到與時俱進,及時反映國內(nèi)外最新研究成果,不斷完善教育課程的內(nèi)容體系。 為此,本教材緊密聯(lián)系當(dāng)前國際、國內(nèi)旅游活動以及旅游業(yè)和旅游學(xué)科發(fā)展的實際,詳細闡述了有關(guān)旅游活動的基礎(chǔ)知識,并結(jié)合旅游研究的最新動態(tài)和研究成果,配以相關(guān)的案例分析,為教材使用者提供系統(tǒng)、全面的學(xué)科體系構(gòu)架,積極引導(dǎo)學(xué)習(xí)者全面了解旅游活動的相關(guān)規(guī)律。本書在編寫過程中堅持將教材內(nèi)容的科學(xué)性、創(chuàng)新性、實用性和實踐性相結(jié)合,語言精練、深入淺出,同時編入現(xiàn)行案例導(dǎo)學(xué)的教學(xué)新模式,拓寬了學(xué)術(shù)視野,使學(xué)習(xí)者更易于理解、掌握和思考所學(xué)內(nèi)容。
書籍目錄
第一章 旅游與旅游學(xué) 第一節(jié) 旅游的定義 第二節(jié) 旅游活動的類型 第三節(jié) 旅游的本質(zhì)及社會屬性 第四節(jié) 現(xiàn)代旅游活動的特點 第五節(jié) 旅游學(xué)研究的對象和任務(wù) 第六節(jié) 學(xué)習(xí)和研究旅游學(xué)的意義和方法 第七節(jié) 相關(guān)案例分析第二章 旅游史話 第一節(jié) 旅游活動的歷史分期 第二節(jié) 19世紀(jì)以前的旅游活動 第三節(jié) 近代旅游和旅游業(yè)的誕生 第四節(jié) 現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展 第五節(jié) 中國旅游業(yè)的發(fā)展歷程 第六節(jié) 相關(guān)案例分析第三章 旅游者 第一節(jié) 旅游者的概念 第二節(jié) 旅游者形成的客觀條件 第三節(jié) 旅游者形成的主觀條件 第四節(jié) 旅游者的類型 第五節(jié) 相關(guān)案例分析第四章 旅游資源 第一節(jié) 旅游資源的概念及特征 第二節(jié) 旅游資源的分類 第三節(jié) 旅游資源的評價 第四節(jié) 旅游資源的開發(fā) 第五節(jié) 旅游資源的保護 第六節(jié) 相關(guān)案例分析第五章 旅游業(yè) 第一節(jié) 旅游業(yè)的概念 第二節(jié) 旅行社 第三節(jié) 住宿業(yè)與旅游飯店 第四節(jié) 旅游交通 第五節(jié) 旅游景區(qū) 第六節(jié) 旅游產(chǎn)品 第七節(jié) 相關(guān)案例分析第六章 旅游市場 第一節(jié) 旅游市場的概念和特點 第二節(jié) 旅游市場細分 第三節(jié) 全球國際旅游市場及國際客流規(guī)律 第四節(jié) 我國的旅游市場現(xiàn)狀分析 第五節(jié) 相關(guān)案例分析第七章 旅游影響 第一節(jié) 旅游活動的經(jīng)濟影響 第二節(jié) 旅游的社會文化影響 第三節(jié) 旅游的環(huán)境影響 第四節(jié) 相關(guān)案例分析第八章 旅游宏微觀管理 第一節(jié) 旅游宏觀管理 第二節(jié) 旅游微觀管理 第三節(jié) 相關(guān)案例分析參考文獻后記
章節(jié)摘錄
第一章 旅游與旅游學(xué) 旅游作為人類社會生活的一項重要活動,源遠流長。從19世紀(jì)期英國人托馬斯·庫克創(chuàng)辦世界上第一個旅行社開始,旅游業(yè)便在世界范圍內(nèi)開始興起?,F(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,無論是在社會經(jīng)濟還是在文化方面都對人們的日常生活產(chǎn)生了極其廣泛的影響。同時,旅游活動所引起的各種旅游現(xiàn)象也逐漸成為一些專家學(xué)者們研究的熱點,對旅游的探索和研究伴隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展而逐步深化,從而促成了一門新興的學(xué)科一旅游學(xué)的誕生,其學(xué)科體系正不斷地向外拓展,逐漸完善起來,為現(xiàn)代旅游活動的順利開展奠定了科學(xué)的理論基石。
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