出版時(shí)間:2008-1 出版社:中國(guó)輕工業(yè) 作者:牛國(guó)平
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《煲湯熬粥128道》:“現(xiàn)代人”是中國(guó)輕工業(yè)出版社開(kāi)創(chuàng)的美食類(lèi)圖書(shū)品牌,近年來(lái)推出了一本又一本深受廣大讀者歡迎的優(yōu)秀菜譜書(shū),目前發(fā)行量已經(jīng)突破350萬(wàn)冊(cè)。2007年4月,《家常菜精選1288例》榮獲世界美食圖書(shū)大獎(jiǎng)唯一特別獎(jiǎng)——“最佳易操作美食圖書(shū)”。貼近生活,貼近實(shí)際,貼近群眾,“輕工出版”的美食類(lèi)圖書(shū)已形成的良好社會(huì)效益和公眾影響力有目共睹。這套“128道”系列美食圖書(shū),是“輕工出版”專(zhuān)門(mén)針對(duì)老百姓而設(shè)計(jì)的一套家常菜譜書(shū)?!冻床税璨?28道》《河鮮海鮮128道》《燉肉燒肉128道》《煲湯熬粥128道》《炒飯燴飯128道》《面條面點(diǎn)128道》涵蓋了家庭烹飪最常見(jiàn)、需求最大的幾個(gè)方面。
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