出版時(shí)間:2011-4 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:楊楊 頁(yè)數(shù):261 字?jǐn)?shù):220000
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內(nèi)容概要
本書(shū)以圖文并茂的形式詳細(xì)介紹了從稻谷到成品大米的加工過(guò)程中的設(shè)備工作原理、基本結(jié)構(gòu)、使用與維護(hù),包括稻谷清理設(shè)備、壟谷及壟下物分離設(shè)備、谷糙分離設(shè)備、糙米調(diào)質(zhì)設(shè)備、碾米設(shè)備、成品大米及副產(chǎn)品整理設(shè)備,分析設(shè)備常見(jiàn)故障產(chǎn)生的原因并敘述故障排除方法。
本書(shū)可作為稻谷加工企業(yè)的技術(shù)人員、工人、管理人員的參考書(shū);也可供大中專院校糧油加工專業(yè)的師生學(xué)習(xí)參考。
作者簡(jiǎn)介
楊楊
1987年畢業(yè)于武漢糧食工業(yè)學(xué)院,獲學(xué)士學(xué)位;1998年畢業(yè)于華中科技大學(xué),獲碩士學(xué)位。現(xiàn)為工程師,主持研制了保胚碾米機(jī)、XYL25、XYL50、XYL75型移動(dòng)吸糧機(jī)等多種新產(chǎn)品,其研制的產(chǎn)品多次獲得部級(jí)、省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。2008年參與國(guó)家“863計(jì)劃”擔(dān)任“稻米綠色供應(yīng)鏈技術(shù)創(chuàng)新及設(shè)備研制”中關(guān)鍵設(shè)備的研制項(xiàng)目組組長(zhǎng)。
書(shū)籍目錄
第一章 稻谷清理設(shè)備
第一節(jié) 概述
一、稻谷中雜質(zhì)的種類
二、稻谷清理的目的
三、稻谷清理的方法
四、稻谷清理的要求
第二節(jié) 稻谷風(fēng)選設(shè)備
一、概述
二、風(fēng)選設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)
三、典型風(fēng)選設(shè)備
四、風(fēng)選設(shè)備的使用與維護(hù)
五、影響風(fēng)選工藝效果的主要因素
第三節(jié) 稻谷篩選設(shè)備
一、概述
二、篩選設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)
三、圓筒初清篩
四、TQLZ振動(dòng)篩
五、SM平面回轉(zhuǎn)篩
六、TQLM平面回轉(zhuǎn)篩
七、SG高速振動(dòng)篩
八、影響篩選工藝效果的主要因素
第四節(jié) 重力分選設(shè)備
一、概述
二、重力去石機(jī)的基本結(jié)構(gòu)
三、QSX吸式重力去石機(jī)
四、TQSX吸式重力去石機(jī)
五、TQFX循環(huán)風(fēng)重力分級(jí)去石機(jī)
六、影響去石工藝效果的主要因素
第五節(jié) 磁選設(shè)備
一、概述
二、磁選設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)
三、典型磁選設(shè)備
四、磁選設(shè)備的使用與維護(hù)
五、影響磁選工藝效果的主要因素
第二章 礱谷及礱下物分離設(shè)備
第一節(jié) 礱谷設(shè)備
一、概述
二、膠輥礱谷機(jī)的基本結(jié)構(gòu)
三、壓砣式膠輥礱谷機(jī)
四、氣壓式膠輥礱谷機(jī)
五、影響膠輥礱谷工藝效果的主要因素
第二節(jié) 稻殼分離設(shè)備
一、概述
二、稻殼分離設(shè)備
三、影響稻殼分離效果的主要因素
四、稻殼分離設(shè)備的使用與維護(hù)
第三節(jié) 稻殼收集設(shè)備
一、概述
二、常用稻殼收集設(shè)備
第三章 谷糙分離設(shè)備
第一節(jié) 概述
一、谷糙分離的目的
二、谷糙分離的原理
……
第四章 糙米調(diào)質(zhì)設(shè)備
第五章 碾米設(shè)備
第六章 成品大米及副產(chǎn)品整理設(shè)備
參考文獻(xiàn)
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