保健飲料制作100例

出版時(shí)間:2002-4-1  出版社:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社  作者:楊保華,喻平,景峰,范麗娟,楊清平  

內(nèi)容概要

本書介紹了108例保健飲料的制作方法、口味特色及醫(yī)療保健功能,提供了飲料制作的確切配方、工藝及實(shí)施例,文字?jǐn)⑹龊?jiǎn)明扼要,所述內(nèi)容實(shí)用可靠。本書對(duì)于研究、開發(fā)、改良保健飲料產(chǎn)品具有指導(dǎo)意義和實(shí)用參考價(jià)值。
本書適合保健飲料產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售人員以及廣大消費(fèi)者閱讀使用。

書籍目錄

一 純天然藥物性露汁飲料
二 五味子保健抗寒飲料
三 龍須保健護(hù)肝茶、飲料、沖劑和口服液
四 一種降脂保健飲料
五 一種降壓降脂天然保健飲料汁
六 一種預(yù)防心腦血管疾病的中藥飲料
七 雙岐菌滋補(bǔ)保健飲料
八 一種滋補(bǔ)保健飲料
九 補(bǔ)血補(bǔ)氣保健飲料
十 預(yù)防肝炎、糖尿病的中藥飲料
十一 女性保健飲料
十二 嬰孕寶營(yíng)養(yǎng)液
十三 一種兒童多功效保健飲料
十四 一種含全蝎的保健飲料
十五 一種天然保健飲料
……

圖書封面

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