海水名特優(yōu)魚類健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

內(nèi)容概要

　　我國海水魚類的養(yǎng)殖方式，早期以魚塭的原生態(tài)養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖為主，有單養(yǎng)（單品種養(yǎng)殖）和混養(yǎng)（多品種養(yǎng)殖）兩種方式。隨著科技的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，我國海水魚類大規(guī)模的養(yǎng)殖是在20世紀(jì)80年代，特別是海水網(wǎng)箱養(yǎng)魚的迅速發(fā)展，把海水魚類的養(yǎng)殖從淺海內(nèi)灣向深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠集約化的養(yǎng)殖方向發(fā)展，使海水魚類養(yǎng)殖的發(fā)展具有很大的潛力。當(dāng)前群眾性的海水魚類養(yǎng)殖，主要為淺海浮動式網(wǎng)箱和陸地的池塘養(yǎng)殖。如今，為了促進(jìn)海水魚類養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，滿足廣大養(yǎng)殖業(yè)者的要求，把石斑魚，真鯛、黑鯛、鯧鲹等海水養(yǎng)殖品種的有關(guān)技術(shù)資料和有關(guān)成果進(jìn)行重新整理非常有必要，本書力求做到通俗易懂，深入淺出，科學(xué)實(shí)用，希望能為養(yǎng)殖業(yè)者帶來實(shí)質(zhì)性的幫助，促進(jìn)海水名貴魚類養(yǎng)殖的發(fā)展，讓漁農(nóng)們走上科技致富的道路。

作者簡介

　　莊世鵬，水產(chǎn)專業(yè)高級工程師，1987年畢業(yè)于廈門水產(chǎn)學(xué)院養(yǎng)殖系，同年到深圳市水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣站工作。1988年參與深圳市南頭區(qū)水產(chǎn)示范場的中國對蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)，當(dāng)年即取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。曾先后參加了斑節(jié)對蝦半封閉養(yǎng)殖及生態(tài)養(yǎng)殖的研究、卵形鯧鯰人工繁育研究等科研項(xiàng)目，多次獲得深圳市科技進(jìn)步獎?！　∷Ｄ晟钊腽B(yǎng)殖第一線，為廣大漁民朋友推廣新品種及健康養(yǎng)殖技術(shù)，并組織中山大學(xué)和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所的專家為漁民朋友舉辦無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)和食品安全講座，開展水產(chǎn)科技下鄉(xiāng)等形式的服務(wù)活動，為漁民朋友脫貧致富作出積極貢獻(xiàn)。在為漁民普及健康養(yǎng)殖技術(shù)的同時，他深入研究生產(chǎn)中的實(shí)際問題，不斷總結(jié)各地的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，主編或參編包括《青蝦無公害健康養(yǎng)殖》等在內(nèi)的多部實(shí)用技術(shù)書籍，深受廣大讀者的喜愛。他長期奔波在生產(chǎn)第一線，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的健康持續(xù)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

書籍目錄

第一章  海水名特優(yōu)魚類的養(yǎng)殖
  第一節(jié)  淺海網(wǎng)箱養(yǎng)魚
  第二節(jié)  深水網(wǎng)箱養(yǎng)魚
  第三節(jié)  池塘養(yǎng)殖
  第四節(jié)  工廠化養(yǎng)殖
  第五節(jié)  魚種的放養(yǎng)
  第六節(jié)  養(yǎng)殖管理
  第七節(jié)  病害防治
第二章  真鯛養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  真鯛的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  真鯛的種苗生產(chǎn)
  第三節(jié)  真鯛成魚養(yǎng)殖
  第四節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
第三章  石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  石斑魚的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  石斑魚魚苗的培育
  第三節(jié)  石斑魚的網(wǎng)箱養(yǎng)成技術(shù)
  第四節(jié)  石斑魚的池塘養(yǎng)殖技術(shù)
  第五節(jié)  石斑魚的魚病防治
  第六節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
第四章  黑鯛養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  黑鯛的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  黑鯛的種苗生產(chǎn)
  第三節(jié)  黑鯛的網(wǎng)箱養(yǎng)殖
  第四節(jié)  黑鯛的池塘養(yǎng)殖
  第五節(jié)  黑鯛的病害防治
  第六節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
第五章  紅鰭東方純養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  紅鰭東方鲀的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  紅鰭東方鲀成魚的養(yǎng)殖技術(shù)
  第三節(jié)  紅鰭東方鲀的病害防治
  第四節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
第六章  花鱸養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  花鱸的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  花鱸的種苗生產(chǎn)
  第三節(jié)  花鱸的苗種中間培育和養(yǎng)成技術(shù)
  第四節(jié)  花鱸的病害防治
  第五節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
第七章  美國紅魚養(yǎng)殖技術(shù)
  第一節(jié)  美國紅魚的生物學(xué)特性
  第二節(jié)  美國紅魚的池塘養(yǎng)殖技術(shù)
  第三節(jié)  美國紅魚的工廠化養(yǎng)殖
  第四節(jié)  美國紅魚的病害防治
  第五節(jié)  養(yǎng)殖實(shí)例
附錄
  附錄1  養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
  附錄2  水產(chǎn)健康養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)品介紹
參考文獻(xiàn)

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