實(shí)用導(dǎo)游美學(xué)

內(nèi)容概要

旅游業(yè)是我國改革開放蓬勃興起的新興產(chǎn)業(yè)。隨著人們生活水平的提高和改革開放力度的深化，旅游業(yè)正擔(dān)負(fù)著滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)文化需求和對外交往的職責(zé)。旅游業(yè)的服務(wù)水平不僅僅關(guān)系到旅游業(yè)一個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)，也真接關(guān)系到我國的對外交往形象。    為了提高旅游業(yè)從業(yè)人員，尤其是一線導(dǎo)游人員的服務(wù)素質(zhì)，本書從多角度多層次對導(dǎo)游人員進(jìn)行旅游心理學(xué)和旅游美學(xué)的培養(yǎng)。力爭使閱讀本書的導(dǎo)游人員能在業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平上有一個(gè)很大提高。    本書通俗流暢，注重實(shí)用性，是廣大旅游從業(yè)人員豐富旅游知識(shí)、提高旅游專業(yè)水平的良師益友，也是旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的參考書籍。

書籍目錄

前言第一章  風(fēng)景觀賞  第一節(jié)  風(fēng)景的形態(tài)  第二節(jié)  風(fēng)景的特征  第三節(jié)  風(fēng)景的觀賞第二章  中國園林觀賞  第一節(jié)  中國園林藝術(shù)  第二節(jié)  園林的審美要素  第三節(jié)  園林景觀審美方法第三章  中國繪畫觀賞  第一節(jié)  中國畫的歷史  第二節(jié)  中國畫的種類第四章  中國書法與篆刻觀賞  第一節(jié)  書法與旅游  第二節(jié)  書法藝術(shù)的產(chǎn)生和發(fā)展  第三節(jié)  中國書法藝術(shù)的審美特征  第四節(jié)  中國篆刻藝術(shù)的發(fā)展第五章  中國古建筑觀賞  第一節(jié)  中國古建筑與旅游  第二節(jié)  古建筑的審美特征與欣賞第六章  中國雕塑藝術(shù)觀賞  第一節(jié)  中國雕塑與旅游  第二節(jié)  雕塑的特征與形式  第三節(jié)  中國古代雕塑的美學(xué)特征  第四節(jié)  中國著名雕塑賞析第七章  中國工藝美術(shù)觀賞  ……第八章  旅游審美心理第九章  對導(dǎo)游的審美要求第十章  對飯店員工的審美要求第十一章  旅游飯店審美

章節(jié)摘錄

書摘                               六、借    景    借景是我國造園藝術(shù)的重要環(huán)節(jié)。借景就是把園外的景物巧妙地組合到園內(nèi)來，以充實(shí)園內(nèi)的空間，豐富園內(nèi)的景色，使園內(nèi)外的景色融為一個(gè)整體。這樣，游人就會(huì)感到園內(nèi)景色層次豐富，造成極目心舒的效果。    無錫的寄暢園位于惠山東麓，園外惠山、錫山，綠嶂巍峙、龍光塔影（錫山頂上有龍光寺）等景色被納入園內(nèi)，構(gòu)成園外有園，景外有景的效果。承德避暑山莊園外的借景是天然的山色和“外八廟”，為映襯避暑山莊的氣氛起著很大的作用。    《園冶》一書不僅闡述了借景的意義，而且闡述了借景的種類。書中說：“夫借景，園林之最要者也。如遠(yuǎn)借、鄰借、仰借、俯借、應(yīng)時(shí)而借，然物情所逗，目寄心期，似意在筆先。”因借景的形式不同而產(chǎn)生的審美效果也是不同的。    1．遠(yuǎn)借    遠(yuǎn)借，是把離園較遠(yuǎn)的景物借到園里來。遠(yuǎn)借多為自然景物，遠(yuǎn)處迷蒙的群山、浩渺的碧水、綠色的大地、層層的林海，這些氣象萬千的景象，都可以納入園內(nèi)，擴(kuò)大園內(nèi)的空間，增加審美的層次。    2．鄰借    鄰借，是把園林鄰近的，即周圍的景物納入園內(nèi)。這就要求在造園時(shí)，要考慮周圍的環(huán)境氛圍和環(huán)境藝術(shù)?！巴獍藦R”是避暑山莊的鄰景，“外八廟”的建筑是喇嘛教建筑，極富宗教色彩，這樣就增加了避暑山莊的神秘感。紫禁城內(nèi)的景物成為景山的鄰景，而在故宮的御花園又覺得景山的萬春亭像是故宮的景物，這樣相互映襯，彼此借觀，便增加了風(fēng)景的層次感和深厚感。    3．仰借和俯借    仰借的觀賞點(diǎn)在低處，即觀賞園外高處的景色時(shí)需要仰視。如在御花園看景山萬春亭，就是仰借。俯借的觀賞點(diǎn)在高處，即觀賞園外低處的景色時(shí)需要俯視。如在景山的萬春亭看故宮的建筑，就是俯借。仰借產(chǎn)生高遠(yuǎn)的美，俯借產(chǎn)生平遠(yuǎn)的美。    4．應(yīng)時(shí)而借    應(yīng)時(shí)而借，主要是依靠大自然季節(jié)、時(shí)間、光線的變化和景的配合而構(gòu)成。例如日出、日落時(shí)的景象，月光下形成的物體倒影，大地上的各種景物由于季節(jié)不同而出現(xiàn)不同色彩的變化，這些景況和由于季節(jié)不同造成的不同氣氛，都會(huì)引起人們的審美感受。所以，也要把這些因時(shí)間不同造成的景況納入園內(nèi)的景觀。  七、藏景“景愈藏，景界愈大；景愈露，景界愈小”。    藏景，一般都是藏在園中的僻靜處，游人往往容易漏掉。例如，蘇州城中的環(huán)秀山莊，只是位于宅后的一個(gè)小園，但由于藏在嶙峋山石與參天古木之后，就產(chǎn)生了幽靜深邃之感。獅子林中的臥云室體量高大，但深藏于石林叢中，樓角在樹隙中若隱若現(xiàn)，于是給人一種含蓄神秘的感覺。    頤和園中的諧趣園就是藏在頤和園中東北角上的一個(gè)小園林。它是仿無錫寄暢園建造的，藝術(shù)手法精妙，園內(nèi)清幽古樸，具有山林野趣。北海中的靜心齋也是園中園，是一座非常優(yōu)美精致的江南式小園林。    園中園的建造，可使園林取得大中見小、小中見大的對比效果。游人在宏大的園林中看到園中園，小巧精美，建造精細(xì)，同宏大的園林形成強(qiáng)烈的對比，為園林的美增添趣味。這就是大中見小。如果游人站在園中園里，觀賞大園的主景、中景，則又能借主景為遠(yuǎn)景，借中景為鄰景，這樣景色更加豐富，園林顯得更加渾厚多姿。這就是小中見大。一般藏景更富有藝術(shù)特色，容易引起游人的神秘感，更能吸引游人。    中國自古以來高超的造園藝術(shù)，豐富的美學(xué)思想，獨(dú)特的民族特色，為中外游人所贊嘆，所敬佩。第三章  中國繪畫觀賞    中國畫是中國傳統(tǒng)文化中的一種藝術(shù)形式，它歷來為中外游客所欣賞。中國畫裝飾性很強(qiáng)，我們在旅館、飯店、客廳、餐廳、車站以及文化娛樂場所，常?？吹街袊嫞覅⒂^一些名勝古跡和博物館時(shí)，也常常涉及一些中國畫的圖示和圖例，我們對中國畫應(yīng)該有所了解。人們常常問起，中國畫好在哪里?特點(diǎn)是什么?要回答這個(gè)問題，就要了解中國畫的繪畫特點(diǎn)及審美特征。第一節(jié)  中國畫的歷史    中國畫是有其悠久歷史和優(yōu)良傳統(tǒng)的中華民族的繪畫。中國繪畫藝術(shù)，在世界繪畫領(lǐng)域中不僅自成體系，而且具有極其重要的地位。    中國畫的歷史十分悠久。1921年在河南仰韶村發(fā)現(xiàn)的彩色陶器上的紋樣和裝飾，被稱為“仰韶文化”，距今約6000多年。春秋戰(zhàn)國時(shí)代(公元前770～221年)我國繪畫已經(jīng)有了一定的水平，可以用彩色畫在帛上。解放后，在湖南長沙楚墓和馬王堆漢墓中出土的兩幅戰(zhàn)國時(shí)期的帛畫(我國古代畫在絲織物上的圖畫)就是很好的例證。    一、中國巖畫中國古代鑿刻或繪制在山崖巖壁上的圖畫。發(fā)現(xiàn)與分布最早著錄巖畫的文獻(xiàn)是5世紀(jì)北魏地理學(xué)家酈道元的《水經(jīng)注》。其后在一些歷史文獻(xiàn)和地方志中，也有零星的記載。    巖畫的分布區(qū)域極廣，目前，中國已有十幾個(gè)省(自治區(qū))的40個(gè)以上的縣(旗)發(fā)現(xiàn)了巖畫。從其地域分布，可劃分為北方地區(qū)巖畫和南方地區(qū)巖畫。    北方地區(qū)巖畫分布黑龍江、內(nèi)蒙古陰山山脈、賀蘭山北部、烏蘭察布高原等地的巖畫，多表現(xiàn)獰獵、游牧、戰(zhàn)爭、舞蹈等活動(dòng)，描繪有穹廬、氈帳、車辦、車輛等器物，還有天神地鬼、祖先、日月星辰、原始數(shù)碼、以及手印、中印、動(dòng)物蹄印等圖像，比較全面地反映了古代北方各狩獵游牧民族的經(jīng)濟(jì)生活、宗教信仰、意識(shí)形態(tài)、審美觀念等方面的情況?！?/pre>








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