出版時(shí)間:2002-1 出版社:農(nóng)村讀物出版社 作者:李蘊(yùn)瑜 等編著 頁數(shù):236
內(nèi)容概要
本書詳盡地介紹了糖尿和病和飲食的關(guān)系以及糖尿病患者如何安排飲食等。并附有豐富多彩有、貼近實(shí)際生活的食譜。能夠滿足成年、兒童、老年糖尿病患者及特殊生理情況下,如妊娠、哺乳的糖尿病患者的不同需求。
書籍目錄
一、糖尿病病人的健康飲食 1.有益健康的食物都要吃 2.糖尿病的飲食治療 3.計(jì)算糖尿病人能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的需要量 4.糖尿病病人的飲食 5.適宜糖尿病病人的食物 6.糖尿病病人出席宴會(huì)時(shí)怎樣進(jìn)餐二、輕松安排飲食 1.糖尿病病人掌握食物數(shù)量的方法 2.怎樣安排糖尿病病人的餐飲 3.簡便易學(xué)的飲食計(jì)算方法-食品交換份法 4.食物的加工與進(jìn)食方法對(duì)血糖的影響 5.糖尿病食譜 6.糖尿病腎病食譜 7.糖尿病合并痛風(fēng)食譜三、健康飲食的忠告 1.糖尿病病人吃水果要注意的問題 2.不必為甜食而煩惱 3.糖尿病病人的煙\酒問題 4.不適宜糖尿病病人的食物四、特殊的糖尿病病人的飲食 1.糖尿病腎病的飲食治療 2.肥胖的糖尿病患者應(yīng)減肥 3.胰島素抵抗代謝綜合征 4.糖尿病合并高血壓病人的飲食 5.糖尿病合并高脂血癥病人的飲食 6.糖尿病合并痛風(fēng)病人的飲食 7.老年糖尿病病人的飲食問題五、糖尿病飲食治療的常見誤區(qū)六、妊娠期糖尿病七、兒童期糖尿病有關(guān)糖尿病的常識(shí)附錄主要參考文獻(xiàn)
圖書封面
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