糖尿病病人的家庭營養(yǎng)師

出版時(shí)間:2002-1  出版社:農(nóng)村讀物出版社  作者:李蘊(yùn)瑜 等編著  頁數(shù):236  

內(nèi)容概要

本書詳盡地介紹了糖尿和病和飲食的關(guān)系以及糖尿病患者如何安排飲食等。并附有豐富多彩有、貼近實(shí)際生活的食譜。能夠滿足成年、兒童、老年糖尿病患者及特殊生理情況下,如妊娠、哺乳的糖尿病患者的不同需求。

書籍目錄

一、糖尿病病人的健康飲食  1.有益健康的食物都要吃  2.糖尿病的飲食治療  3.計(jì)算糖尿病人能量、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的需要量  4.糖尿病病人的飲食  5.適宜糖尿病病人的食物  6.糖尿病病人出席宴會(huì)時(shí)怎樣進(jìn)餐二、輕松安排飲食  1.糖尿病病人掌握食物數(shù)量的方法  2.怎樣安排糖尿病病人的餐飲  3.簡便易學(xué)的飲食計(jì)算方法-食品交換份法  4.食物的加工與進(jìn)食方法對(duì)血糖的影響  5.糖尿病食譜  6.糖尿病腎病食譜  7.糖尿病合并痛風(fēng)食譜三、健康飲食的忠告  1.糖尿病病人吃水果要注意的問題  2.不必為甜食而煩惱  3.糖尿病病人的煙\酒問題  4.不適宜糖尿病病人的食物四、特殊的糖尿病病人的飲食  1.糖尿病腎病的飲食治療  2.肥胖的糖尿病患者應(yīng)減肥  3.胰島素抵抗代謝綜合征  4.糖尿病合并高血壓病人的飲食  5.糖尿病合并高脂血癥病人的飲食  6.糖尿病合并痛風(fēng)病人的飲食  7.老年糖尿病病人的飲食問題五、糖尿病飲食治療的常見誤區(qū)六、妊娠期糖尿病七、兒童期糖尿病有關(guān)糖尿病的常識(shí)附錄主要參考文獻(xiàn)

圖書封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)3條)

 
 

  •   一本十年前出的書了,不過內(nèi)容挺全的,還涵蓋了患糖尿病的孕婦和兒童等特殊人群的飲食方案,配餐非常詳細(xì)。書老知識(shí)不過期。
  •   為爸爸買的,希望對(duì)老人家的病情有所幫助
  •   是一本很適用的書,有參考價(jià)值.
 

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