中國(guó)民俗文化

前言

教育的本質(zhì)乃是培養(yǎng)健全的人。蔡元培先生說(shuō)，“教育是幫助被教育的人，給他能發(fā)展自己的能力，完成他的人格，與人類文化上能盡一分子的責(zé)任”；潘光旦先生指出，“教育的理想是在發(fā)展整個(gè)的人格”。就這一意義而言，本然的教育即應(yīng)該是通識(shí)教育。當(dāng)今的大學(xué)教育正面臨著社會(huì)的種種挑戰(zhàn)，無(wú)論社會(huì)如何變化，我們不能忘記了自己的根本任務(wù)。以尊重和滿足人的本質(zhì)需要、促進(jìn)人的全面發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)的通識(shí)教育，正是大學(xué)維護(hù)教育本質(zhì)和大學(xué)使命的一種努力。通識(shí)教育是高等教育的一個(gè)組成部分，它既是大學(xué)的一種理念，也是一種人才培養(yǎng)模式。其目標(biāo)是培養(yǎng)完整的人（又稱全人），即具備遠(yuǎn)大眼光、通融識(shí)見(jiàn)、博雅精神和優(yōu)美情感的人，而不僅僅是某一狹窄專業(yè)領(lǐng)域的專精型人才。通識(shí)教育順應(yīng)了當(dāng)代高等教育發(fā)展的要求。當(dāng)代高等教育的一個(gè)重要特點(diǎn)就是本科階段越來(lái)越注重基本素養(yǎng)的教育，強(qiáng)調(diào)給予學(xué)生開闊的視野和寬泛的基礎(chǔ)。創(chuàng)新是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族發(fā)展的不竭的動(dòng)力源泉，建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家，要求我們培養(yǎng)有創(chuàng)新能力的人才，在這個(gè)意義上，推行通識(shí)教育勢(shì)在必行。通識(shí)教育是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的必然要求。

內(nèi)容概要

為了讓大學(xué)生更系統(tǒng)地、深刻地了解中國(guó)民俗文化，編者們編寫了本書，作為大學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)民俗文化的重要教材。它會(huì)幫助大學(xué)生了解豐富多彩的民俗文化，理解祖國(guó)各地的民間風(fēng)俗，還能使當(dāng)代大學(xué)生通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí)，陶冶情操，增加文化底蘊(yùn)。

書籍目錄

第一章  民俗的概念與特征  第一節(jié)  民俗的概念與內(nèi)涵    一、民俗的概念    二、民俗的內(nèi)涵  第二節(jié)  民俗的基本特征    一、集體性    二、地域性    三、變異性    四、傳承性    五、規(guī)范性第二章  物質(zhì)生活習(xí)俗  第一節(jié)  服飾民俗    一、服飾的發(fā)生    。二、影響服飾民俗的主要因素    三、服飾的功能    四、中國(guó)漢族傳統(tǒng)服飾的構(gòu)成  第二節(jié)  飲食民俗    一、中國(guó)飲食民俗的發(fā)生與發(fā)展    二、中國(guó)古代的飲食慣制    三、影響飲食民俗的主要因素    四、中國(guó)傳統(tǒng)食俗中的五大菜系  第三節(jié)  居住民俗    一、中國(guó)傳統(tǒng)民居的四大類型    二、構(gòu)成傳統(tǒng)宅院的基本要素    三、影響居住民俗的主要因素    四、風(fēng)水術(shù)：居住民俗中的信仰傳承第三章  人生禮儀習(xí)俗  第一節(jié)  誕生禮    一、求子習(xí)俗    二、孕期習(xí)俗    三、賀誕習(xí)俗  第二節(jié)  成年禮    一、成年禮的種種標(biāo)志    二、成年禮儀式的本質(zhì)    三、原始成年禮的內(nèi)容  第三節(jié)  婚禮    一、婚姻釋義    二、傳統(tǒng)婚禮的程式    三、中國(guó)婚姻民俗中的傳統(tǒng)觀念    四、多元文化格局下的中國(guó)婚俗  第四節(jié)  喪葬禮    一、喪儀的程式    二、中國(guó)喪葬習(xí)俗中的傳統(tǒng)觀念    三、多元文化格局下的中國(guó)葬俗第四章  民間信仰習(xí)俗  第一節(jié)  民俗信仰對(duì)象    一、自然神    二、圖騰    三、祖先神    四、生育神    五、行業(yè)神    六、人造物神  第二節(jié)  信仰民俗的行為方式    一、預(yù)知未來(lái)的信仰民俗——釋兆與占卜    二、尋求寄托的信仰民俗——祭祀    三、主動(dòng)出擊的信仰民俗——巫術(shù)    四、被動(dòng)防御的信仰民俗——禁忌  第三節(jié)  信仰民俗的實(shí)施主體    一、巫師與巫師的產(chǎn)生    二、巫師的業(yè)緣傳承    三、巫師的功能第五章  歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗  第一節(jié)  歲時(shí)節(jié)日的起源    一、祭儀：傳統(tǒng)節(jié)日的源頭    二、祭祀儀式轉(zhuǎn)化為節(jié)日的兩個(gè)基本條件  第二節(jié)  確定節(jié)期的基本要因    一、遠(yuǎn)古歷法的因素    二、農(nóng)歷望朔的因素    三、神秘?cái)?shù)字的因素    四、神靈誕忌的因素  第三節(jié)  中國(guó)歲時(shí)節(jié)日發(fā)展的五個(gè)階段    一、孕育期(先秦時(shí)期)    二、形成期(秦代—漢代)    三、融合期(魏晉南北朝—唐代)    四、豐滿期(宋代—清代)    五、轉(zhuǎn)型期(民國(guó)一現(xiàn)代)  第四節(jié)  傳統(tǒng)節(jié)日的儀式構(gòu)成及其文化功能    一、春節(jié)    二、立春    三、元宵節(jié)    四、上巳節(jié)    五、寒食節(jié)    六、清明節(jié)    七、浴佛節(jié)    八、端午節(jié)    九、天貺節(jié)    十、七夕節(jié)    十一、中元節(jié)    十二、中秋節(jié)    十三、重陽(yáng)節(jié)    十四、寒衣節(jié)    十五、冬至    十六、下元節(jié)    十七、臘月初八    十八、臘月二十三    十九、除夕第六章  社會(huì)組織習(xí)俗  第一節(jié)  血緣型社會(huì)組織——家族的民俗    一、家族的產(chǎn)生    二、家族關(guān)系的構(gòu)成    三、家族的基本職能  第二節(jié)  地緣型社會(huì)組織——村落的民俗    一、村落的類型    二、村落的功能  第三節(jié)  業(yè)緣型社會(huì)組織——行業(yè)的民俗    一、行業(yè)組織的由來(lái)及其成員的社會(huì)地位    二、業(yè)緣組織的構(gòu)成形式    三、業(yè)緣組織的社會(huì)功能第七章  民間文學(xué)  第一節(jié)  民間文學(xué)的概念與特征    一、民間文學(xué)的概念    二、民間文學(xué)的基本特征  第二節(jié)  民間文學(xué)與作家文學(xué)的關(guān)系    一、民間文學(xué)對(duì)作家文學(xué)的影響    二、作家文學(xué)對(duì)民間文學(xué)的影響  第三節(jié)  民間文學(xué)的體裁分類    一、散文體民間文學(xué)    二、韻文體民間文學(xué)    三、戲劇體民間文學(xué)  第四節(jié)  民間文學(xué)的功能    一、認(rèn)識(shí)功能    二、教育功能    三、娛樂(lè)功能    四、實(shí)用功能第八章  吉祥文化習(xí)俗  第一節(jié)  吉祥物  第二節(jié)  吉祥物中的傳統(tǒng)人生觀  第三節(jié)  吉祥文化的形成特點(diǎn)    一、諧音    二、寓意    三、附會(huì)    四、藝術(shù)加工  第四節(jié)  吉祥物的分類    一、吉祥動(dòng)物    二、吉祥植物    三、吉祥器物    四、吉祥圖符  第五節(jié)  吉祥語(yǔ)言    一、諧音聯(lián)想    二、對(duì)動(dòng)物生態(tài)屬性的借助    三、對(duì)有代表性事物的寓意    四、吉祥文字的直接應(yīng)用    五、古代詩(shī)情畫意的應(yīng)用參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：?jiǎn)蕛x中，喪服標(biāo)志著親族關(guān)系的遠(yuǎn)近，也關(guān)系到死者遺產(chǎn)的繼承問(wèn)題。因此，著何種喪服常常成為人們爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。（二）靈魂不死觀念在現(xiàn)實(shí)生活中，人們常把人分為靈與肉兩個(gè)層面，并認(rèn)為兩者本為一體，共生共亡。但在傳統(tǒng)社會(huì)中，人們一直把兩者分而視之，認(rèn)為人死后靈魂還在，它只不過(guò)是脫離開人的肉體去別處活動(dòng)而已。所以，人們筑墳時(shí)要在墳頭留有出口，以供死者靈魂出入。活人要為死者的靈魂準(zhǔn)備陰間用品，這便是各種各樣的陪葬。此后，每年的忌日、清明、鬼節(jié)、中秋、除夕等特殊時(shí)段，還要對(duì)死者亡靈的生活給予某些特殊關(guān)照，為死者燒紙擺供，給死者留足在陰間的花銷。陰歷十月一日天寒前還要為死者送寒衣，使其在陰問(wèn)免遭風(fēng)寒。從漢代起，人們把幻想中的搖錢樹引入陪葬品名錄，為死者提供了“無(wú)窮無(wú)盡”的財(cái)源?？傊?，葬禮中豐富多彩的喪葬習(xí)俗，大多是圍繞著死者靈魂在另一個(gè)世界的生活展開的。（三）祭死祝生觀念應(yīng)該說(shuō)，“人死如燈滅”是現(xiàn)代人的觀念。而在古代，在傳統(tǒng)社會(huì)中，人們一直認(rèn)為人死是可以復(fù)生的。他們視死如生，把死亡看作是新一輪生命的開始，死亡即意味著再生。佛教在此基礎(chǔ)上，提出“輪回轉(zhuǎn)世”說(shuō)，將這一思想發(fā)揮到了極致。最早將這一觀念付諸實(shí)踐的是產(chǎn)生于魏晉時(shí)期的堪輿家。他們深信選擇一個(gè)好的墓穴，便可以使死者的靈魂輕而易舉地獲得再生。他們提出的堪輿術(shù)，實(shí)際上便是圍繞著靈魂再生這樣一個(gè)主題展開的。因此，能否為死者選到一個(gè)滿意的墓地——再生的母體，便意味著死者能否獲得再生的機(jī)會(huì)，這對(duì)于死者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是非常重要的。陰宅選址原則與陽(yáng)宅差不多，都強(qiáng)調(diào)背山依水，藏風(fēng)聚氣，都要求覓龍、察砂、觀水、點(diǎn)穴。它們的唯一區(qū)別便是表述方式的不同。如果從宏觀的角度看，一塊墓地更像是一個(gè)女人的身體——墳?zāi)购竺娴摹翱可健笔桥说能|干，左青龍右白虎這兩座護(hù)山是女人的雙腿，而墓穴處正是女陰的位置。人們相信，將亡者葬在這里，亡者的靈魂自然會(huì)魂歸母體，獲得再生。

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