藥材商品學(xué)

內(nèi)容概要

本書較全面地介紹藥材商品學(xué)的基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)和常用藥材商品的收購、鑒別、品質(zhì)、貯藏等知識(shí)。本書分總論和各論兩部分?？傉撚浭鏊幉纳唐穼W(xué)的概念、藥材發(fā)展簡史、藥材資源、采收和加工、鑒定、商品質(zhì)量、包裝貯藏等內(nèi)容。各論按入藥部位分類詳述主要藥材商品379種，附記68種，列表簡述191種，合計(jì)638種。詳述品種分別以名稱、來源、產(chǎn)銷、采制、性狀、鑒別、品質(zhì)、成分、性能、貯藏、附注等項(xiàng)記述。附注主要介紹與該藥材有關(guān)的地區(qū)習(xí)用品、混淆品或偽品。性狀較特殊、鑒別較困難的藥材附有插圖。

書籍目錄

總論  第一章 緒論    第一節(jié) 藥材商品學(xué)的范圍 任務(wù)和學(xué)習(xí)方法    第二節(jié) 藥材的名稱    第三節(jié) 藥材的分類  第二章 藥材發(fā)展簡史    第一節(jié) 藥物的起源    第二節(jié) 本草的沿革        第三節(jié) 近代藥材著作    第四節(jié) 藥材商品與藥材商品學(xué)的形成和發(fā)展  第三章 藥材資源    第一節(jié) 藥材的來源    第二節(jié) 藥材資源分布與道地藥材    第三節(jié) 國際藥材市場與出口藥材    第四節(jié) 進(jìn)口藥材    第五節(jié) 藥材資源開發(fā)    第六節(jié) 藥材資源保護(hù)  第四章 藥材的采收與加工    第一節(jié) 藥材的采收    第二節(jié) 藥材的產(chǎn)地加工  第五章 藥材的鑒定    第一節(jié) 鑒定的任務(wù)    第二節(jié) 藥材取樣法    第三節(jié) 鑒定的方法  第六章 藥材商品的質(zhì)量    第一節(jié) 藥材商品質(zhì)量的概念    第二節(jié) 保證和提高藥材商品質(zhì)量的意義    第三節(jié) 影響藥材商品質(zhì)量的因素    第四節(jié) 藥材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)    第五節(jié) 藥材純度與優(yōu)良度測定    第六節(jié) 我國藥材商品質(zhì)量管理  第七章 藥材商品的包裝與貯藏    第一節(jié) 藥材商品的包裝    第二節(jié) 藥材商品在貯藏過程中的變異現(xiàn)象    第三節(jié) 藥材商品貯藏變異的影響因素    第四節(jié) 藥材商品的貯藏養(yǎng)護(hù)各論  第一章 藻菌類藥材    概述  第二章 葉類藥材    概述  第三章 花類藥材    概述  第四章 果實(shí)與種子類藥材    概述    第一節(jié) 香果類藥材    ……  第五章 皮類藥材  第六章 莖木類和樹脂類藥材  第七章 全草類藥材  第八章 根及根莖類藥材  第九章 其他植物類藥材  第十章 動(dòng)物類藥材  第十一章 礦物類藥材

圖書封面

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