大家話養(yǎng)生

內(nèi)容概要

　　保健局長王敏清說：健康是生命的基礎(chǔ)，是事業(yè)的保障，是幸福的源泉。健康教育專家趙霖說：寓醫(yī)于食，食物是最好的藥物。劉建文說：無病早防，有病早治，消滅隱患于萌芽。中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師王連清說：弘揚中醫(yī)國粹，治未病，調(diào)已病。著名中醫(yī)腎病專家吳大真說：藥膳既能防治疾病，又能滋養(yǎng)身體?！　砺犅犖宕髮＜业慕】抵腋姘?，它將引領(lǐng)大家走上科學(xué)健康的保健養(yǎng)生道路。

作者簡介

　　于菁，曾任保健時報社副社長、副總編輯?，F(xiàn)任中國保健協(xié)會科普教育分會常務(wù)副會長兼秘書長。中國老年保健協(xié)會副秘書長，新時代健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)專家顧問委員會委員，中國健康事業(yè)對外交流協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。從事健康教育工作10余年。組織大型健康科普報告及講座百余場，發(fā)表科普文章60余篇，組織編寫科普書刊40余部；2006年代表中國保健協(xié)會科普教育分會組織有關(guān)專家編寫的《城鄉(xiāng)社區(qū)健康管理叢書》，榮獲中央文明辦、民政部、國家新聞出版總署、國家廣播電影電視總局頒發(fā)的先進(jìn)單位奉獻(xiàn)獎。13位作者榮獲先進(jìn)個人奉獻(xiàn)獎；2010年6月被中國老年保健協(xié)會授予老年保健突出貢獻(xiàn)獎?！　⊥跤壬剑袊＝f(xié)會副理事長，中國公安民警英烈基金會名譽副會長，江蘇省反不正當(dāng)競爭協(xié)會會長.江蘇省慈善總會副會長，江蘇省民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會常務(wù)副會長，南京理工大學(xué)、南京師范大學(xué)兼職教授，中脈科技集團(tuán)董事局主席兼總裁，享受國務(wù)院特殊津貼。因經(jīng)營業(yè)績突出，管理思想先進(jìn)，先后獲得“中國管理100人”、“世界經(jīng)理人成就獎”、“五一勞動獎?wù)隆?、“社會主義職業(yè)道德建設(shè)十佳標(biāo)兵”等諸多榮譽。

書籍目錄

第一章 保健局長談保健一、我保持了半個世紀(jì)的健康紀(jì)錄／3二、我是如何保健的／6三、我保持健康的家庭因素／23四、中共元老們?nèi)绾味嗷钸^八九十歲／26五、不斷學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)／30六、健康長壽，必須重視呵護(hù)與增強(qiáng)身體免疫力／33七、人生十好歌／35第二章 食物是最好的藥物一、健康是每個人的寶貴財富／37二、關(guān)注健康——先進(jìn)廚房。后進(jìn)藥房／42三、要想身體棒，就得嘴頭壯／48四、平衡膳食是健康的基石／50五、膳食與就餐的“十大平衡”／56六、肥胖——世界性的流行?。?1七、飲食、健康與女性美／64八、“功能食品”與中國食療／67附錄／70第三章 健康長壽靠養(yǎng)生人活百歲不是夢一、欲求長生必先養(yǎng)生／75二、老年人預(yù)防健康危機(jī)的八個側(cè)重點／77三、防“三高”，除“三害”的十項養(yǎng)生保健措施／81四、老年人二十項簡易健身活動／85五、中老年健身九忌／93六、老年餐飲重在飲食調(diào)養(yǎng)／96七、年高而不老，壽高而不衰／105八、相依為命的老夫老妻／108九、消除喪偶的心理傷痛／110十、四劑長壽的良藥／111十一、消除認(rèn)知差異的代溝／113十二、與人為善理解萬歲／114十三、預(yù)防老年癡呆／115十四、笑——免費的長壽方／119十五、今冬進(jìn)補(bǔ)明年打虎／120十六、睡眠——健康的要素／124附錄／126第四章 上工治未病一、什么是亞健康／131二、哪些人群易患“亞健康”／133三、導(dǎo)致亞健康的因素／134四、中醫(yī)認(rèn)為健康的基礎(chǔ)是什么／136五、怎樣預(yù)防亞健康／143六、介紹幾種強(qiáng)身健體、預(yù)防和治療亞健康的養(yǎng)生方法／147第五章 以花養(yǎng)生益壽延年一、玫瑰花：行氣解郁、活血止痛／167二、百合花：滋陰潤肺、清心安神、補(bǔ)中益氣／171三、金銀花：清熱解毒、疏散風(fēng)熱／174四、菊花：散熱清風(fēng)、平肝明目／177五、茉莉花：理氣止痛、辟穢開郁／182六、梅花：疏肝解郁、健脾開胃／185七、三七花：清熱、平肝、降壓／188八、紅花：活血化淤、涼血解毒、解郁安神／191九、桃花：利水、活血、通便／195十、荷花：清心涼血、活血祛淤、去濕解暑／199十一、桂花：化痰止咳、溫胃散寒／202十二、月季花：活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒、疏肝解郁／204附錄1：常用入藥花卉／208附錄2：花療歌／215

章節(jié)摘錄

　　無病，重視預(yù)防　　人們生病，主要不是有病菌存在，而是機(jī)體免疫力的下降。因為，處處都有病菌，無論何時何地只要皮膚有破損，就容易感染化膿。這就是為什么在某些疾病流行時，有人病倒，而另一些人卻安然無恙。所以重視預(yù)防極其重要。夏季尤其要重視防止胃腸道疾病。俗話說，“病從口入”就是這個道理。　　我十分注重飯前洗手，因為人的雙手什么都摸，病菌也最多。要強(qiáng)調(diào)的是，洗手時要用流水，而且洗手后，不要再用毛巾、紙巾等擦干，要讓其自然干燥。也不要與他人握手，以免雙手再度污染。此時，若用傳統(tǒng)的拱手禮，即顯得文雅又莊重?！　∑饺眨液苌僭诓宛^吃涼菜，而且買回家的熟食和半成品，也要經(jīng)過加熱后再入口。因為它們在運輸中多已被污染了?！　?0世紀(jì)60年代，我在陜西咸陽農(nóng)村“四清”時，一樣要“和貧下中農(nóng)三同”——同吃、同住、同勞動。我們?nèi)サ哪莻€村子極其貧窮，全村沒電，晴天滿身土，雨天兩腿泥，房屋多是土坯壘成，四面透風(fēng)。我住的那家老鄉(xiāng)，土炕上只有一張破席，一家三口人蓋著一床污穢被子，枕頭就是一塊磚。因缺少柴火，每天只做一次飯。晚飯是把已做好的玉米面貼餅子，放人未熄滅的炭灰中捂一捂拿出來吃。老鄉(xiāng)知道城里人愛干凈，把炭灰中的貼餅子拿出來后，還特意用鍋臺上的搌布擦凈，再送到我們手中。老鄉(xiāng)的好意，我實在領(lǐng)情，可眼睜睜看著那塊黑搌布，實在難以人口。怎么辦？我靈機(jī)一動，主動上前從炭灰中掏出一個貼餅子，邊吹灰邊說：“我自己來，我自己來、！”炭灰經(jīng)過燃燒沒病菌，吃點灰也沒什么關(guān)系。同時，也免去了老鄉(xiāng)的擦灰之勞?！　‘?dāng)年我在“五·七干校”時，沒有條件飯前洗手，怎么辦呢？我盡量不用手直接抓進(jìn)口的食物，即便吃饅頭之類，我也多用筷子夾著吃?！　∥以诩抑械歉邥r，為防止萬一摔倒，每次都采取了雙保險的措施。多年來，我不斷遇有摔傷骨折的親友，而我卻沒有摔過一次?！　⊥獬龌顒?，我也總是把安全放在第一位。盡量不去危險之處，同時也避免乘不安全的交通工具。

編輯推薦

　　王敏清，原中央保健局局長，主任醫(yī)師，曾先后服務(wù)過楊尚昆、鄧小平、朱德、毛澤東、葉劍英、胡耀邦等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人?！　≮w霖，研究員，博士生導(dǎo)師。衛(wèi)生部健康教育首席專家，中央保健委員會預(yù)防保健會診專家?！　⒔ㄎ?，研究員，資深醫(yī)藥、養(yǎng)生、抗衰老學(xué)專家，著名健康教育專家和科普作家?！　⊥踹B清，中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師，二十多年從事于多位黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人及外國元首、友人的醫(yī)療保健工作?！　谴笳?，主任醫(yī)師，教授。著名中醫(yī)腎病專家，健康教育專家，中央電視臺《健康早班車》專家顧問?！　　洞蠹以掟B(yǎng)生》由上述五大專家傾情合著，盡訴他們半個世紀(jì)以來的養(yǎng)生心得。

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