我愛(ài)面包機(jī)

用戶評(píng)論 (總計(jì)176條)

•   本書(shū)收集了近150個(gè)使用面包機(jī)烘焙面包的配方。按照這些配方，你可以通過(guò)改變基本的原材料來(lái)做出不同口味的簡(jiǎn)易面包，通過(guò)添加不同的配料來(lái)給面包穿上五彩斑斕的"外衣"，或是通過(guò)裹入自己喜愛(ài)的餡料來(lái)做出各類(lèi)夾餡面包。你還可以用面包機(jī)做出面包店里人氣很旺的甜點(diǎn)（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各國(guó)的風(fēng)味主食（餃子、意大利面等）。每章的創(chuàng)意食譜還介紹了如何制作吐司、三明治、果醬以及如何巧妙利用沒(méi)吃完的面包……
  每個(gè)配方中的原材料的配比都是經(jīng)過(guò)多次嘗試而得出的"黃金比例"，再配上詳細(xì)的步驟圖，即使是烘焙新手也能輕松地烤出香甜的面包?，F(xiàn)在就跟隨本書(shū)，開(kāi)啟安心、美妙而又便捷的面包機(jī)烘焙之旅吧！
•   為了要做健康的全麥黑麥面包尋找到這本書(shū)的，因?yàn)榻】蛋?。外面蛋糕房面包店里的食物俺是絕對(duì)不買(mǎi)了，老爸經(jīng)常提醒我不要買(mǎi)什么蛋糕面包，里面都加有什么什么，會(huì)導(dǎo)致什么什么。所以俺買(mǎi)面包機(jī)自己做早餐，再買(mǎi)本教我怎么做健康營(yíng)養(yǎng)面包的書(shū)。其實(shí)啥面包俺吃的都一個(gè)味兒，只要健康就行，特別開(kāi)心的是里面還有蛋黃醬沙丁魚(yú)吐司、玉米面包盒、意式番茄吐司，韓式烤肉三明治卷、蝦肉土豆三明治、南瓜面包、菠菜面包、艾草面包、胡蘿卜面包、番茄面包、米酒紅藻面包、大蒜香草面包、羅勒奶酪面包、豆腐面包.....等等健康營(yíng)養(yǎng)的面包（本來(lái)以為只有幾個(gè)，沒(méi)想到那么多，不列了，但俺好嗨皮呀，買(mǎi)書(shū)的時(shí)候沒(méi)想到有這么多健康的食材），還有果醬DIY的介紹，太好了，只有DIY俺才相信俺是在健康的吃。后面還有法國(guó)英國(guó)意式面包，再后面還有讓人偶爾放縱一下的食物：奶油泡芙、甜甜圈（哈，終于知道你滴真面目了，油炸的，(⊙o⊙)…滿嘴油，想想就不舒服）、蘋(píng)果卷；哇，還有紐約奶酪蛋糕，圖片挺誘人，讓俺這個(gè)不愛(ài)吃甜食的人也想試著做做；日本肉夾饃也在這里，哈哈...再翻，披薩也在，還有烏冬面，最后的艾草丸子艾草糍粑俺很想試試，看著有種又清涼又健康的感覺(jué)，關(guān)鍵是不甜，俺喜歡。里面的健康選材超出我的預(yù)想，滿分！
•   理論聯(lián)系實(shí)踐是最好的學(xué)習(xí)方法，更何況是制作美食。如今面包機(jī)已經(jīng)在很多家庭普及了，真的只是簡(jiǎn)單的做幾樣面包的話很浪費(fèi)，感覺(jué)除了購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)面包機(jī)，更應(yīng)該附帶購(gòu)買(mǎi)一本這樣的書(shū)籍來(lái)教會(huì)我們?nèi)绾沃谱鞲鞣N各樣的糕點(diǎn)，讓面包機(jī)的功用最大化，才是物有所值的最好體現(xiàn)。本書(shū)介紹的內(nèi)容還是很容易理解的，而且還介紹了很多的理論知識(shí)，圖片也很豐富，文字也不會(huì)因此而減少，很適合在家學(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)使用。
•   這本書(shū)果然不負(fù)期望,很好很精彩!我很喜歡!全書(shū)都是彩頁(yè),詳細(xì)介紹各種面包的做法。書(shū)中還會(huì)介紹制作天然酵母的方法。充分體現(xiàn)出了DIY的樂(lè)趣!我還沒(méi)都看完這本書(shū),做面包也還沒(méi)嘗試呢,現(xiàn)在光是紙上談兵階段,呵呵。但這本書(shū)給我?guī)?lái)的東西很多。朋友說(shuō)面包機(jī)做出的面包不好吃,不過(guò)我還是會(huì)期待自己用面包機(jī)在家做出好吃的面包來(lái)!因?yàn)槟菢拥拿姘?更安全,更健康,不是嗎?總比任何面包店,超市,還是商店,等等出售的面包更讓人放心!
  &;#039;我相信我能做出好吃的面包的,為了孩子,為了自己和家人,。。.
  麻煩點(diǎn)也不怕。。。
•   我買(mǎi)的面包機(jī)，按他隨機(jī)附送的菜譜沒(méi)有一次是成功的。神奇的是，同一臺(tái)面包機(jī)，按《我愛(ài)面包機(jī)》這本書(shū)去制作面包，此次成功。而且書(shū)里的配方很健康、天然。不會(huì)叫你放塔塔粉等不健康的食品添加劑。非常值得買(mǎi)。我很少給5個(gè)星星的。這是第一次。
•   建議家有面包機(jī)一定要配這本書(shū)，這樣面包機(jī)才不會(huì)成為成為擺設(shè)。我已不用面包機(jī)做面包，只用它揉面，用烤箱烤面包。但本人還是很喜歡這本書(shū)，因?yàn)樯磉呌幸恍┡笥?，她們?duì)做面包沒(méi)有太高的要求，只想用面包機(jī)直接做面包，但似乎面包機(jī)只能做出單調(diào)乏味的面包。而這本書(shū)的配方很豐富，還很貼心地給出450克和700克兩種重量面包的配方。還介紹了幾種果醬的做法，書(shū)中穿插著面包條、面包盒、面包丁的加工方法，以此消耗掉吃剩下、口感不好的面包。作者想的很周到。所以強(qiáng)烈推薦給有面包機(jī)的朋友們，去開(kāi)發(fā)出面包機(jī)的潛能。
•   這本書(shū)勝在面包的配方很多，但因制作的面包局限于面包機(jī)，所以更適合只有面包機(jī)沒(méi)有烤箱的同學(xué)學(xué)習(xí)，烘焙新手也可以買(mǎi)來(lái)參考看看。我更喜歡用烤箱做面包，所以更喜歡君之的書(shū)
•   真的是一本好書(shū) 買(mǎi)了面包機(jī)以后 就愁沒(méi)有好的配方做面包 這本書(shū)正好解決了我的困擾 而且書(shū)中的內(nèi)容不光是有怎樣做面包 還有很多怎樣吃面包的食譜 果醬的配方啊 用面包機(jī)做其他事物的方法等 非常全面 唯一不足的地方就是 因?yàn)槭侨毡救藢?xiě)的書(shū) 所以有些面包的原材料不是很常見(jiàn) 尤其是酵母 至少在我們這樣的二線城市是買(mǎi)不到的
•   剛剛買(mǎi)了一臺(tái)面包機(jī)，按照隨機(jī)贈(zèng)送的食譜做了幾個(gè)面包，雖然做得很成功，但總是那幾樣面包不覺(jué)有些單調(diào)，所以想開(kāi)發(fā)更多的面包制法。多次去書(shū)店想買(mǎi)有關(guān)面包機(jī)的食譜，可是都沒(méi)有。這次在當(dāng)當(dāng)看到了這本書(shū)很是驚喜，一下就買(mǎi)了三本。書(shū)的內(nèi)容很精彩：近150的面包配方，詳細(xì)的步驟圖解，還有很多美妙的創(chuàng)意，真是讓我愛(ài)不釋手！
•   以前一直糾結(jié)要不要買(mǎi)面包機(jī)，畢竟家里有烤箱。不過(guò)失敗的打擊雖然讓我越挫越勇，但隨著寶寶的到來(lái)，做個(gè)稱(chēng)職麻麻的愿望越發(fā)強(qiáng)烈。一定要做出好面包！這本內(nèi)容跟我買(mǎi)的大量的烘焙書(shū)相比詳細(xì)很多，而且對(duì)我使用烤箱也有很大幫助。還有果醬和奶油醬的做法。其他面食的做法。甚至吃不完的面包也介紹了很多做法?？梢栽诩胰嗣媲爱?dāng)個(gè)面包達(dá)人了。我個(gè)人感覺(jué)值得購(gòu)買(mǎi)！
•   圖片精美，步驟解說(shuō)詳細(xì)！跟面包機(jī)一起買(mǎi)的，按照配方做出的面包GOOD!
•   買(mǎi)回來(lái)就大概翻了幾遍，里面的配方豐富得把我的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。后來(lái)忍不住網(wǎng)購(gòu)了一臺(tái)松下面包機(jī)，開(kāi)始按照這個(gè)書(shū)里的方子做面包。成功的多，失敗的少。做的面包帶到公司給同事吃，有些配方很受歡迎，香蕉核桃餡的，蘋(píng)果肉桂餡的，讓我那些同事念念不忘。還有好多方子沒(méi)有試過(guò)，打算一個(gè)個(gè)試過(guò)去。
•   翻看了前幾個(gè)普通面包制作的過(guò)程，等面包機(jī)來(lái)了就可以實(shí)際操作了。。每一個(gè)方子過(guò)程都有詳細(xì)的描述這對(duì)我這種烘焙初學(xué)者來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是太貼心了當(dāng)然還有一些在制作面包過(guò)程中涉及到的烘焙小常識(shí)，都是那么簡(jiǎn)單易操作當(dāng)然上網(wǎng)找方子也沒(méi)有什么難處，但有時(shí)不想對(duì)著電腦何不買(mǎi)一本美貌又美味的書(shū)來(lái)瞧一瞧它可是透著面包香味呦
•   買(mǎi)了這本書(shū)以后，才發(fā)現(xiàn)用面包機(jī)可以制作出各式各樣面包、甜點(diǎn)和風(fēng)味主食，我真的很喜歡這本書(shū)。
•   書(shū)到手很久，昨天才按部就班做了一款鮮奶油面包。做出來(lái)的面包十分柔軟、外加奶味十足，是一款很棒的配方！我用的是ACA的面包機(jī)，機(jī)器分是700G和900G兩個(gè)檔次。按書(shū)本上250G面粉量做出來(lái)的成品面包只有面包桶的一半大小，不過(guò)就我們2人吃足夠了！剛出爐的面包外皮比較硬，冷卻后切片，隔天原本硬硬的面包皮奇跡般的變軟了。但不論是表皮硬的還是軟的，風(fēng)味不同，味道都很好！總之，是本很棒的書(shū)，很滿意??！
•   我家的面包機(jī)是5年前買(mǎi)的，用過(guò)兩次，按說(shuō)明配方做出的面包像饅頭，一直當(dāng)和面機(jī)用，買(mǎi)了這本書(shū)后按上面的配方做過(guò)幾次，很柔軟，與市售的面包相差無(wú)幾，這下好了，面包機(jī)派上用場(chǎng)了。
•   喜歡做面包但是揉面實(shí)在是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，入了面包機(jī)，里面配的配方書(shū)又很有限，這本書(shū)介紹了很多品種，很適合初學(xué)者，配方很詳細(xì)，應(yīng)該做起來(lái)不難
•   太愛(ài)這本書(shū)了，家里買(mǎi)了面包機(jī)只嘗試做了幾個(gè)面包就束之高閣閑置真是可惜，于是找到這本面包機(jī)的實(shí)用工具書(shū)，真是好用，每一款面包都按照配方來(lái)做，幾乎是百分百成功，同事都喜歡吃，兒子也愛(ài)得不得了，現(xiàn)在是每天一個(gè)面包，變著花樣做，讓家里的面包機(jī)天天辛勤的工作，滿屋子洋溢著面包的濃香，這就是生活的幸福與滿足！
•   已經(jīng)試驗(yàn)過(guò)幾個(gè)配方，現(xiàn)在已經(jīng)能夠舉一反三，自行調(diào)配了。味道很不錯(cuò)，拿到單位分給同事，大家都說(shuō)比面包店里的面包不僅放心，也更加好吃。垂涎菠蘿包，不過(guò)比較耗時(shí)，有時(shí)間一定能夠做起來(lái)。五星推薦《我愛(ài)面包機(jī)》！
•   買(mǎi)的是ACA的面包機(jī)，第一次沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，按照說(shuō)明書(shū)上的配方，做了一個(gè)750g的高級(jí)面包，做出來(lái)以后發(fā)現(xiàn)口感特別不好。第二次再做，又嘗試了一下贈(zèng)送的一個(gè)面包配方，葡萄干面包，按照500g甜面包的方子做的，出來(lái)以后很是可口。建議家有面包機(jī)一定要配這本書(shū)，這樣面包機(jī)才不會(huì)成為成為擺設(shè)，可以多去嘗試做各種各樣的面包。
•   書(shū)確實(shí)是用面包機(jī)做面包的好幫手，我按照書(shū)中的配方，已經(jīng)成功做出幾個(gè)不同類(lèi)型的面包了，好書(shū)，值得推薦。
•   買(mǎi)了面包機(jī)，說(shuō)明書(shū)的配方比較單一，有了這個(gè)，就方便多了，可以嘗試制作不同口味的面包了
•   其實(shí)，在沒(méi)有買(mǎi)這本書(shū)之前，面包機(jī)就是和面機(jī)。買(mǎi)來(lái)后，也有點(diǎn)擔(dān)憂，照著食譜做了一個(gè)，哇！超愛(ài)?。‖F(xiàn)在我每天都做一個(gè)面包。雖然書(shū)上用的是松下面包機(jī)，但是并不影響其他面包機(jī)的制作。我用的是ACA，根據(jù)自家面粉的吸水量，我減少了10-20克的水，其他沒(méi)有改，按照750克做，非常棒！
•   因?yàn)檫@本書(shū)是日本主婦寫(xiě)的，所以還有別的用面包機(jī)做的蛋糕、泡芙，還有果醬、三文治、意面的制作......我們家之前敗了個(gè)面包機(jī)，用網(wǎng)上的方子做得一直不怎么成功，試試這個(gè)還不錯(cuò)。書(shū)回來(lái)的當(dāng)天媽媽就照著書(shū)里的配方做了蘋(píng)果醬，果然很好吃！連嘴刁的妹妹也愛(ài)吃~~
•   之前一直摸索著做面包，也按aca面包機(jī)帶的配方做過(guò)面包，總是有不盡如人意的地方。按著這本書(shū)做了兩款面包，都很成功，感覺(jué)買(mǎi)對(duì)了，我會(huì)把能找到原材料的都做一遍。確實(shí)是本實(shí)用的好書(shū)！
•   收到這本書(shū)的時(shí)候我愛(ài)不釋手，幾乎抱著看了一周的時(shí)間，還破天荒的寫(xiě)了一些小抄提醒自己做面包的時(shí)候注意。 說(shuō)起來(lái)我買(mǎi)面包機(jī)已經(jīng)是大半年的時(shí)間，傻傻的做過(guò)幾次，嘗過(guò)鮮后當(dāng)然要學(xué)著進(jìn)步的。
  厚厚一本，方子挺多的，而且每個(gè)方子都分別給出500g和750g兩種型號(hào)面包機(jī)適用的分量，很實(shí)用。 對(duì)于面包機(jī)的使用者來(lái)說(shuō)其實(shí)面包制作的原理的技術(shù)不需要懂太多，有多種搭配好的方子可供經(jīng)常換口味就很好了。
  不過(guò)在熱度越來(lái)越高漲的時(shí)候，可預(yù)見(jiàn)的看到將來(lái)的冷落，這回能堅(jiān)持多久呢？
•   買(mǎi)了很多本關(guān)于做面包的書(shū)，這本書(shū)很實(shí)用，配方都是可以實(shí)際做的出來(lái)面包的，不像有些書(shū)的配方都是一些華而不實(shí)的東西！面包機(jī) 烤箱家里都有，很喜歡做各種面包，有了這本書(shū)就可以輕松做出松軟可口的面包了！
•   我的面包機(jī)買(mǎi)了半年多，照著網(wǎng)上的方子倒也做的不錯(cuò)，但就那么幾個(gè)方子，也不想老吃一樣的。有個(gè)愛(ài)做手工面包的朋友，總是開(kāi)玩笑說(shuō)“我看面包機(jī)留在你那兒也沒(méi)什么大用，不如送給我揉面用吧;-p”
  現(xiàn)在終于出了這么一本不錯(cuò)的面包機(jī)方子，我的面包機(jī)又開(kāi)始忙碌起來(lái)啦！而且，現(xiàn)在終于有點(diǎn)“走進(jìn)了面包世界”的感覺(jué)，因?yàn)殚_(kāi)始覺(jué)得做面包很好玩，剛出爐的面包又總是讓人新鮮、安全地讓人感動(dòng)啊~那個(gè)朋友吐槽了一堆，但還是都吃光光了（喂?。?br /> 看到書(shū)里還教了一些整形面包，得用到烤箱，我居然也想嘗試下了。嫌麻煩的心終究抵擋不住美味+成就感+被拍馬屁的誘惑么>_
•   新買(mǎi)了個(gè)面包機(jī)，按照書(shū)上的配方比例已經(jīng)成功做了兩種面包，準(zhǔn)備繼續(xù)試驗(yàn)
•   呵呵。。。里面用配方是配合松下面包機(jī)102，現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)推出到105了102早就停產(chǎn)了，買(mǎi)了105的和面包書(shū)上102的功能配不上 ，只能參考配方自己決定用哪個(gè)程序了。。。
•   買(mǎi)了面包機(jī)后，做了幾次，孩子就吃膩了，說(shuō)是做來(lái)做去的，就一個(gè)樣。恰巧看到這本書(shū)，還能做出點(diǎn)新花樣來(lái)，不錯(cuò)。說(shuō)實(shí)在的，為了吃得安全而自己做面包，真是頂費(fèi)事的，想做出更多的花樣，還是烤箱更實(shí)惠些，當(dāng)時(shí)買(mǎi)面包機(jī)也就是圖方便，可現(xiàn)在方便是方便了，局限性也隨之而來(lái)了。
•   介紹做面包時(shí)，很具體，步驟圖很多，一直想買(mǎi)本用面包機(jī)做面包的書(shū)，市售很少，雖然新浪有幾個(gè)知名博主也講，但方子挺少的，還是買(mǎi)一本日本的面包機(jī)書(shū)吧。自己手工做做，面包機(jī)做做，就是要考慮不同品牌型號(hào)的面包機(jī)做的時(shí)間，等存夠錢(qián)了換一個(gè)松下的面包機(jī)。
•   買(mǎi)來(lái)后，就按照書(shū)中的比例做了一次面包。比我買(mǎi)面包機(jī)送的配方做出來(lái)的要好得多。
•   買(mǎi)了一個(gè)松下的面包機(jī)，照著書(shū)上的方子試著做了一個(gè)最簡(jiǎn)單的黃油面包，香噴噴呢~~~贊的不得了！超級(jí)好吃~順便贊下松下面包機(jī)，很靈的，嘻嘻~這本書(shū)上用的面包機(jī)是松下和精工的，所以我覺(jué)得蠻好用的啦。整本書(shū)的圖片看了就很誘人~從此走上烘焙路~
•   買(mǎi)了面包機(jī)但一直做不出好吃的吐司，剛剛翻看了這本書(shū)，前面倒是介紹了幾款面包機(jī)做出來(lái)的面包的細(xì)節(jié)和配方，后面也有一些各式面包的做法，算是實(shí)用吧
•   書(shū)里面包機(jī)是松下的，我家是ACA的，書(shū)里配方給的是500克、750克面包的配方，我的面包機(jī)是500克、1000克的，覺(jué)得此書(shū)不符合國(guó)情，買(mǎi)書(shū)一定要買(mǎi)中國(guó)作者寫(xiě)的！
•   用這本書(shū)的配方做面包，做一個(gè)成一個(gè)，真是太好了。比外面買(mǎi)的好吃多了，又衛(wèi)生。推薦買(mǎi)了松下面包機(jī)，就再買(mǎi)一本這書(shū)吧，肯定不后悔！
•   當(dāng)初買(mǎi)這本書(shū)，是因?yàn)榍耙魂嚁×伺_(tái)面包機(jī)回來(lái)，很多細(xì)節(jié)都不懂，只能從別的途徑學(xué)習(xí)，不過(guò)比較少用面包機(jī)烘面包，只是借助它和面功能發(fā)酵功能和面團(tuán)做烘焙。感覺(jué)還行吧！
•   超愛(ài)這本書(shū)，它一下子把我的面包機(jī)升級(jí)了，以前只是簡(jiǎn)單的做做土司，現(xiàn)在有整整一厚本的配方可用，已經(jīng)試了11個(gè)配方，個(gè)個(gè)都成功，全家都喜歡，尤其是適合我這種沒(méi)有時(shí)間動(dòng)烤箱，不想用心，還想早餐吃面包的人。O(∩_∩)O強(qiáng)烈推薦！
•   先買(mǎi)的書(shū)，看了書(shū)后買(mǎi)了書(shū)上那款松下的面包機(jī)，用書(shū)上的配方輕而易舉的做了好幾回面包了！
•   喜歡做點(diǎn)心，但是面包揉面太累了，所以選擇了面包機(jī)，我家的是象印，還沒(méi)試過(guò)，這本書(shū)里的配方比面包機(jī)自帶的更加豐富點(diǎn)，翻翻花頭吧！
•   非常好的一本書(shū)。面包機(jī)買(mǎi)了好幾年，做的面包很一般，此書(shū)不但叫你怎樣使用面包機(jī)，還有很多的配方供你使用，真的很好。圖文并茂，非常的詳細(xì)，還有很多營(yíng)養(yǎng)面包配方，值得一讀。
•   買(mǎi)面包機(jī)之后很喜歡做面包，但配方比較少，看了這本書(shū)后，好多配方哦。唯一遺憾的是面包機(jī)的機(jī)型不是松下的。
•   期待可好久終于收到了，適合面包機(jī)制作，不用再換算了，真是很方便的啊。希望能做出越來(lái)越好吃的面包。
•   書(shū)的質(zhì)量很好，不只是用面包機(jī)的配方，還有用烤箱的配方，還沒(méi)做，希望在這本書(shū)的指導(dǎo)下為家人作出香噴噴的面包！
•   書(shū)的質(zhì)量很好，全是彩圖。上面的面包看了讓人流口水。已經(jīng)照配方做了一次酸奶面包，很成功?？诟泻臀兜蓝己茫任野疵姘鼨C(jī)的說(shuō)明書(shū)做得面包好吃多了。還要繼續(xù)嘗試。
•   看著還是能學(xué)到不少制作面包的方法的?？墒侨毡镜拿姘鼨C(jī)和中國(guó)的不太一樣，所以這本書(shū)……你懂的
•   很實(shí)用，做了幾次，配方很好，好多同事借去復(fù)印，有些要買(mǎi)，很實(shí)用的一本面包機(jī)做面包的書(shū)
•   之前按面包機(jī)的說(shuō)明書(shū)的配方做的面包味道不行，用了這本書(shū)后，面包松軟可口，受到家人和同事的一致好評(píng)，贊一個(gè)。
•   照著上面的配方做出的面包真的很不錯(cuò),我家的面包機(jī)終于有用武之地了.
•   步驟很細(xì)，有500克的配比，適合我的面包機(jī)。按這個(gè)比例做了一個(gè)面包，大家很喜歡吃。
•   最近幾次出去踏青，我都是帶上兩三個(gè)面包做野餐的主食（用書(shū)里的方子稍稍改良，夠4、5個(gè)人吃了）。
  兩個(gè)月后的今天，“面包機(jī)友”的隊(duì)伍神奇地壯大了。
  不僅有人做面包（我和另一朋友），還有人專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)做果醬（笑）。
•   雖然作者用的面包機(jī)跟我家的不一樣，但是用她的配方做的面包成功了。做一個(gè)成功一個(gè)。不象我以前用面包機(jī)的配方，很失敗?，F(xiàn)在能做牛奶面包，核桃面包等。
•   方子還沒(méi)試，先贊下圖片。
  雖然面包機(jī)做出來(lái)的面包都一個(gè)樣子，顏色也差不多，但這本書(shū)中的面包還真是漂亮，都有點(diǎn)讓人眼花繚亂了。要是初學(xué)者的話，相信步驟圖也能讓人安心不少。
•   同事家買(mǎi)了面包機(jī)，平常都是她老公做，老公出差她就沒(méi)轍。
  我送了她這本書(shū)，讓她自己照著做面包，很成功，當(dāng)然我慷慨送書(shū)背后的目的也達(dá)到了：她樂(lè)于照著配方烘烤不同的品種來(lái)供養(yǎng)我們。
  因此我證明，這本書(shū)踏實(shí)靠譜。
•   買(mǎi)了一個(gè)面包機(jī)，一直都只做一種面包，家里人都吃膩了，特別想換個(gè)花樣讓孩子跟老人有新鮮點(diǎn)的口味，偶然發(fā)現(xiàn)這本書(shū)，本來(lái)買(mǎi)的時(shí)候非常忐忑害怕不夠?qū)嵱?，哪里知道，這個(gè)里面介紹的方法都非常適合普通的面包機(jī)來(lái)做，昨天拿到書(shū)回家就做了一個(gè)牛奶紅茶面包，非常好吃！而且口感很好，配比的這個(gè)量非常好！大力推薦有面包機(jī)的MM家里備一本，從此面包機(jī)的利用率超級(jí)無(wú)比高！
•   做面包的書(shū)也買(mǎi)了好幾本了，這本是最?lèi)?ài)，按方子用家里的健伍面包機(jī)太方便了，大力推薦，可以從手工面包制作解放出來(lái)了。
•   家里買(mǎi)的正是松下的面包機(jī)，所以里面的配方很合用，做出來(lái)的面包比外面買(mǎi)的好吃多了。
•   原來(lái)一直用面包機(jī)做面包，不是太硬就是太軟，配方也少。照著方子做了幾款面包，都非常成功，味道也好，操作方便。像我這樣的媽媽沒(méi)有時(shí)間做手工面包又想讓孩子吃的放心，就選這本書(shū)吧。
•   看過(guò)書(shū)，再買(mǎi)了面包機(jī)，ACA可預(yù)約的。跟著書(shū)里的步驟按步就班，第一次做面包就成功了。書(shū)里介紹的面包款式多，且簡(jiǎn)單易操作，很好。
•   超愛(ài)這本書(shū),以前只會(huì)用面包機(jī)做普通面包,現(xiàn)在已經(jīng)照著書(shū)上做了幾個(gè)只有在面包店里才有的面包,大愛(ài)呀?建議有面包哦機(jī)的都可以買(mǎi)本備著
•   買(mǎi)書(shū)的同時(shí)就訂購(gòu)了一臺(tái)松下面包機(jī)，按照書(shū)上的方法，做出的面包又香又軟，而且非常方便簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在家人們每天都要求我做面包給他們當(dāng)早餐呢！
•   面包機(jī)買(mǎi)來(lái)后做過(guò)幾次面包，但口味花樣沒(méi)什么變化。偶爾用了和面和發(fā)面功能，不知怎么和出來(lái)的面特別稀，搞得到處都黏糊糊的。后來(lái)不蓋面包桶蓋子似乎好點(diǎn)了，但還是不如直接用手和的好。這樣面包機(jī)的使用頻率就少之又少了。想在發(fā)現(xiàn)了這本書(shū)，準(zhǔn)備好好研究一下，爭(zhēng)取把面包機(jī)好好利用起來(lái)。
•   已經(jīng)照這本書(shū)介紹的做了好幾個(gè)面包，真捧！讓面包機(jī)做出了不同風(fēng)味的面包，簡(jiǎn)單又美味
•   有面包機(jī)的家庭如果想做不同配方的面包可以買(mǎi)這本書(shū),它有500和750克的配方,比較實(shí)用
•   不光是介紹面包機(jī)做面包的配方 還介紹了做出來(lái)的面包可以怎么樣變化 相當(dāng)?shù)膶?shí)用 建議有面包機(jī)的人都買(mǎi)
•   書(shū)的設(shè)計(jì)很漂亮,看起來(lái)賞心悅目.昨天做了一個(gè)方子,面團(tuán)很濕.口味和面包機(jī)自帶的說(shuō)明里的差不多,感覺(jué)面包機(jī)做的面包更像大餅的味道.看來(lái)想吃好吃的還得用手揉,再用烤箱烤,省事的代價(jià)就是風(fēng)味差一點(diǎn).
•   按照這本書(shū)上的比例，做了幾款面包都比較成功，口味都還不錯(cuò)！但是就是面包邊太厚了，還有點(diǎn)硬，不知道是哪里出了問(wèn)題，不過(guò)中間的口感還是挺好的！有面包機(jī)的可以買(mǎi)一本，只要照著放材料就好，很輕松，不用費(fèi)太多心思。
•   面包機(jī)剛買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候做了幾次，但是做的好單一，好久都不做了，現(xiàn)在又可以做了，我寫(xiě)評(píng)論的時(shí)候，我的面包機(jī)正在快樂(lè)的工作著，可以吃不同口味的面包了。書(shū)與的非常簡(jiǎn)單，而且非常實(shí)用，我喜歡。
•   適合懶人，超多面包機(jī)配方，讓大家輕輕松松做面包
•   配方非常合理，做出來(lái)的面包很好吃，很多朋友都喜歡！寶寶也喜歡，有面包機(jī)的值得購(gòu)買(mǎi)！
•   照著書(shū)上已經(jīng)做了好幾個(gè)面包了，不錯(cuò)的一本書(shū)，可以充分利用面包機(jī)做出自己喜歡吃的面包
•   一直按面包機(jī)配的書(shū)做面包，效果不是太好，只有香味沒(méi)有口感?，F(xiàn)在有了這本書(shū)就完全不一樣了，雖然還有點(diǎn)不熟習(xí)，但是多用幾次就會(huì)好的。
•   這本面包書(shū)是因?yàn)橘I(mǎi)了日本松下的面包機(jī)，所以才看推薦買(mǎi)的書(shū)，內(nèi)容很豐富，很多品種的面包方子介紹，很值得入手的一本面包書(shū)。
•   送來(lái)當(dāng)天就用了，因?yàn)闆](méi)掌握好程序，用料也沒(méi)規(guī)范，做出的面包不松。但味道還可以。繼續(xù)努力，肯定會(huì)成功。推薦當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上的《我愛(ài)面包機(jī)》介紹了150種面包的做法。準(zhǔn)備寒假在家一一試過(guò)去。
•   這本書(shū)是教你用面包機(jī)制作出各種可口面包的，但是可能因?yàn)椴煌拿姘鼨C(jī)的功率不同，所以制作的過(guò)程和時(shí)間還是會(huì)有差異的，書(shū)本的方法可以作為參考用。
•   終于可以制作花樣面包了，最重要的控制面包機(jī)程序方面，尤其是初發(fā)酵完成后的操作很有效。
•   收到書(shū)，就迫不及待的用面包機(jī)嘗試做了奶油面包，很好吃哦。本書(shū)圖解詳細(xì)，簡(jiǎn)單易學(xué)。
•   我們的面包機(jī)就是用做揉面團(tuán)的，不大愿意用來(lái)做面包，口感不好。這本書(shū)加印多次，大家都追捧，我就心動(dòng)買(mǎi)來(lái)了，打開(kāi)一看，很喜歡，以后偷懶的時(shí)候也可以做出多層次多口感的面包了。贊一下
•   面包機(jī)的好搭檔，可制作很多口味的面包
•   買(mǎi)了個(gè)面包機(jī)~~第一次就做成功了~~想嘗試一下其他種類(lèi)的面包~~這本書(shū)很好~~很詳細(xì)~~
•   以前買(mǎi)的ACA的面包機(jī)，按照里面的配比做的面包一點(diǎn)也不好吃，面包機(jī)也被束之高閣很久，昨天收到這本書(shū)后，就把面包機(jī)找出來(lái)，做了最簡(jiǎn)單的普通面包，很好吃的，推薦。
•   家里的面包機(jī)只是用來(lái)和面，用處不大，做的面包也不好吃，希望這本書(shū)能幫我做出好吃的面包
•   前面是面包機(jī)做的面包，后面是用烤箱烤。因?yàn)槲矣锌鞠洌愿杏X(jué)不錯(cuò)。相當(dāng)于買(mǎi)了兩本書(shū)，呵呵。步驟不算具體，但是可以，個(gè)人感覺(jué)，比孟老師的那本要好。因?yàn)椋锩娴牟牧险移饋?lái)還算容易（雖然有些也難找，不是日常用的，不太符合國(guó)情），但，比起孟老師的那個(gè)，還算簡(jiǎn)單了。
•   試過(guò)了里邊的南瓜面包和葡萄面包，配方精準(zhǔn)，相當(dāng)成功，和外邊賣(mài)的差不多了。不過(guò)提醒大家，我用安琪的酵母失敗了，但是用法國(guó)燕牌的酵母都成功了，面包機(jī)是AAC的
•   家里面有個(gè)面包機(jī)，但是食譜給弄丟了~所以買(mǎi)了這本書(shū)，這樣以后在家可以輕松做面包，很健康的說(shuō)~
•   買(mǎi)了松下面包機(jī)，配著這本書(shū)應(yīng)該能做出不錯(cuò)的面包吧~
•   已經(jīng)按照面包機(jī)的介紹在制作面包。
•   光看說(shuō)明書(shū)還是不夠的，有這本書(shū)才是手把手教你做好吃的面包。有漂亮的圖片和詳細(xì)的文字，各種貼心提示大大提高新手的成功率。應(yīng)該作為面包機(jī)產(chǎn)品的搭配銷(xiāo)售就完美了。
•   這本書(shū)主要是針對(duì)松下面包機(jī)的，書(shū)看起來(lái)不錯(cuò)，還沒(méi)仔細(xì)看，等我換了面包機(jī)好好研究，做出更好吃的面包來(lái)！
•   怕面包機(jī)里帶的食譜簡(jiǎn)單才一起購(gòu)買(mǎi)的。拿到后就從頭到尾看了一遍，應(yīng)該說(shuō)還是比較實(shí)用的，很多款面包非常誘人，但是還沒(méi)有去做。使用面包機(jī)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，平時(shí)經(jīng)常吃的面包，面包機(jī)帶的食譜足夠用了，但是，想做更多的花樣，這本書(shū)的指導(dǎo)作用還是很強(qiáng)大
•   面包機(jī)很方便，但一直苦于只用面包機(jī)能做出面包的花樣太單調(diào)，這本書(shū)解決了大問(wèn)題，而且畫(huà)面精美，食譜還在實(shí)踐中。
•   用家里的面包機(jī)試過(guò)幾個(gè)方子，出來(lái)的面包都很好吃，和外面面包店烤出來(lái)的幾乎沒(méi)什么差別，最大的差別就是添加劑少了，面包不能放太久吃，不然會(huì)掉屑。
•   各種不同美食面包，各種誘惑美味。家中有面包機(jī)的你可一定也不要錯(cuò)過(guò)，不可多得的一本面包機(jī)書(shū)
•   這本書(shū)真是不錯(cuò)，從來(lái)沒(méi)做過(guò)面包，對(duì)著一個(gè)面包機(jī)可能手足無(wú)措，不過(guò)有了這本書(shū)，估計(jì)都能做出香噴噴的面包了。
•   想用面包機(jī)做面包的人必備的一本書(shū)，內(nèi)容非常全非常好，按說(shuō)明很容易就做出好吃的面包，贊！
•   非常實(shí)用的做面包的書(shū)，而且還教了很多面包料理和果醬的做法，甚至連我最?lèi)?ài)的烏冬面的做法都有！XD，唯一杯具的是我也要買(mǎi)一臺(tái)松下的面包機(jī)了~
•   用料簡(jiǎn)單，面包機(jī)最基本的功能就能做出好吃的面包，如果不是特別愛(ài)吃咸的，鹽的量我都減半了，開(kāi)始烘烤的時(shí)候刷上一層蛋黃液，出來(lái)的面包更美味！
•   相比面包機(jī)附贈(zèng)的食譜，這本書(shū)實(shí)在很贊，能勾起不斷嘗試做新口味面包的欲望，有了這本書(shū)，面包機(jī)不會(huì)成為擺設(shè)啦！
•   大約看了一遍，誘人的的面包，好想每個(gè)都試著做一下，不知家里的面包機(jī)能否做出這個(gè)效果。

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